第751章 皱纱肉
陈阳的表情十分诚恳,这让在座的所有人都有种如沐春风的感觉。
刚刚还对他敌意满满的鲁菜厨师老板们听到这话后,顿时觉得这小年轻似乎也不是很可恶了,现在看来反而有点可爱。
银桥的焦老板是个惯会见风使舵的,他开口大声道:“陈师傅,你的手艺确实不错,从我们这都能闻到香味,不用吃就醉了!”
周围一帮鲁菜同人们哈哈大笑。
猪小明白了一眼他们,这帮人……呵呵……
身边的美女喜滋滋地捅了捅猪小明:“你看,我说的没错吧,陈师傅手拿把掐,齐羽根本不是个儿!”
猪小明哼哼唧唧地回了一声,心说还不是我给你创造的机会。
别人都不提,单说吕小燕,刚刚他在听到齐羽说的话后眉头紧皱。
这个小女孩看着是在捧陈阳,但无形中也把自己这个徒弟推到了舆|论的风口浪尖上。
陈阳只要敢承认,那将来,帝都他要树敌一群。
好在自己这个徒弟没让他失望,说话做事滴水不漏。
齐羽见陈阳这么谦虚,于是笑了笑也没争辩,其实她倒不是为了捧杀陈阳,而是觉得陈阳这三道菜做得有传统、有创新,味道个顶个的绝,确实比现在帝都很多鲁菜馆子做得好。
做人嘛,乘着年轻,恣意妄为一些又怎样?
这个陈阳没意思,搞得跟个小老头似的。
齐羽撇了撇嘴道:“陈师傅,我叫你一声师傅,因为你配得上这个称呼,我现在告诉你,你通过了我的测试……”
“所以,我给你个机会挑战我……”她一字一顿盯着陈阳说道。
“好狂妄!”
“好帅!”
“黑岩、黑岩!”
所有这时在看直播的人都已经惊叫了。
现在这个社会,有的时候温良恭俭让不流行了,反而是齐羽这种性格很有特点的人更受追捧。
陈阳呢?
陈阳这时候是怎么想的呢?
“玛德!系统,这时候该怎么办?我特么要不要弄个钩子勾|引一下这个女人……咳咳,字面意思!”
无奈这鸟系统到了关键时候惯会装死,这时陈阳的脑海中屁动静没有!
“平日叮叮叮个不停,关键时候就玩深沉,艹!”陈阳不由自主小声骂道。
一旁的齐羽疑惑道:“陈师傅,你在说什么?”
陈阳一怔,然后笑道:“我在说,接下来齐小姐准备怎么比试?”
齐羽皱眉思考了起来。
陈阳在心中疯狂呐喊:“快,你拿九转大肠跟我比比~~~~~~给个偷师的机会!”
半晌后,齐羽抬头看向陈阳:“这样吧,你做一道自己拿手的淮扬菜,我做一道自己拿手的鲁菜,你是淮扬菜厨师,我不欺负你!”
陈阳闻言眼睛一亮,好家伙,来了来了。
对方做的这道鲁菜绝对是九转大肠。
“既然你做了一道锅烧肘子,那我也做一道肘子菜……皱纱肉!至于你,淮扬菜中你随便!”
“咔嚓!”是心碎的声音,系统,系统你他么在哪里,说好的线索呢?说好的九转大肠呢?
陈阳一时接受不了,呆在原地心若死灰。
齐羽好奇道:“陈师傅,怎么?我这要求你不满意?”
陈阳心中暗叹,脸上还要接客:“有什么不满意的,挺好!”
全场所有人都能看出他便秘的表情。
猪小明感叹地对身边的美女主播道:“看到没,陈师傅真是……怜香惜玉,你看他的表情,明显是不想用淮扬菜赢她,胜之不武啊!”
美女主播闻言看向陈阳:“是吗?我怎么感觉他想骂娘?”
“嗨!你不懂,相面我可有一套了,一会儿结束我们找个宾馆,哥哥给你说说人物的微表情!”
“……”
比赛正式开始,战场从前厅转移到了后厨。
这时候就不是所有人都能进的了。
陈阳还没说话,齐羽先发话了:“一会儿我做的菜,都是家传的手艺,请大家在后厨外面等候就行!”
待两人走进后厨后,陈阳给齐羽仔细地介绍了后厨主材配料和工具的使用。
齐羽空手而来,听得十分仔细,甚至他还拿起猪肘闻了闻,最后才满意的点了点头。
这时后厨里只有两人,齐羽便没在镜头前端着了,她笑着对陈阳道:“陈师傅,没看出来你年纪不大,手艺不错嘛!”
陈阳耸了耸肩:“看你的视频,我感觉一会儿你也会让外面的人大吃一惊!”
“哦?怎么说?”
陈阳笑道:“没有金刚钻,你说不出那些狂话来!”
齐羽一愣,哈哈大笑道:“有意思,有意思,没错,在绝对的实力面前,我就是有这个资本!”
说完,她闭口不言,不再说话。
只见她拿出猪肘,先用铁叉将猪肉叉起,然后放在旺火上将猪皮燎糊。
这一步是为了将猪皮上残余的猪毛燎掉,饭店里吃饭,越大的馆子对这东西越是重视,试想一道肘子上桌,客人正馋着呢,忽然看到肘子皮上全是猪毛,这属实太倒胃口了。
而且烧猪皮可以将猪皮上附着的脏东西给烧成灰,这些脏东西其实也是很多人烧猪肘时,猪肘有异味的来源。
当猪肘被齐羽彻底燎糊后,陈阳见她将猪肘放在水里,仔细用刀将猪肘上面一遍遍的刮干净。
一个身材窈窕,面容身材俱佳的年轻女人在认真做事时,尤其是她玲珑有致的身体微微前倾,自然突出了某些浑|圆的部位……
唉……甭看了,看了眼睛长钉钉!
轮到自己这边,千算万算陈阳也没算到对方会要求自己做淮扬菜。
说实话,他之前有想过齐羽的比试项目。
他本以为对方会要求自己做一道鲁菜,甚至是一道有关于大肠的菜,这样两者比拼之下,对方才会拿出九转大肠来。
他为了这次比赛还特意跟黄芪要了一道经典鲁菜……奶汤大肠的配方。
……得……
全是白费功夫。
怎么办?
做一道原本就会做的淮扬菜?
没意思,这不是明显欺负人嘛!
那做什么呢?
突然他记得钱启东的笔记上有道菜他想试着做很久了,一直没有机会。
算了,今天就算是上上难度,自己考验考验自己了。
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