第三百一十章 老鸭煲
他‘唰’的下从椅子上弹起来，两步出了堂屋，来到瓦罐边上。
离得近，这里面飘出的香味更浓了，他能很清楚的闻出好几种药材的味道。
他从小就在药材堆里长大，平日见多了祖父开药，可那些药方终归都脱不了酸、涩、苦的范畴，哪有这样的浓郁好闻的香味，好像闻一下，整个人的毛孔都舒展开了。
身后庄可卿走了过来，给瓦罐掀开一道小口，看了看里面炖了有些浓白的汤头。
“再炖个一刻钟也差不多了。”
说完，就回了灶房取盐，加进了锅里。
旁边严博文一目不错的盯着这个平平无奇的瓦罐，却是脚步都不愿挪一下，只觉得眼前这一切，简直是将他从小对药材的认知打碎的彻彻底底。
药材和食物，也能如此结合，还能这样美味？
可鼻子总不会骗了自己，且这鸭汤炖了许久，初时浓烈的药材味道已经渐渐平和，现在反是鸭肉鲜香的气息占了上头。
想吃……
庄可卿见这济世堂小少爷蹲在一旁口水都要流下来的样子，不禁失笑。
不过就是炖个老鸭煲罢了，也能馋成这样，这孩子这些年到底亏哪儿了。
……
晚食时间，严家正厅。
菜肴齐备，本该是一家人热热闹闹吃顿晚食的时候，此时却是针落可闻，无人动筷。
“哼！这不孝子，又不知野到哪里去了，成日在外闲逛便罢，现在倒是家都不回了！这次看我不给他个教训！”
严老太爷还未说话，严广元先是忍不住了，他早就看儿子这不上进的样子来气，这回不好好揍上一回，他就枉为人父。
“老爷，博文许是有什么事耽搁了，我们再等等就是。”
应氏见相公发火，只温言安抚一句，谁知竟是点了炮仗似的，让严广元更是愤怒。
“就是你教出来的好儿子，成天不知所谓！”
“你！”
应氏无端被指责，心头也是不舒服，不过到底老太爷还在一旁，只得忍了下来，只是白了相公一眼，不再理他。
而严博文此时正抱着个瓦罐美滋滋的穿过回廊，往正厅的方向走。
庄姑娘可真是上道，炖了整罐的鸭汤，自己只留了一碗，剩下的是连罐子都给他提走了，实在够意思，以后对方若还有什么事，自己可得尽力帮忙了。
“逆子！如何现在才回来！”
一脚踏进正厅，严博文还没来及抬头，就听耳边炸雷似的一声怒吼，不用想，也知道是他那个暴脾气的爹。
要搁着平时，他定然就是一步蹿到阿爷身边，先说上两句贴心话的，可今天，他得了个好东西，自然来不及的就想炫耀一番。
“爹，我可是去寻好东西了。”
说罢，严博文两步并一步的走到桌前，就将手里个大瓦罐往上面一放。
“砰”的一声，沉沉的，桌子都微微震了下，瓦罐底部烧出的黑灰落下些许，将上面铺的细缎桌帔都弄脏了。
应氏眼角一抽，还是选择不说话。
“阿爷，娘，今天给你们带了个新鲜吃食。”
“哼，你能带什么好东西回来。”
严广元看了一眼桌上那个丑罐子，肚大口小，器型不规，又黄又黑，顿觉眼睛都被伤着了。
这又是从哪弄来的玩意？
“嗐，父亲大人何出此言，儿子可记得您最爱吃的豆腐脑还是……”
“好了不要说了！”
严广元见儿子又要提之前那事，老脸一时没挂住。
“博文，这里头装的是什么？”
眼见儿子在孙子面前吃瘪，严老太爷仿佛什么都没看见似的，只点了点桌子，温和问道。
“药膳。”
严博文答了句，也没多解释，伸手就开始解上面的提绳。
什么东西？
他没听错吧，药膳？
药就是药，膳就是膳，如何能混做一谈，这小子又在作什么鬼？
严广元酝酿了满满肚子责骂的话来，可还未来及出口，严博文已是将瓦罐盖子揭了开来。
顿时一股浓香飘散在正厅之中，让人毛孔舒张，精神一振。
这是……
严广元一时之间不知是该继续骂儿子胡言乱语，还是该赞这香味浓郁，都是愣在座位上不言不语。
而严老太爷却是一下站了起来，甚至起身就往瓦罐的方向走，显然是对其中的东西有了兴趣。
“老鸭煲。”
严博文见父亲这惊讶到失语的样子，满脸得意，浑身一阵舒爽。
“庄姑娘特意炖的，说送来给阿爷尝尝。”
“庄氏豆铺的那个丫头，当初用糖蒸豆腐的法子来诓骗众人也就罢了，如今倒还要把手伸到药材上？！”
严广元如何不记得庄可卿，当初在那豆铺，自己可是丢了次大丑，被个小姑娘的歪理辩的哑口无言，简直就是医家耻辱，此时听儿子又提这人，顿时怒上心头，立时就出声驳斥。
“她一个普通女子，又未曾学医，如何能乱用药材，简直荒唐！”
说罢，他又从严博文手中抢回盖子，一把盖上，冲着严老太爷说道：“爹，这瓦罐里的东西，万万不能食之啊！”
“广元，拿开。”
谁知严老太爷根本不理，反而出声要他开了盖子。
严广元怒极急极，生怕爹吃了里面的东西生出什么好歹来，就是压着盖子不开，一时间，两人竟僵持住了。
严老太爷微不可闻的叹了口气。
“广元，你再细闻，可有察觉什么。”
“什么？”
严广元一愣，下意识的按照父亲的话来，细细嗅闻。
确实是香，浓重却不厚腻，其中甚至有股熟悉的味道。
“这是……”
川芎？
不对，还有别的，到底是什么？!
见儿子似有所感，严老太爷一把掀开盖子，随着蒸腾而出的白色蒸汽，更加浓重的香味扑鼻而来，可以清楚的闻见里面药材混合的味道。
这就是药膳？
应氏此时都被勾起了好奇心，她虽是不懂药材，可见老太爷如此郑重，想来这瓦罐里面的东西非同小可。
她取了把勺子，又拿来个碗，便在几人的目光之下，盛了小碗鸭汤出来。
“阿爷，你尝尝。”
严博文伸手要端鸭汤，可严广元却是一把拍开儿子的手，一把抄了碗来，也不管汤水烫不烫，就往嘴里灌。
“老爷！”
应氏吓了一跳，喝的这样急，要是烫着了该如何是好。
万幸罐子被严博文提了一路，从甜水巷到严家有不短的路程，鸭汤温度正可入口，没将严广元烫个咂嘴吐舌的。
“如何，可尝出里面放了几种药材？”
鸭汤肉香浓郁，咸鲜适口，又加药材提味，全无鸭子本身的腥臊之气，严广元一碗下肚，哪有心思去想里头又几种药材，只想再来一碗。
“阿爷，我知道。”
严博文见父亲这回味不已的表情，就知道他是被这一碗鸭汤给震住了，不由更是快活，语气间都带了丝莫名的骄傲之意。
“庄姑娘拿药包的时候也不避人，我全看见了，里头大致是有熟地黄、黄芪、党参、肉桂、当归、白芍、甘草、茯苓这些，我看就是个普通的补虚劳的方子。”
老鸭本身就有补气血的功效，再加上茯苓健脾利水，党参补肺养血，黄芪益气固表，最后由甘草调和众药，搭配在一起，正有滋阴养血之功，且大合秋季天时。
严广元也沉默了，就此方而言，确实没有问题，而且与食材搭配之后，更能助长人之精力，最重要的，是比汤药好喝多了。
“但、但这天底下哪有女子知医的道理。”
“广元，慎言。”
严老太爷看了眼犹自辩驳的儿子，心下突地升起一股失望。
“庄家小姑娘无师所授，竟能略通医理，想来是有几分天赋在身，且我观此药膳，药材用量实为克制，所治之症本就是需慢慢调养才可痊愈。”
“方式、方法皆无错处，你为何定要抓住其女子之身大做文章？”
说罢，严老太爷是连饭都不吃了，直接转身离开了正厅。
(https://www.66kxs.net/book/988/988948/110915659.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net