第590章 在行家面前露一手
这特殊的饭局不是在谁家里,而是在一座花园式的别墅里。
别墅的主人当然就是洛凯旋了。
一座古色古香的庭院,小桥流水亭台楼阁,参天古木掩红映绿,碧绿的池塘里,一条条红色的鲤鱼在穿梭嬉戏,池塘边上有一凉亭。
在这种地方用餐,当然能让人有个愉快的心情,即使菜还没上来,只是这么坐着就已经是种享受了。
凉亭中坐着两个中年人,其中一个体型有点矮胖矮胖的,笑起来眼睛都眯成了一条缝儿。
另一位虽然跟他年纪差不多,但是身材却保持得很好,健硕有型,不胖不瘦。
刚毅的五官,皮肤有着健康的古铜色,眉心中间一道浅浅的月牙形疤痕不但没有削弱他的容貌,反而让他整个人看起来有种隐隐的霸气和威仪。
如此气质的大叔,除了邵擎还能是谁?
与邵擎坐在一起的当然就是洛凯旋了。
都是本市的名门望族,背景深厚,同位于豪门的圈子里,有些接触是难免的了。
而两人真正认识其实是跟美食有关的。
洛凯旋因经营的酒店餐饮业在本市乃至全国都是有名望的,因此,他担任了本市烹饪协会的名誉会长,对于烹饪,他有品论的资格,对做菜也十分有兴趣。
就这样,在这个圈子里,邵擎和洛凯旋认识了,有时还会跟几个烹饪大师一起聚聚,即是享受美食,也是互相交流学习的机会。
吴师傅算是这群人中比较特殊的一个,其余三个专业厨师都是在本市的五星级六星级酒店里工作的(六星级酒店就是炎月集团的“君骋”酒店)。
只有吴师傅才是在一间小餐馆里。
但这丝毫不影响吴师傅在圈子里的地位,行家们都知道这位厨师曾经的辉煌。
他的高级技师证是有关部门主动找上门颁发给他的,光凭这一点就够牛了,最重要的是他的厨艺,公认的精湛,无愧于高级技师这四个字。
邵擎和洛凯旋坐在凉亭里喝茶品茗,其余几位就在厨房里各自施展绝活儿,在做菜,一会儿午饭就有口福了。
由于邵擎和洛凯旋今天准备的菜是两道凉菜,早就做好了,所以现在不用呆在厨房。
竹叶青茶“论道”级,是洛凯旋特意准备的。
透明的玻璃杯中清晰可见里边翠绿的茶叶。
“哈哈哈……老邵,你刚才说的那个口水鸡的做法,当真是与众不同,改天我回去也要试试,做给我老婆吃,听她怎么说。”洛凯旋看起来兴致不错。
“你亲自下厨,你老婆当然高兴了。”
洛凯旋有点苦笑不得:“老邵啊,你是不知道,最近我老婆的妹妹梁玉从国外旅行归来,成天拉着我老婆去她家试菜。前天我下厨做了个菜,她居然说我厨艺退步了,哎……其实哪里是我退步,是我那小姨子太厉害,我老婆吃着吃着就胃口越来越高。”
厨房里的人做好了菜,陆陆续续出来,进了凉亭坐下,只有吴师傅和小颖还在厨房。
气氛热闹起来,有了几位厨师的加入,餐桌上就多了欢笑声。
“上回我做的佛跳墙,你们说欠缺点味道,今天我改进了一下,待会儿尝尝,给点意见啊!”一位穿着灰色外套蓄着板寸头的厨师爽快地说。
“嘿嘿,我今天做了一道爆炒海螺,保证让你们流口水,吃了下回还想吃!”
“我今天做的菜可是我最近新创的菜式,还没在君骋酒店正式推出,先给你们试试尝一尝,过得了你们的口,那我就能放心把菜推出去了!”
这位说话的当然就是君骋酒店的厨师了,看起来年龄不大,还不到五十,是这群人里最年轻的一个,其余人全都是五十岁以上的。
这一道道菜摆在面前,光看颜色闻味道都已经让人很有食欲了,不得不由衷地赞叹,这简直就是艺术品,而不单单只是供人填肚子的食物了。
五道菜,两盘是邵擎和洛凯旋做的凉菜,三盘是三位厨师的佳作,另外还有吴师傅的没有上,还在制作中。
通常这种情况都是不需要等人来齐了才吃的,平时也是这样,趁热吃菜,谁还在最后没出来的也不会太久,通常不出十分钟就会到了。
“大家先吃着,今天是吴国力在最后出菜。”
洛凯旋招呼着众人,举杯邀请,笑得跟个弥勒佛似的,亲切热情,像他这样的身份能由此待客之道,确属难得。
这种友善的气氛才是邵擎之所以会愿意来参加聚会的原因。
一眨眼,十多分钟就过去了,果然,吴师傅手拿着托盘走了过来,但他端来的却不是一盘菜,而是两盘。
“咦。老吴,你这是做了两盘菜?”洛凯旋略带诧异地问,其他人也是以同样的目光望着吴师傅。
大家都好奇,因为平时都是每人一道菜,今天为何吴师傅端来的会是两道菜?
最让人惊奇的地方是,吴师傅这两道菜中,还有一道辣子鸡,而他在以往的聚会中已经做过辣子鸡给大家吃了,今天又做吗?
那是说烹制方法有改进了?
橙黄红亮的辣子鸡首先从颜色上看就是格外讨喜,味道更是鲜香浓郁并且纯正,只是不知道吃起来是什么口感。
吴师傅神神秘秘的样子勾起了大家的好奇心,他端出来的“冷锅鱼”和“辣子鸡”一下就吸引了在座的每个人。
吴师傅笑而不语,留意着大家的神色,其实心里也有一点紧张,这到不是因为他对小颖的厨艺缺少信心,而是他明白,眼前的每个人都是口味刁钻的家伙。
并且一个个都精得很,定能发现这辣子鸡不是他做的,那么,又会是给出什么样的评价呢?
确实,辣子鸡是小颖做的,就看能不能得到这群行家的认可了。
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