第三十九章:去后厨帮忙
“你还没有控制好自己的力道?”
“怎么会,我只是一个不小心以后绝对不会有这种事情。”
商清听到自家女儿的保证,嘴角又一次勾起弧度,拿起先前带回来背篓,带着三个孩子上了后山。
劳宗听到这话,立即凑上前轻声问了两句,随后便拿着柴刀跟在后面。
但就在准备出院子的时候,感觉到身后传来的视线只能转身。
“不要让她们遇上危险。”
“是。”
劳宗快步追上前。
因为先前都做好标记,一群人很快就将东西收集好,带着砍好的木头还有所有的幼苗走回属于她们的小屋。
“如果这些都能养活,我们就有一笔不菲的而收入。”
“娘说的是真的?这些麻麻辣辣的东西真的能卖钱?”
商清并没有直接解释,而是拍了拍顾盼儿的肚子。
并不明白这是怎么回事,她疑惑地看着顾念儿还想询问,就听到对方恍然大悟的轻呼声。
“是娘先前做的那条鱼!”
“鱼?难道娘要去城里做厨子?那会不会没有时间回来?”
两孩子生怕会被抛弃,紧张不已地抓住商清,完全不让人离开。
对于这腿上的两个挂件,她也有些无奈摸了摸两人的脑袋。
“娘已经将菜谱卖给他们,但这些东西才是菜的精髓,所以一段时间就要给他们送一些过去。”
“也就是说,如果哪天这些果子不长了,我们就又要去找刘疤子。”
刚刚还两眼泪汪汪的孩子,直接松开商清的手,快步跑进院子,将各种工具搬到外面,开始伺候这些幼苗。
还想和她们说不用这么紧张,却发现两个孩子已经开始捡木棍,给那柔弱的枝丫做支撑。
“看来还要忙一阵子,不如我们先研究一下怎么配料?”
“啊!”
一直抱在怀中的三儿如同回应一般地啊了一声,便用那娇嫩的小手勾住商清脖颈,笑眯眯地露出那两颗小米牙。
因为本就是记忆中的菜谱,没一会便将东西摆弄好,放在用完的调料瓶中。
“这么点也就只用两三次,完全不够。”
“娘,我们又采了不少回来,您需要吗,不要的话我们就拿去晒干磨粉。”
这也是个办法。
商清看了眼两个孩子手中的野山椒,略微思考,最终还是拿出一个圆盘形状的竹编将东西在上面放平。
但她却不想要用平日暗中办法发处理,直接放到锅中,又往其中倒上不少粗盐不断翻炒。
伴随着锅四周的温度开始上升,盐开始染上辣椒的颜色还有辛辣味道。
等到野山椒和花椒彻底干燥,便将其倒入旁边的碗中。
两个孩子好奇不已地伸出手指沾染上些许,直接塞入嘴中。
下一刻,商清便听到身后传来的惊呼声。
“辣!娘这明明是盐为什么会这么辣!”
“你们怎么都要尝尝?”
商清看到盐上多出的两个坑洞,立即将温水一口口倒入两人嘴中。
直到她们都不再喊辣,这才松了口气,迅速将做成功的辣盐放入布包之中。
“这些后面也一并送去好了。”
“娘今天就要去?”
商清看了眼做不了多少次的调料,摇了摇头,刚要说还要等些日子,突然就想起在山上采摘的那一部分,立即翻开放在一边的背篓。
里面数量倒是不少,甚至可以说现在说去,七日之内是不可能轻易用完。
但商清又有些担心送多会不会让金掌柜推辞,眉头拧作一团,犹豫许久这才看向那还没有长成的幼苗。
“这些下一周应该能够成熟,堆积到一起才是麻烦,去一趟好了。”
“那我们也和娘一起去?”
顾盼儿说这就要去那商清准备好的辣盐,却被一只手先一步拉住。
不明所以地扭过头,这才发现是自己妹妹。
“我们还有不少没有弄好,这样过去,剩下的要谁来弄?”
“可让娘一个人去,我不放心,要不等回来在处理?”
但顾盼儿也知道那些幼苗可能明天就撑不住,最终还是低垂下脑袋的,抱着剩下的幼苗再次回到门口的田地之中。
知道孩子已经有所就确定,商清便背着还不太会爬动的三儿,转身走出院子。
让人没有想到的是,先前留下的些许调料,已经让这间无人问津的酒楼排满队伍。
“你可算来了,我刚准备让他们去找你。”
“找我?是调料不够了吗?”
金掌柜有些许紧张,还想要说些什么,抬起的手就被一只更为小巧的手抓住。
众人都是一愣,随即才发现商清身后背着的婴儿。
“不好意思,我家孩子正是对什么都好奇的时候,还请见谅。”
“对了,这些都是我备好的配料,掌柜要不要试试?”
说这直接将盐递给掌柜,让众人品尝。
但附近的客人太多,看到这种情况,也认为是什么新菜,竟然全部凑了过来。
到最后要不是金掌柜将人带去后厨,只怕早就被食客挤出酒楼。
“掌柜,您要不换个人,许久没有做过这么多菜,腰都要断了!”
“这,我们店里可就你一个厨子,你不做还有什么人能够下厨?”
话才刚刚问出口,金掌柜突然意识到还有人可以帮忙,略显紧张地看向旁边的商清。
其他人也注意到掌柜看向一边站着的商清,自然而然也看了过去。
知道推脱不了,她只能将怀中孩子放到不会被油烟呛到,却又能看到的位置。
“我也没有办法做太多,不如掌柜先限量?”
“限量?这是何物?”
商清听到外面的声音,只能先绑好略微宽松的衣袖,一边收拾一边解释。
“总之就是我每日只提供三十桌?若是这样,会不会让食客直接离开?”
“这道菜仅此一家,为了能够尝到味道,绝对不会轻易离开。”
掌柜略微思考,也发现事情的确如此,点了点头便将人带了出去告知食客自家的决定。
也正因为这样,后厨总算是缓了过来。
等到商清做好最后一样,出来就看到金掌柜喜笑颜开的拨弄着算盘,看来是赚得不少。
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