第38章 好吃,卤味
姜晚给魏凡看过伤,确定了他的身体没有问题,姜晚就要离开了。
霍北山霍彤还有裴建新很快跟在姜晚的身后离开了医院。
姜晚在医院门口停下了脚步。
“我记起来了,上次我们不是说要做些卤肉给村里的叔叔婶婶们吃吗?我们去买些卤肉的材料,等会我去你们家做个卤菜。”
“需要什么材料,我们开车去。”
霍北山淡淡地开口。
姜晚想了一下。
“我要买五只鸭,内脏也要,还有买两只鸡,十个鸡翅,鸡肠鸭肠,鸭胗鸡胗还有鸭心我再买一些猪大肠,猪耳朵,素菜我可以买些莲藕,金针菇,还有买一些平菇跟花椰菜,这些就可以了。”
“好,我带你去市场买。”
姜晚被带到了一个菜市场,说是菜市场姜晚觉得这里更像她去过的一个集市。
到处都是走来走去看货买东西的人,还有各种各样的小贩,姜晚挺喜欢的,她就买了五个灰粽花了一毛钱。
姜晚又给霍北山霍彤还有裴建新买了一些饮料,这才去了一趟菜场,她问了猪肉摊的老板拿了一些大肠,还有猪耳朵。
她想着等会要去霍北山的家里边,她又让猪摊老板切了两斤五花肉。
“老板多少钱?”
“这些一共两块钱,你给我一块八也就可以了。”
“好的老板。”
姜晚打算付钱,霍北山站了出来。
“老板给你钱。”
“不要,霍北山你一个月五十几的工资,你还是将钱存下来将来娶我。”
姜晚伸手拦住霍北山的手臂。
“不行,我是男人,我怎么能每次都让女人付钱?”
“没关系,我的钱就是你的,将来我要嫁给你的。”
不管姜晚怎样说,最后还是霍北山付了钱。
霍北山去提猪肉,姜晚又买了鸡鸭,鸡肉,各种鸡鸭的内脏,花椒大料卤肉需要用的,买完后,她还买了些酥糖,霍北山帮忙拿东西,她手中只拿了很轻的两颗蔬菜上了车。
姜晚回去后,她就拿称来称每一份大料的用料。
“裴同志,等会你别回去了在这吃晚饭!”
“不用,我家里这个时候应该已经做饭了,我先在这里坐着休息一会,等会我就回去了。”
“行吧,等下次时间早些我们再留下你吃饭。”
姜晚很体贴地开口,她接着找出一口大锅,将先将要卤的东西给放进锅中。
卤肉的时候她担心卤出来的东西有油水,还特意用水煮过去掉肉上的浮沫,洗干净了她这才将东西给放进大铁锅中用她特质的卤料来闷。
姜晚一个锅卤肉,一个砂锅切了一只鸡的四分之一拿来炖香菇汤,汤好了以后,她又开始切肉,这次她做了青椒炒肉。
接着她从空间中偷拿出一瓶可乐,给鸡翅改刀后,她做了可乐鸡翅。
今天霍家有鱼,之前她做了糖醋鱼,她今天做了松鼠鱼。
给鱼改上花刀,她放上葱姜蒜料酒白胡椒,沥干水分后,她给鱼裹上鸡蛋液,再给鱼裹上玉米淀粉。
接着她将松鼠鱼放入领额六成油温的锅中炸,她用手固定将鱼炸了一会,她才松手,让鱼落入油锅中,一直将鱼炸至表面金黄,姜晚这才将鱼摆盘,她最后才勾芡了酱汁,将其淋在鱼的表面。
姜晚做完松鼠鱼,接着又做了份炸牛奶,她还炒了份青菜。
接着她做了个蒜蓉烤扇贝。
将一切菜肴做好后,姜晚先端了个菜出去。
霍彤之前有帮忙洗菜,但姜晚习惯性做菜自己来,看到姜晚从厨房出来,她立刻洗手去帮忙。
全程姜晚除了让娜塔莎帮忙杀鱼,其他的全都自己动手,速度又快,她做的菜又漂亮。
裴建新原先打算在霍家坐一会,等会就回去他的村,没想到姜晚做的食物太过香了。
他一时间有些迈不开脚了,裴建新屁股稳温的坐在霍家木头打造的沙发上。
“裴建新同志,你怎么还在这里啊?”
“我记起来了,我爸妈说今天不在家不给我做饭,所以我打算还是在这里吃了饭再走。”
“行吧,还好我今天做的菜饭量还挺大,应该不至于吃不够。”
姜晚去摆好凳子。
娜塔莎霍卫国这次依然坐在了一起,霍北山和霍彤分别坐在父母一左一右。
接着就是姜晚坐在霍北山身边,裴建新则坐在霍彤的身边。
姜晚做的食物太香了,霍家人在家里边吃饭的时候,有不少人都站在了霍家的院子那边的门外边。
“你们说老霍家又做什么好吃的啊,这香味感觉都飘全村了,也太香了。”
“俺也是嘴巴馋死了。”
“但人家吃晚饭咱也不好意思去蹭人家吃的啊!”
“霍家过来那个小丫头真的是太厉害了,做饭那么香,若她真的嫁给霍家人,有这手艺那霍家人可真的是好福气啊!”
“要不俺让俺家那个大学生来追求霍家新来那个小丫头,这样咱们家就有好吃的了。”
“俺家那个儿子,他也是在县里边工作的,要不俺也让俺儿子去追追姜家那丫头?”
“别了,人家城里来的姑娘咧,她能看上俺们儿子。”
“那她不也看上霍团长了吗,俺儿子条件也不比霍团长差,她怎么不能看上俺儿子了。”
“这倒也是,下次见到俺试着问问。”
村里有许多人都开始算计到姜晚的身上。
吃完饭姜晚的卤味也做好了,姜晚放凉了一下,她留了一些,将做好的卤味往外面抬。
她原先打算敲一下村里的锣,让家里来尝尝她做的卤味,没想到一打开门就看到了一群村民站在了她家的门口。
“我……我做了一些卤味,大家要试试看吗?上次不少人帮了我,我想做些吃的来感谢一下大家。”
“吃吃,俺们要吃。”
“那我给大家分。”
姜晚做了两大锅,分铺开来,每个村民都能分到几个卤肉跟卤菜。
村民还是头一次吃到这样美味的卤味。
“好吃,这也太好吃了吧。”
村民们吃得眼睛都眯了起来。
“姜同志啊,要不你以后弄个小摊吧,你将来若是将这个卤味拿出来卖,俺肯定要每天买。”
“做卤味摊啊!”
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