第307章 307、定亲（九）
当茶叶放入煮沸的羊奶中时，茶叶的香气瞬间就散发了出来，冲淡几分羊奶的膻味，何军离得近，感受最深，当即就笑得咧着一口大白牙，抬手就朝蹲在灶台前烧火的赵六背上拍了一巴掌：“小六子，快闻闻，这膻味淡了不少！”
“哎哟我的师傅，你轻点轻点，不知道你手重啊？”赵六疼得嗷嗷叫，隔了好一会才使劲嗅了嗅：“确实是淡了些，可是膻味还是有的。”
“这就是进步，想想我们当初研究了那么久，都加的是什么东西啊？乱七八糟的。”何军完全没有一点气馁的样子，兴奋的盯着那一锅羊奶：“还是咱们姑娘厉害啊！来，小六子，我给你盛一碗尝尝。”
赵六顿时脸色大变，看起来比刚刚被拍的那一巴掌还要痛苦：“师傅，这羊奶可是好东西，你自己喝，喝着补身体的！”
其余人个个往后退了一步，包括江孜。
虽然是说味道淡了些，那膻味还是有的，对他们来说……实在还是没法入口。
至于赵六——这小伙子连没有去掉膻味的羊奶都能喝，那这如今尝味道这项重任只能交给他了。
只是这小伙子还是有些不情愿的，何军可不管，直接勺了一碗递过去：“喝，你还在长身子，喝羊奶好。”
“师傅，我都二十一岁了，长什么身子！”赵六想躲，可是何军做了这些年厨子，力气可大着呢，一把抓着他的胳膊，就让赵六动弹不得，只能硬着头皮端起那碗羊奶，磨蹭了好一会才视死如归般的灌了一大口。
“厉害。”江谌就站在江孜身旁感叹：“都说羊奶喝了对身体好，可这味道能接受的真的太少了，那户人家听到我去买羊奶，都惊呆了，这一大桶才只要了我三文钱，还说他们养羊的，羊奶多着，每天都有不少，有需要再去。”
“还挺便宜。”江孜一边盯着赵六的反应一边和江谌说话：“那等咱们真能把膻味去掉，想要定羊奶的话，他们能不能送货上门呐？”
“到时候问问呗。”江谌笑：“你倒是很自信能去掉膻味啊？”
江孜偏头看了眼江谌，叹气：“这次我还真担心不行，这味道太夸张了。”
这话才刚落下，赵六的声音就响起来了，语气还挺惊讶的：“师傅，这羊奶味道竟然还不错，有股茶香，还有股子奶香。”
“你没诓我？这味道闻着明明还挺膻的。”何军还真有些不信，觉得这臭小子想骗他。
“没诓你。”为了证明自己，赵六直接将碗里剩余的羊奶喝了个精光，最后舔了舔嘴角，信誓旦旦拍着胸脯保证：“虽然还是有些膻味，但是在能接受的范围，又有奶香和茶香，是真不难喝。”
“老何，你尝尝。”齐叶看热闹般，乐呵呵的：“我以前有听酒楼的客人说，新鲜羊奶处理好了，喝起来奶香微甜，很好喝的。”
何军回头瞪他：“你怎么不尝尝？”
“师傅，真的还可以，你试试。”赵六直接就上手给他盛了一碗，何军没好气的接了过来，喝了一口，脸色瞬间变得有些惊讶，低头看了一眼碗里的羊奶，又喝了一小口：“哎？还真不错，老齐，老林，都尝尝，真的好多了。”
“你这家伙不是在演吧？”林大仁不太信，走到窗边将所有的窗户打开：“通通风，不把这个味道散掉，一会晚饭都吃不下。”
齐程赶紧跟随他的脚步，一副很忙的样子。
倒是江孜和林荷两个人都往前走了一步，拿起小碗盛了些。
“姑娘，真的好多了，你试试就知道了。”赵六还在努力推荐：“我是真的没骗你们。”
羊奶的膻味确实不如最开始那般浓郁，膻味中夹杂着淡淡的茶香和奶香。
“闻着好像还好。”林荷说着，轻轻抿了一口，然后瞬间皱起了眉头，摇了摇头：“不行不行，我还是喝不来。”
在旁边假装很忙看完热闹的齐程非常贴心的倒了一杯递给林荷：“我就说老何的话信不得。”
“主要还是有股膻味，我喝不惯。”林荷喝了好几口水，脸色才好看了些，旁边的江孜却已经把一整碗羊奶喝完了，面不改色的样子跟林荷完全不一样。
“不是，我可没骗人，你看看姑娘就能喝。”何军一听齐程的话就不乐意：“我和小六子以前喝过的那才叫真的难喝，这个已经很不错了，是你们喝不惯。”
江孜在旁边点头，又摇头：“确实是比之前的要好，但是那股膻味还是有的，大多数人都是喝不惯的。”
说满意，那肯定是不满意的，可是还有什么办法……暂时想不出来。
“暂时也没有其他办法，就先这样。”江孜看着还剩下的一大锅热乎乎的羊奶，转而看向林荷：“给我拿八个鸡蛋过来，蛋清和蛋黄分开，蛋清搅拌好拿过来，我用这些羊奶做个甜品，看看味道怎么样。”
“我要做的是双皮奶，材料就只需要有羊奶或者牛奶和蛋清就可以了。”江孜指挥着众人干活：“林叔，你把羊奶里面的茶叶过滤扔掉，小六子你去拿八个小碗过来。”
等他们准备好，江孜就将羊奶分别倒入八个小碗中，此时的羊奶还很热乎，没有冷却，她便先将做法说给他们。：“做双皮奶，得等羊奶冷却，冷却以后的羊奶会在表层结出一层厚厚的奶皮，到时候呢，就在奶皮上戳个小洞，将里面的羊奶倒出来。”
“倒出来的羊奶加入准备好的蛋清液和少许白糖，搅拌均匀再上锅蒸上大约一盏茶的时间，羊奶就会再结出一层奶皮。”
“这个时候再轻轻掀起奶皮，把蒸好的牛奶倒回原来的碗中，要注意不要把奶皮弄破了。”
“这样子做出来的双皮奶上层的奶皮是奶香甘甜的，下层的奶皮香滑润口，味道和口感都是极好的。”
“做法很简单，一会就你们来做。”
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