第248章
林言很能理解。
她很爱喝茶。
因此,曾细细的了解过茶文化的发展过程,和各种茶叶的制作流程。
茶,最开始是作为药用的,到西汉末年,才寺僧,皇室,才慢慢开始饮茶,然而,此时的茶还是烹煮方式,要么鲜叶直接煮,又或者晒干后,再煮。
甚至发展到后期三国,直接炙烤后,捣烂了再煮,煮成茶膏吃。
直至唐,茶文化才慢慢形成,有了一定的制茶工艺。
然而,唐朝喝茶,那是将茶当成了一门艺术来的。过程繁琐,味道还……
很不咋地。
先烤,再磨,接着煮,而后,沸开加盐……
唐朝喝茶,还能比赛,最让林言不可思议的,是人家比的不是茶好不好喝,人家比的,是谁煮出的泡沫多。
此等煎茶之法,繁琐奇怪,却是茶文化的一大发展。
茶文化真正兴起得是在宋朝以后了,那是茶文化发展的一个重大时期,甚至,上至皇族,下至百姓,都爱斗茶,斗得如火如荼。
而后,到了明朝,因为太劳民伤财,让皇帝给废止了,至此,茶被简化,成了林言如今最爱的模样。
没有茶壶盖碗,林言只好翻出了几个碗来,准备临时充作盖碗。
才捧出去准备洗干净些,免得有杂味呢,远远的就碰上了沈思安。
沈思安站在远处,高声唤她:“六嫂,你做什么呢?”
林言将打算泡茶的事说了,结果沈思安扬声道:“茶壶?我娘有啊,她带了!
”
林言顿时惊喜起来:“二伯婆居然还带了茶壶了!”
沈思安忙小跑着回了小李氏的房间,将茶壶捧了出来,欢喜道:“绿茶又是什么?六嫂你又发现了好东西了?”
一句话问的林言略微有些不知该怎么回答。
从前对这儿她并没有归宿感,各种手艺秘方是说给就给,她也没想那么多,沈家人也接受良好。
后来有了妖怪的事儿,她才知道,沈家也不是没觉得奇怪的。
但长时间的相处,他们认可林言,也就不曾往不好的地方想过。
林言后来琢磨了一下,觉得他们不多想,主要还是因为,她能够给他们带来好处。
人啊,都是逐利的。
但这很不对吗?
林言不觉得,反而,她觉得这是再正常不过的事情了。
就算是她,不也是在权衡了利弊之后,才给的秘方吗?
如果说,沈家是为了秘方才会对她这么好,可她不也一直在使唤她们?
所以,又何必把事情想得那么坏?
换个方式去想——人世艰难,互相扶持,相互温暖罢了。
她笑着招呼沈思安一起去了厨房,给她看了茶叶:“这是在山脚下摘的。”
沈思安一双眼睛顿时亮晶晶的,先是哇的一下,而后便疑惑的捏起一片,闻了闻:“咦?这不是治肚子的药吗?”
林言也奇怪的“啊”了声。
也对,茶叶也是有药用价值的,茶水有辅助治疗肠炎,痢疾的功效,且能消食,止泻,对积食有奇效。
想到这,她才想起,沈思安才是真正的土著啊,在今年之前,沈思安就是在这儿长大的。
她忙问沈思安:“对,就是你知道的那个,这茶树,山上多吗?”
沈思安糊涂了,不知道这苦涩苦涩的药有什么好喝的,自家嫂子怎么还想着拿茶壶来泡了喝……
她奇怪的回答:“多啊,挺多的。”
林言顿时开心极了,沈靖安却是问道:“那座山,谁家的?”
林言不由得赞许的看向了沈靖安,朝他竖起了大拇指。
结果,沈思安就一脸无奈的看向自家六哥:“有一半是咱家的。还有一半,是咱三伯公家的。”
自幼逢年过节才回家,且病怏怏的让黄氏拘着这也不许那也不能去的沈靖安糊涂了:“三伯公是谁……”
于是,沈思安的眼睛瞪得更大了,不可置信的看着他们。
林言和沈靖安也不由得对视了一眼,纷纷在彼此的眼中看到了不好的预感。
果然,沈思安道:“你们都不认识他们?那刚刚为啥要……”
林言无奈极了:“好了,我知道了……”
所以说,人还是得与人为善啊!
所以这茶树,都长谁家的山上呢?
带着这个疑惑,林言抓了一小把的茶叶丢进了茶壶中,又将煮水的陶锅捧了,齐齐去找了李氏和小李氏等人,打算分享一下这茶水。
月光朦胧,益州的冬日并不会特别的冷。
今年挣了不少的钱,家里又都人人有了新的棉衣,这个冬天日
子过得就更舒坦了。
再加上喜事将近,这会儿也没人舍得去睡觉,都在堂屋里坐着,聊今日三伯公的事,聊祖辈和三伯公家的往事,聊这伯婆自年轻时就多么的会得罪人……
聊完了别人家的事,又聊沈存安,打趣他一阵,又说起了明后日的工作安排。
正说着呢,林言等人一人拿着茶壶,一人捧着陶锅,一个人拿了碗,齐齐的来了。
一行人奇怪的看着这三人,小李氏当先叫了自家女儿:“思安,这是干啥呢?”
沈思安一脸的一言难尽,放下了碗,就将茶树的事儿说了。
沈存安从来就不觉得自家有什么不对的,就算自今也还未问过林言到底为啥不要三伯公家的菜籽,但心底早已经默认了,一定是三伯婆嘴贱得罪了林言和沈靖安了。
想到这,沈存安道:“茶树大多数都在我们自家的山上,他们家的也有,不过不多,你要是想要,我们将那些买过来就是了。”
林言忍不住朝沈存安笑了笑,谢过了他。
却又道:“我们先试着喝一下吧,看看你们喝不喝得惯再说。”
林言说着,一边将刚沸腾的水加入了茶壶中,又慢慢的倒入了碗里。
很快,一抹绿茶特有的芳香瞬间散发了出来,冲入了大家的鼻腔,众人忍不住纷纷吸了一口气,特别是小李氏和黄氏,纷纷赞道:“这味道真好闻啊!”
小李氏和黄氏就很喜欢林言的花茶,要不小李氏也
不会专门还带了个茶壶回来。
两人因为喜欢,所以看得也更仔细一些,末了还为怪的问:“不用泡一会儿的吗?”
林言道:“茶叶不可久泡,久泡会有些苦涩。”
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