第30章 糖醋排骨
工匠吃饭时间比府里人要早上半个时辰,毕竟他们早上五点吃过饭之后,就开始干活,十一点左右吃饭,也算是正常的。
而府里的员外夫人这些主子,则是十二点用饭。
等到工匠那边把饭菜端走之后,江溪和李氏就去看了眼他们做出来的糖醋排骨。
一共有三个人去做了,那个馋嘴的姑娘自然是一个,还有就是府里两个资历深的厨娘。
那姑娘做得那份,别说是味道了,江溪看到那颜色就知道,肯定不好吃。
好好的一份糖醋排骨被她给做成了炭烧排骨,这都不说了,关键是那一股浓郁的焦味,就让人望而却步。
那姑娘也知道自己做得不好,埋着头,戳着自己指尖,非常不好意思地道:“别看我的了,我也不知道为啥,它自个就焦了。”
她这一番话说出来,大家伙都乐了。
另外两位做的,至少看颜色还是可圈可点。江溪拿着筷子尝了其中一块,眼睛顿时就眯了起来。
“好酸!”
这糖醋排骨看着不错,可第一次做,厨娘还是将醋给倒多了。排骨里面慢是酸醋的味道,其他的味儿通通都被盖住了。
那厨娘脸上也闪过一丝尴尬之色。
“那个,我刚才手滑了一下,我还以为不打紧的。”她自己也挑了一块尝,比江溪的反应都还大,直接就吐了出来。
“哎呀妈呀,这也太酸了,下次做我一定注意,少放点醋。”
第三盘排骨,江溪都有点不敢去尝了。
那个姑娘见江溪拿着筷子在犹豫,二话不说从旁边抽了一双,夹起一块放进嘴里。
“我来尝,我不信还能比我的更难吃。”她嘴里现在全都是刚才那焦味,宁愿吃点酸的垫垫。
这一口下去,出乎意料的,她发出了满足的感叹。
“哇,这个好吃,真好吃,和李大嫂做出来的味道都差不多了。”
听到她这样说,做菜那婆子自己都不太敢相信。
她也挑了一块放进嘴里,很快就露出了轻松之色,众人一见她这样,也知道味道该是不错了。
江溪看了一眼她身后,这婆子另外还做了一份,看来是对自己很有信心的。
她们这边还没尝完,前院那边突然就派人来催,说是小姐今天想早点用饭。
李氏的糖醋排骨还没开始做,冯大娘直接一拍桌子。
“今天就你了,把那份没动的送去吧!”
那厨娘一阵喜色,这以前她都不能负责府里主子的饭菜,最多就是给管家他们做。说不定,从今天这份糖醋排骨开始,她的命运就要被改变了。
她感激地看着李氏和江溪,如果真能从今天开始,由伺候小姐饭食,她一定要好好感谢江溪她们。
有人高兴也有人忧愁,此时另一个厨娘就不满了,她之前就是专门负责小姐饭食的,生怕自己的位置被抢了,所以在送菜的时候,她趁着众人没注意,就跟了过去。
谁也不知道,只是一件小事而已,居然会在后来闹得那样大,连府里好些人都遭了秧。
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