第376章 事事顺心
“就是用这个锅,里面装着炭,一边煮着,一边吃。”乔白雪把魏骏昭从省城带回来的老式火锅,拿给乔小雨看。
就是那种中间有个圆圆的空心排烟柱,锅身分上下两部分,下面可以放烧红的炭。
乔小雨和翁杏花还没吃过火锅,纷纷问道,“好吃吗?”
“晚上试试就知道啦。”乔白雪卖了个关子。
翁杏花四处看了看,“怎么没看到芳婶?”
“芳婶去她表姐家了,她表姐就是当时帮我生孩子的医生,那时候可是多亏了她,我才能从鬼门关闯过来。”
乔白雪正在调蘸酱的时候,洪菊芳回来了,和翁杏花她们打完招呼后,她一头扎进厨房,把从表姐家里带来的回礼,拿给乔白雪看,“白雪妹子,我表姐说,遇上你,是我的福气,让我跟着好好你干。”
“好啊,那你以后就跟着我好好干。”洪菊芳老实本分的秉性,让乔白雪很放心。
洪菊芳突然很激动地握住乔白雪的手,“白雪妹子,谢谢你!”
今天和表姐见面后,她把自己在乔白雪这里的待遇和她表姐说了,也从表姐那里听到了很多像她一样,从农村出来城里当保姆的人,却鲜少有人能像她这么幸运。
“小乔能这么待你,可见她是个善良大方的人,这样的雇主,很难遇到的,你能遇到,这也是你的福气,以后就不要再想七想八的,好好的跟着小乔干,尽心尽力地做好你该做的事情。”在她回来之前,她表姐对她殷殷叮嘱。
乔白雪放下握菜刀的手,回手拍拍她的手,“我们现在就像一家人一样,不用这么客气,等两个小的再大一点,上了幼儿园,你的时间能宽松一点儿,到时你可以时不时去你表姐那里走动走动。”
洪菊芳的工作性质,注定了她不可能有自己的社交圈,难得她表姐跟她感情好,以后家里没这么忙了,乔白雪还是愿意给她时间,让她有正常的社交活动的。
“不用,”洪菊芳特别老实本分,没有顺竿而上,“就逢年过节走动一下就好了,平时不用老是过去了。”
她时刻知道自己的本职工作是什么,而且她嘴笨,不喜欢社交,也怕出去被人算计了,就像她的前半辈子,被夫家算计利用得一干二净,最后又将她当成垃圾一样扫地出门一样。
既然知道自己没本事,容易被人算计利用,那就老老实实呆在家里干活就好了,少出去给乔白雪惹麻烦。
社交是个人私事,乔白雪不会去强迫她,这会儿,她也把蘸酱调好了,时间也来到下午五点,“骏昭,炭烧好了吗?准备开饭了。”
魏骏昭先在老式火锅的“肚子”里放上一层实心木炭,再用瓦片,有上面铺上一层已经烧红的炭,这样子难烧,扛一两个小时没问题的,再把上面的盖子盖上去。
等火锅摆到桌子中间,乔白雪把提前准备好的,用猪大骨熬制的番茄汤底倒上,先让它“咕噜”沸腾几分钟,再开始涮肉吃。
“我们先喝汤,一人一碗。”他们喝的是羊肉汤,乔白雪另外特意煲的,里面放的党参都是补气养血的汤料,包括乔小雨在内,大家都能喝。
不过小孩子还太小,不适合过量进补,所以三个小奶团子,都没有喝汤,喝的是牛奶。
“这汤,喝着真舒服。”汤的温度适中,翁杏花一口气就把汤连同几块羊肉一起喝下去了,问乔白雪,“还有吗?”
有是有,可你肚子灌得全是汤汤水水的,怎么吃得下火锅?
“有,火锅可以吃了,先吃火锅,等一下你要是还能喝得下去再喝?”乔白雪把自己刚才调制的蘸酱,递了一个给她。
给翁杏花、乔小雨调的都是花生芝麻酱,超香,既能照顾乔小雨的身体情况,又能蘸尽万物。
洪菊芳喜欢用腐乳加酱油香菜等调的蘸酱,魏骏昭重口一点儿,吃烧烤或是火锅的时候,很喜欢吃加辣的,所以他的那碗蘸酱,乔白雪给他加了整整三个朝天椒。
乔白雪自己喜欢微辣型的蒜泥姜沫蘸酱。
小甜糕是不用蘸酱的,东喂一块,西喂一个丸子青菜,就能把她的小肚子填得圆滚滚的。
所以,五个人,调了四种不同的蘸酱。
乔小雨学着乔白雪的样子,夹了一筷子牛肚子,放在滚烫的汤里,让它沸腾半分钟,再蘸上蘸酱,顿时香得都迷糊了,“啊!这个……真的很好吃啊!”
“是吧?又鲜又爽,吃完还暖呼呼的,喜欢吃,就多吃一点。”乔白雪用公筷往锅里放了几颗牛肉丸和虾枣。
今晚的菜色,也是相当丰富的,千层肚,牛肚,牛肉丸,牛肉片,羊肉片,虾枣,墨鱼丸,鲜虾,还有昨天炸的淮山片、香芋条,以及满满一大篮子七八种青菜组成的杂菜篮。
所有的东西,乔小雨都能吃。
外面,随着天色暗下来,温度也随之降下来了,寒风阵阵。
屋里,炭火烧得旺旺的,锅的汤不停地沸腾着,阵阵裹着浓浓肉香味的烟气,腾升而起,飘出去老远老远。
“哎哟,我这是走了大运了,今年夏天的时候,我都想着,今年过年,他们能给我一袋子干净的稻谷,让我吃上一碗白花花的干饭,我就觉得很不错,没想到,突然享受到女儿的福了,吃得这么好,这是要是搁半年前,我是想都不敢想。”
吃着吃着,翁杏花眼眶湿湿地感慨起来,她真是没有想到,自己这一辈子还能享受到这么好的日子。
她敢自信地说,她现在过的日子,放在乔家村,那绝对是最好的。
就算是村长家的老太太,过得都不如她的好。
“你的福气还大着呢,你的两个女儿,一定会让你有享不尽的福,以后你就好好跟着享福就好。”乔白雪用公筷又往她碗里夹了一个墨鱼丸和一个虾。
前面,他们已经在把肉类吃七七八八了,鱼丸墨鱼丸虾等带有鱼腥味的食物,这才开始“进场”。
“嗯,以后我就啥都不操心,就跟着你俩好好享福就好。”翁杏花跟着念叨道。
乔白雪心想,便宜妈要是从此肯安安心心,跟她或是乔小雨安享晚年,那可真是给她省了不少事情。
“来,我们以汤代酒,祝我们身体健康,合家欢乐,新的一年事事顺心,开心如意!干杯!”
“干杯!”
“干杯!”
“新年快乐!”
大家都站起来了,就连小甜糕都踩在她的高脚凳上,捧着她的小汤碗,大喊着,“干杯!”
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