第四十章 制造精盐
秦皇在一旁看着秦云摆弄,好奇问道:“云儿,你这葫芦里卖的什么药,往盐巴里放土做甚?”
“父皇莫要好奇,六弟最喜欢故弄玄虚,否则怎么表现出自己的与众不同之处。”秦书鸿一旁打趣道,对秦云行为很是不屑。
“哈哈,六弟莫不是想吃土?”秦龙大笑,也觉得秦云在故弄玄虚,浪费时间。
“我觉得盐巴太苦,加点泥或许就不会那么苦了。”秦云咧嘴笑道,也不辩解。
古盐中含有太多的硫酸镁等杂质,所以味道很苦,需要用生石灰去除镁离子。
这个时代的人连石头是碳酸钙组成都不知道,说了他们也不懂。
“呵呵,有趣。”秦皇潺潺一笑,也没再追问,慢慢品尝着美酒等待结果。
秦云将镁离子除去干净后,将木桶的底部击穿,然后绑上一块纱布,倒入一层细沙,最后铺上一层木炭和粗砂,再把土盐水倒入过滤,重新收集新的盐水备用。
接着,秦云把盐水倒入一锅燃烧的木炭之中进行搅拌,还不断把水舀起,这一次是为了利用二氧化碳去除钙离子。
最后,秦云再一次进行盐水过滤,此时得到的盐水里的盐已经是未来世界的细盐,味道不再有苦味。
秦书鸿看到秦云最后的一锅盐水和普通盐水没什么区别时,顿时露出一脸的不屑:“多此一举,我还以为捣鼓到最后会出现什么特别的水,还不就是盐水?”
秦云只是笑了笑,开始对肉进行简单清洗切块,如之前那般做成烤串开始烧烤。
在秦云摆弄这些的时候,周厨神等人早就已经把他们的美食做好,秦皇开始一一品尝。
“不愧是厨神,刀工实在是了得,这猪肉经过熏烤,乍一看真像一头有猪毛的野猪……烘烤的火候掌控得也不错,肉质细嫩爽口,味道很不错。”
秦皇在品尝周厨神的烤肉时赞不绝口,没想到一块只是加了盐的野猪肉,在周厨神手上也能变成有异于别人的特别美味,果然是名不虚传。
“谢陛下夸奖和喜爱。”
周厨神露出满意的笑容,一旁的秦书鸿喜笑颜开,觉得自己已经胜券在握。
其他人的烤肉都是大同小异,唯有到自己这秦皇才多吃了几口,可见周厨神的厨艺比起其他人有多么的好,秦云肯定不是对手。
“六弟,连我的厨师都输给了周厨神,你也赶紧认输吧,你那肉切得那么难看,连和周厨神比较的资格都没有。”秦龙开始嘲讽起秦云。
“虽说色香味俱全很重要,但美食的最终定义还是在吃上,你们没吃过我的烤肉,怎会知道我一定会输?”
秦云笑了笑,在众人的嘲笑声中把烤好的烤肉给秦皇送上。
“好香,我尝尝。”
秦皇闻了闻秦云的烤肉,也没抱太大希望,轻轻地尝了一口。
“嗯?”
秦皇吃了一小口后忍不住发出惊叹,张嘴又吃起一整块肉。
“父皇,怎样,是不是很难吃?”
秦书鸿和秦龙莫名紧张起来。
“哎呀……呵呵……云儿厨艺竟然如此了得,胜过了周厨神!”
秦皇一边吃着肉,一边用手对秦云竖起大拇指。
“怎么可能!”
周厨神一脸不信,以为秦皇在有意偏袒秦云,当即上前从秦云的烤肉架上拿起一串烤肉品尝了起来。
“这……这……你是怎么做到的?”
周厨神吃完秦云的烤肉后一脸不可思议的眼神看向秦云。
“我们输了?”
秦书鸿和秦龙脸色大变,也忍不住上前拿起秦云的烤肉尝了起来。
“他真的把盐里的苦味去除了!”
吃完秦云的烤肉,秦书鸿和秦云也知道为何周厨神会败,而且败得没有悬念。
“哈哈,两位哥哥觉得我的厨艺如何?”秦云嬉笑着看向秦书鸿和秦龙,一脸嘚瑟。
“太子妃,太子太厉害了,真是无所不能,以后我们可得让他给我们多做美食解馋。”小颖晃着李舒雅的手臂说道,很是激动。
她和李舒雅刚才真的好担心秦云输了比赛,因为他的酒量真的不是很好,要是喝上十坛闷倒驴,不知道会不会把身体给喝坏了。
“看来我嫁对了个好相公!”
李舒雅也是两眼发亮,已经彻彻底底爱上了秦云。
能文能武,又是太子,还会下厨,这样的好老公上哪找去?
“可恶……我们又输了!”
有人欢喜有人悲,秦龙看向秦云,恨得咬牙切齿。
秦皇一边吃着肉,一边问道:“云儿,你快快告诉周厨神你是如何做到把盐中苦味去掉,这其中门道父皇也想听听。”
秦云闻言两眼一亮,说道:“回禀父皇,这方法来得不易,对今后大秦乃至天下盐道影响甚广,不如让二哥和四哥喝完他们此番比赛赢得的酒后我再给您慢慢道来。”
秦龙一听要喝酒,顿时头大,气道:“六弟,你不要太过分了!”
“怎么,二哥当着文武百官的面输不起?”秦云冷笑道,毫无退让。
“你……”
“我们愿赌服输,喝就是!”
秦龙还想狡辩,但被秦书鸿拉了一把,这才闭嘴。
此时秦皇的笑容已经收了起来,若是耍赖,再加上狩猎场的失利,只怕秦皇会很不高兴,甚至会就此冷落他们两人。
“拿酒来!今天我要为父皇旗开得胜喝个痛快!”
秦龙大喝一声,士兵很快就去把酒搬来,他抓起一坛子酒就开怀喝了起来。
“为父皇庆贺!”
秦书鸿也装出一副豪气冲天的样子开始畅饮。
“陛下万岁,万万岁!”
那些个输了的大臣们高呼一声,也拿起酒坛子开喝了起来。
“来人,奏乐!”
秦皇大喜,重新坐回龙椅上看秦龙等人喝酒,想知道他们能不能喝到十坛酒而不醉。
奈何闷倒驴酒劲实在是太厉害,一半大臣只喝了五坛酒就已经不省人事,而后每多一坛就会有一人倒下,最后第十坛时酒桌上就只剩下秦书鸿和秦龙仍在坚持。
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