第一百一十五章 一份素蒸饺
打开笼屉，就能感受到那股香味热浪。
李小白把素饺拿出，又把盖子盖了回去，蒋进丢下手上勺子赶紧走过来看。
“反正光看这外观，也瞧不出个所以然来，不如吃一个！”
蒋进说着，想用筷子夹饺子。
李小白赶紧拦住他道：“我方才着急，就包了这十个，你若是吃了，你且去问问外面客人同不同意！在来，你看壮壮见了会不会暴跳如雷！”
“也是。”蒋进带着失望口吻。
随后又说道：“这就好了？”
“当然不是！”
李小白说着，边拿出个精致小碗，随后用勺子舀了勺饺子汤在碗里，又潇洒的做了个撒胡椒的动作，在抓起几颗葱花撒在汤上。
在用最快的速度，切了一半黄瓜，将其在砧板上拍碎，又放入蒜泥跟葱花，撒上醋跟花椒油，也是用一个黑色精致小碟盛入。
一盘素饺，带一碗可口面汤，还有一小碟拍黄瓜，和一小碟醋做蘸料。
蒋进好奇道：“哥，这老头与你认识？为何会有这般待遇？还单独做一份胡瓜。”
李小白笑道：“一两银子，这好歹是一贯钱，就十个素饺，真把满福楼当黑店来经营啊！”
随之蒋进也开玩笑道：“哪怕没这盘胡瓜，也挺黑...”
“美味不可多得也。”李小白挑眉笑道。
壮壮进来看着这盘特殊的素饺，不用问，猜也能猜到是那老者的。
于是叹口气，将饺子端出...
....
老者见壮壮出来，捋捋胡子，就等着上菜。
壮壮把食案端到桌上，将美食拿出，准备扭身要走，结果听到老头在惊叹。
“这一盘所谓的素食饺子，还有这一碗汤，这么小一碟..是胡瓜吧！”老头摇着头道。
壮壮听了，想着先前李小白说过，要淡定，淡定，定...所以，不论老头说啥，就当自己是耳（long）瞎眼（xia）聋，不用在意。
邻桌见老者的这份食物与之不同，随口说了一句：“怎么这位老者的待遇与我们不同，为何我们只有汤跟泡菜，没有那道小菜？”
“这不都差不多么，你要吃，回头提前说，不说都是泡菜。”壮壮说完便回去厨房继续拿食物。
老者打量眼前饺子，没啥过人之处，倒是飘着绿色葱花，还撒着点点胡椒的面汤，看上去有点意思。
老者最先开动的是面汤，也没用勺子，这么小的碗，还用什么勺子。
端起碗来对着面汤吹了一下，喝一口进嘴里，有些烫嘴，让他忍不住赶紧咽下，这下不仅烫嘴，还烫喉咙。
缓过劲来后，发现这汤味在口腔中开始散发香味，这味道越演越浓烈，久久没有散去。
这是胡椒的味道！
老者睁大眼睛，这一次会小心许多，小酌一口，几颗葱花跟着进到口腔中，味道虽淡，可回味无穷。
邻桌食客好奇问道：“这味道如何？你方才说不吃荤，饺子是素的？那你且尝尝看是何滋味，我还说在要一份肉馅饺，倒是想尝尝你这份，”
老者不紧不慢又端起面汤，又在喝了一口，眼下天气微凉，面汤喝下去，感觉一股暖流直至胃里，久久不散。
老者的举动让邻桌看得十分焦急。
见他放下汤碗，筷子夹起一个饺子咬了一口...
饺子被咬破的一瞬间，汤汁顺势沾到舌苔上，跟放了新鲜白菜有关，加热后会出汤汁。
细细咀嚼起来，饺子皮松软可口，素馅不仅仅是白菜，油炸过的豆腐起到非常大的作用，这一个吃下后根本不解馋，会很鬼畜的想要在接着吃第二个，第三个。
在来旁边的拍黄瓜，酸脆可口，也是一道不可多得的开胃菜。
老者吃得津津有味，一个接一个，不时还感叹道：“不错，当真是不错，看来这小子道行很深。我自认是嘴刁的，就这单一的白菜跟豆腐搭配，居然像有法术一样，越吃越有味，还有这道汤，也是清淡可口，看似不起眼，入口后久久留香，吃完浑身都暖，眼下当真是吃这道美食的最佳时机。”
老者就是一边吃，一边摇头感叹，看得邻桌人着急。
直接招手喊壮壮：“这老者的饺子是何馅料？也给我来两份，不来三份，饺子个头太小了。还有，我也要跟他一样的小菜，不不，那个泡菜也一样..总之你一样给我来一份。”
李小白又忽然窜了出来道：“配菜都是一盘配一碟哦，二选一，不可多拿，也不会少给。”
壮壮一见李小白出来，赶紧去厨房继续端食物。
李小白有个习惯，会不时出来看看食客们的反应，这样会更方便他知道，日后哪些地方是需要在改进。
当然，自打蒋进来了满福楼，出来观察的频率可以越来越高。
食客见李小白来了说道：“这是什么规矩，一贯钱的美味就这么一小盘，我只是想在多点泡菜都不行？”
李小白伸出食指左右摇晃着道：“不行！二选一。”
食客应道：“我花钱买花不行嘛，那你给我来五百钱泡菜！”
李小白笑道：“方才不是与您说了么，这是免费搭配的配菜，不可多拿，也不会少给，每一份都是搭配好了的，不单独售卖哦。”
“嘿，我说你怎么就这般冥顽不顾。”
食客抱怨着，又沉默两秒道：“我方才说了，在来三份素饺，两份给我搭配两碟老者这样的配菜，一份来碟泡菜不就好了！”
李小白点头笑道：“是可以这么来。”
食客摇头，在满福楼吃东西的规矩是在太多。
李小白又笑道：“不过素饺要明日才开始供应，今日只是巧碰见这位老者，于是做了一份样品与他尝尝，您可以选择其他肉馅这么搭配！”
“我...”
食客满脸郁闷道：“就没见过这么多条框的酒楼，来两份羊肉馅蒸饺跟一份猪肉馅水饺。”
李小白还是保持原来的表情，笑道：“不好意思，这位客人，羊肉馅现在够一份，外面还有好些客人没吃着，所以只能在购一份。”
“你...你有完没完，不够你为什么不多准备些，气人，真是气人。”食客抱怨着。
李小白还是保持原样道：“为了保证食材口感跟质量，没办法做到量产呢，这也是对客人负责嘛，所以，您还点么？”
“点，怎么不点，我好容易排进来的，给我再来两份！！！”
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