第一百二十八章 番薯1
秋日里就是农家最忙的时节。
二李子村因是稻麦轮作的，所以这儿稻收了没多久，烧了田撒完草木灰，又深深的犁了遍田，又到了该种麦的时候。
可在这之前还得先收了番薯才行。
这番薯听说是戴国第三任皇帝开了海禁之后由番商带来的作物，所以才被命名为番薯，它适应性好，产量大，不挑地，所以农户们多愿在旱地上种它。
今年年景好，村上只要是田里种了番薯的，都是丰收了。
唯独庄家没有旱地，是什么都没得收。
可这也不妨碍了相熟的村民源源不断的往她家里送这些。
庄可卿和秦蔓看了在院子里堆成座小山的番薯，都是有些烦恼。家里仓库堆了粮还有黄豆，实是没多少地方了，放不下这么些。如果冬日前吃不完，等了天冷下雪，这番薯也会冻坏，到时也不能吃了，就是浪费。
“可儿，你说这么些，可怎么弄？”
庄家从前在村里哪有这待遇，快临到冬的时候，仓库里都是空荡荡，十有八九都是要借粮过活的。
谁能想到今年又是鱼又是粮的都丰收，早知这样，不如把仓库扒了扩建呢。
扩建不难，可现在这些个番薯，总不能就丢在院子里吧？
“仓库还是要扩建。”庄可卿沉吟了下，说：“这边就先在后面搭个棚子，把番薯先堆着，等仓库好了再转移过去。”
“另外还得想些个能长期保存的法子。”
秦蔓枝望着那堆红薯叹了口气，“是啊，咱家人口少，哪怕日日吃这个，一个冬天我看都够呛吃完。”
这边母女二人还在想着怎么处置了这堆东西呢，那边张大又远远的推了个板车来了，许久不见的狗子也跟在一边。
狗子老远看庄家妹妹和秦婶子站在院里，一本三尺高，忙颠颠的跑来，嘴里还喊着，“可儿妹妹，看我爹送啥来了？”
庄可卿哪还看不见板车上那些个番薯，此时都不知该做啥表情了。
天呐，又是番薯！
狗子一串小跑，进了院才发现地上已是堆了不少了，他又看看爹板车上的那些，好家伙，合着不得百来斤啊。
张大今年稻鱼收的多，连带着两亩田的水稻也丰产，全家都高兴，他心里承庄家的情，就想着什么时候能好好报答一番。
可他就一普通农民，也没什么拿的出手的，再加丫头的相公又是见过世面的，他实在不好弄些普通玩意送了去，到时平白丢人。
不如就地里收了什么，就送些什么。
这最近已是送了豆子、芝麻之类的不少东西了。如今番薯丰收，少不得再送来一点，也好表表心意。
他临出门前，老娘看了眼板车，还说他带的少了显得小气，硬是又给加了一半，这才放他出门。
可张大一进小院，瞧了这一地的番薯，心里也是哭笑不得，这哪还够地儿放了。
是送礼都给人送出麻烦来。
沈凌这些个日子算是真真切切体会了一把村民的热情，家里不说每日吧，几乎就是隔日就有人来送东西，不说一把果子一斗豆子的，就是个心意，来的都是挂了个笑脸，真情实意的，想拒绝都拒绝不了。
此时张大来了，他也是习惯。上来就帮忙扶了车把手，让人先歇歇，他来卸货。
这几个月，他眼见着抽条，也结实了些，瞧着精神。张大也便放心把板车交了他。
“张大叔，喝口水。”
庄可卿早端了水来递过去。
张大接了，咕咚几下喝干净，同他们说起话来。
“这番薯不少，仓库还够装不?”
“张大叔，正愁这个呢。”
“我们想着是不是把仓库扩建一下，可如今马上又要种麦，也是时间凑不起来。”秦蔓枝在旁直叹气。
“这也是难办。”张大皱了个眉头，也想不出什么好方法。
这红薯放在外头，晒不了几日就要发芽，着实可惜了。
“不过别着急，我回去同二弟三弟商量下，明日来先给你家搭个棚子支应着，等后头不忙了，再来改仓库。”
这想法倒是和庄可卿不谋而合了。
田里活多，张大送了东西，约定了明日前来，也不再多耽误时间，推了板车就拉了狗子走。
之后庄可卿便搬了个板凳坐在番薯堆前，考虑这些个要怎么吃。
平时村里人也就是收获之后往仓库或是地窖那么一堆，想吃的时候刨几个出来，要么和了杂粮煮粥，要么放了火塘你炕熟，也没得什么新鲜吃法。
愁啊。
“这番薯，我之前在县城吃过一次番薯干，倒是香甜可口，似是也能保存很久。”
沈凌也端了个小凳坐一边，位置正好挡了还有些热力的阳光。
被这么一提醒，庄可卿突然脑中灵光一闪。
是啊！
红薯干、红薯粉条都是耐放的，一个是零嘴，一个是主食，如何还要发愁这些个番薯吃不完了！
要是做的好，这岂不又是条生钱路子，到时若是能在村里推广了，经由货郎和其他路子卖出去，村里大伙还能再多份进项！
想到便要去做。
庄可卿立马拉了沈凌了手，“阿凌，你这法子好，我们便做红薯干，还有红薯粉丝！”
沈凌不知她说的红薯粉丝是什么，但看了少女高兴了面颊微红的样子，却也是柔和了眉眼。
“娘，我想到法子了。”
庄可卿站起来，拉了沈凌一起，又进到屋里去通知秦蔓枝。
三人在堂屋里商量了小半时辰，直到里屋传来阿满睡醒的声音，她们才歇了话题。
第二日一早，庄可卿就同沈凌赶了骡车去河边打了好几桶水来，除了把自家水缸储满，还得留不少用来清洗番薯。
张家三兄弟来的时候，这一家子正在院里忙呢。
“秦嫂子，做甚洗这许多番薯，洗了可容易坏了！”张二一进院子，就见了这一家人围着洗番薯，旁边的藤筐里，已是装了大半篓洗干净的了。
“是啊秦嫂子，我们半日就能搭好这棚子，到时候放了那儿您不消得烦神的。”张三也劝道。
唯张大站在一边不说话。
秦嫂子哪能不知道这番薯洗了就不好保存了？怕不是丫头又有什么主意了吧？
“丫头，做甚洗这么多番薯？”张大也不理边上搞不清状况的兄弟，只问了庄可卿一人。
“张大叔，我想着能不能做些红薯干和红薯粉丝来，那样更好保存些，也更省地方。”
红薯干好像还能理解些，可红薯粉丝又是个什么玩意？怎的听也没听说过？
张二张三相互瞅了眼，都是在对方眼里看出些不解和疑问。可人家没继续说，他们也不好问了，万一是和豆腐方子一样保密的呢，随便问了不是要遭人骂的？
虽说了庄家丫头不会真的这般，可他们这些做长辈的，也不能这么不识趣。
张大也没再问了，只同兄弟一起去了后院，选了块通风背阳的地方，来问秦蔓枝在那块搭棚子行不行。
秦蔓枝起身去看了，说地方好，就这儿了。之后张家的搭棚子，庄家的洗番薯，莫不作声的忙了一上午，活儿才算完。
庄可卿要留他们吃饭，张大摆摆手推拒，说是家里娘和媳妇还等着，就不麻烦了。
庄可卿也没勉强，她们忙了一上午，也没抽出空来做饭，中午如果随便做些糊弄人家总是不好。
这会子就不留了，等红薯粉丝还要红薯干做出来，到时再送了去，以作感谢。
送了人走，庄可卿回头进了厨房，锅膛里点火煮上滚水，摞上笼屉，就把洗干净的番薯一个个的往里放。
红薯干嘛，就是要先蒸的！
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