第二百六十二章 镇国候被群嘲了
和面作皮,擀好云吞皮后,花满溪便开始做馅料,这五花肉偏瘦,带着一点点的肥,特别适合做馅料,她取了一半五花肉,然后剁碎了冬笋,和在了肉馅里头,再加入胡椒粉,盐,些许酱油,少许白糖,姜丝,葱花等调味料,将馅料顺着一个方向搅拌,到馅料上劲后,这才开始包云吞。
包完馅料后,花满溪开始煮,云吞本来是要烫熟后用高汤一起吃的,但是现下条件不允许用高汤,她便用剩下的半块五花肉去皮和些许肥肉后,用上调味料腌制了一下,再下入刚才剩下的一小块冬笋,和上葱花姜丝,煮了一碗的瘦肉汤。
云吞在沸水中烫熟后,花满溪将云吞放到瘦肉汤中,然后再撒上几滴香油,一碗瘦肉冬笋清汤云吞就做好了。
自从她将火锅的配方卖给一品居后,一品居便进了大批量的辣椒酱和西红柿酱回来,所以灶台上的调味料多了这两样,她又用碗调了一些辣椒酱并在一起,这才举起了完成的牌子。
几乎是同一时间,左右两边的许京和小五也都举起了完成的牌子。
这一次是初选,灶台之间都是开放的,不仅围观的群众可以看见做菜的过程,便是参赛的厨子与厨子之间,也是可以看见对方做什么的。
小五做的成品与花满溪的有异曲同工之妙,她做的是一碗胡萝卜蛋炒饭,橙红的胡萝卜粒,金黄的米饭里,青绿的葱花,看起来十分漂亮,也很有食欲。
而许京竟然也差不离,他做的是牛肉面。大片的牛肉,显然是用大料卤好的,手工做的面条看着根根分明,十分有韧劲,而且他的牛肉面上面没有青菜,只切了一碗大葱丝放在一边的小碗上。
再看其他的厨子,就没有那么简单了,有的做了焖猪蹄配一道素煮花生,主食是白米饭的,有做了整只鸡炖汤,再配上炒青菜和干饼子的,反正香味不绝,琳琅满目。
这个初赛限时一个时辰,但是可以提前做好的,先做好的就先尝。
小五举牌子比花满溪先一步,是整场比赛中第一个完成的人,所以她的作品插上牌子后,第一个被端到了评委席上。
负责端菜的人也是从宫里头内务府挑选出来的,务必要公平公正,端菜的太监将碗里的蛋炒饭用小勺子勺了五小碗出来,然后由下人统一端到评委跟前,这初赛不限制入选人数,五个评委之中只要有三个评委举晋级的牌子,这厨子就可以直接晋级到下次复赛。
几个评委都尝了一口小五的黄金炒饭,除了云华郡主外,其余四人都举起了晋级的牌子。
接下来的菜式,便是花满溪的清汤猪肉冬笋云吞,每个人碗里除了云吞之外,另有一个小碗盛了辣椒酱。
几个评委都很是谨慎,吃了一口蘸辣椒酱,又吃了一口没有蘸辣椒酱的,纷纷举起了晋级的牌子。
花满溪也成功晋级了。
接下来是许京的牛肉面,他的面条就大葱丝,不像是南阳国这边的吃法,但像是北疆那边人的吃法,因为牛肉卤得极好,所以也得到了一致晋级的决定。
厨子做的菜并没有全被评委吃完,剩下的还是干净的,若是楼上的哪个达官贵人看中了,可以命人到后厨之中要去尝鲜,这也方便了日后这些厨子落选后,还能留个后路。
自从开始试菜后,楼上的气氛更活跃了一些。
“黄金炒饭,不就是个蛋炒饭吗?这名字起的讨喜,来人,却将那黄金炒饭端上来让我们也尝尝。”卫国公撸了撸胡子,笑着吩咐下人道。
“哎哟,本官也想尝尝,卫国公可肯割爱?”陈松也在其中,惋惜地说道。
“有何不可?这炒饭不过尝尝味道,到比赛散后,唤几个手艺好点地未来御厨给我们亲自做一桌岂非更好,老夫做东。”卫国公说道。
“哎哟,这话说得就不对了,卫国公不是与镇国公做了准亲家吗?你御赐的东床在此,哪有让丈人做东的道理?”陈松调侃道。
陈松,字博昌,虽然只是伯府出身,并且没有袭爵,只是个庶子,本来与卫国公的这种世家大族的长子嫡孙不是一类人的,奈何人家自己争气,生生给自己挣了个一品尚书!
“陈尚书言之有理,镇国候不是在此吗?又怎会让卫国公做东呢?”兵部尚书也插了一句嘴。
“镇国候年纪轻轻,就靠着自己的战功被封侯爷,一门一公一候,当真是无上荣宠啊。”另外有人昧着良心赞叹道。
其实,按照徐珩的战功,十四岁守北疆直到如今,十来年,就是封个国公也是不足挂齿的,明眼人都能看出陛下不喜欢镇国公一家,一门两国公的荣耀,是无论如何也不可能给徐家的,这才封了个镇国候敷衍,与卫国公那门婚事,就是补偿。
这不过是先给一颗甜枣,后面还要大巴掌呢,这镇国候的双腿已经断了,带兵士绝不可能的了,这兵权应当也要收回了吧。
“对,对,镇国候不仅年纪轻轻就被封侯,还有卫国公这门亲事,卫国公大小姐才名在外,是京都数一数二的才女,如此良缘,真是龙恩浩荡啊。”又有人适时添了一把柴火。
他们越说,那卫国公林之城就越是尴尬。这门婚事不过是陛下安抚徐珩的手段,明眼人都知道绝对不是真心实意的赐婚,只是他家女儿倒霉,就撞上了这个枪口,他为人臣子,也不能反抗。
待这群老头子一个个的说罢了, 目光都落在了徐珩身上时,一直静默不语的徐珩这才缓缓推了推自己坐着的轮椅,往前了一步,俯视着底下的比赛现场。
“做东啊,可以啊,本候不缺钱,不过若要与大家一起吃饭,本候就没有兴趣了,本候这个人,向来喜欢吃独食。”徐珩不紧不慢地说罢,随口对身侧的徐阳道,“去将那份云吞端上来给本候尝尝,在北疆十几年了,已经忘了这么精致的吃食是个什么滋味了。”
那些老头子们本来就是拿卫国公府和镇国公府这门亲事在说笑,意在嘲笑徐珩这个十几年都没有回过京都的京都人,却不想他会这般不给面子,直接呛声他们,一时之间都有些惊愕。
徐珩淡淡勾了勾唇角,看向了卫国公,声音清冷而淡漠,缓缓道:“陛下最近在与我商量接替北疆军的人选,既然大家都是一家人了,我决定举荐我未来的大舅子了,未来岳丈,你看可好?”
徐珩这话一出,倒是吓得卫国公脸色一白了,北疆兵权是陛下要收回来的,但是北疆军一直被徐家统领,这一番交接必然会掀起腥风血雨的,若没有过硬的后台,这兵权岂是那么好接手的?他就那么一个儿子,可不想送上去当靶子。
这个肥差,有人趋之若鹜,也有人避之不及啊。
“呃,我儿子疏于管教,文不成武不就的,哪能当此大任呢?再说了,这眼看着萱儿的婚事将至,她就那么一个哥哥,可要背着她出门的,若是去了北疆,怕是赶不回来,人生大事,难免遗憾。”卫国公赶紧搬出了女儿来。
徐珩心知肚明,却看破不说破,正要再敲打敲打这个老丈人,却不想一道娇柔的嗓音突然插进来,打破了众人的谈话。
“爹,听说你们这包间有人要了那碗清汤云吞,太子殿下这几日感染了风寒,没有食欲,恰好看上了那云吞了,却不知道是哪位大人要去了?”来人不是旁人,正是卫国公的嫡亲闺女,被赐婚与徐珩的林凤萱。
她此话一出,包间里头的人眼里都浮起了一丝笑意,人人都是一副看好戏的表情,便是一直在旁作壁上观的沈绍,都忍不住微微勾了勾唇角。
卫国公只觉甚是尴尬,如同被架在火架上炙烤一般,一张老脸都憋得通红。
这叫他怎么回答,他女儿与徐珩定了亲事,与太子待在一个包厢里头?还为来太子殿下腆着脸来要徐珩先行取了的云吞?
这就是他卫国公的好女儿?传出去都丢人现眼啊,哪怕她再不满这门亲事,也不能当众作出这等谄媚的之事啊,这不是与镇国公府结怨吗?镇国公府虽然现在不得帝心,可那又怎么样!
陛下是看不惯他们,又干不掉他们啊!
就在卫国公尴尬万分,不知道如何开口的时候,被徐珩派出去的徐阳已经回来了,他手里托着托盘,上头放的正是花满溪做的那碗清汤云吞。
“侯爷,你要的云吞。”徐阳径直将云吞放在了徐珩跟前的桌面上。
林凤萱和徐珩的目光几乎是同时看向了那碗云吞,之间带了些瘦肉和冬笋片的清汤里头,漂浮着青绿的葱花以及白白嫩嫩的云吞。
竟然是他要了这碗云吞!林凤萱尖锐的指甲都陷进了手心里头,这才强自制止了自己想要扭头就拂袖而去的冲动。
她想不到,她竟要开口与自己最厌恶的男人说话!
可是刚才离开雅间的时候,她已经当着太子殿下,三王爷,九王爷,明珠公主,还有一众公子小姐们夸下了海口,说她一定能带回这碗云吞的!
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