第129章 鱼塘
第二天一早,挖鱼塘的人就来了,是江溪之前就找好的。
一些是村里的人,还有就是王大婶子的丈夫,以及家里的三个长工。
如今,二柱媳妇跟着李氏一起,照顾着家里上上下下的事情,尤其是厨房里的事情,在李氏的指导下,二柱媳妇也能做得出一手好菜了。
江溪觉得,自己这些日子都长了不少的肉,不过她现在是正在长身体的时候,多吃一些也是好的。
这一年时间她的个头长了不少,比去年都高出了大半个头。
“姑娘,这河塘要怎么挖,是把前面这一块挖出来一个大的鱼塘,还是分成好几个啊?”长工张全问到,这村子里面,还从来没有人养过鱼,他也不知道这东西要怎么弄。
江溪看着家门口面前这一大片河滩,大约有个四五亩地,要是全都挖成一个鱼塘,那到了鱼苗长成之际,打捞肯定要花上不少功夫,最好还是一亩多地一个比较合适。
“你们挖成四个差不多大的鱼塘,就挖成差不多一人高吧,记得到时候将四周都做得高一点,路也稍微弄宽一点,别到时候走在上面,不小心给栽下去了。”
“行!姑娘你就放心吧,大家伙开始干了!”
在这些帮忙的人里面,最小的就是虎子了,他来这边帮忙,还是他爹张全求来的。
别看他年纪小,做事还有个样子,干活一点儿也不必寻常人差。
挖鱼塘是个力气活儿,江溪也不能帮上什么忙,索性一边在旁边指挥着,一边拿了绣帕出来绣。
经过和李氏的几次交锋,江溪还是服了软,如今已经能自己个儿独自纳鞋垫,绣手帕了。李氏说,再等一段时间,还要教江溪学着做鞋。
要做鞋可就比单纯的绣东西麻烦多了,首先要会纳鞋底,那可是一件很费力气的事。尤其是要做那种耐穿的千层底,没点力气的姑娘家,是做不出来的。
出了纳鞋底,最重要的就是鞋面问题了。
要做一双合脚的鞋子,鞋面很重要,要做一双好看的鞋子,鞋面的绣花加更加重要了。江溪如今,还在学习绣花这件事情上。
莲子也乖巧地跟在她身边,不过莲子没有绣手帕,而是好奇地看着挖池塘,村子里面没有池塘,她这还是第一次见到。
对莲子来说,还有一件比看挖鱼塘更重要的事,那便是看着下面的某个人干活。
江溪早就发现了这一点,不过她没有明着说出来。
莲子今年十二岁了,再过几年就该出嫁了,有了喜欢的人,也不算是一件坏事。
刚到中午,二柱媳妇就跑了出来叫人。
“大家伙儿,开饭了,先吃了饭再来做吧!今天中午啊,肉管够!”
这话一出,干活的人更加有力气了,又挖了几锄头,这才放下手里工具,朝着江溪家里去。
中午的主菜是土豆红烧肉,配菜是青笋炒肉、红烧肥肠、凉拌三丝以及素炒凤尾。
主食有高粱和白米混合而成的饭食,也有蒸的白面馒头。
帮忙的伙计一进来,看到这菜,一个个脸上都洋溢起了笑容。
“你们江家的饭菜,总是这村里拔尖的。”这是村里过来帮忙的人的话。
家里的长工二柱立刻就说道:“我们东家的手艺,那可是镇上有名的,当初沈员外想请都请不到呢,还用你们来说。”
“行了行了,就你能耐,赶紧坐下来吃吧。”二柱媳妇过来拉了她家男人一把,但脸上还是带着得意之色。
东家家里的饭菜做得真的不错,她在这里都学到了好多,以后啊,她也要全都交给莲子,这样将来莲子嫁出去了,也能博婆家一个好。
吃了饭,江溪又和莲子端了一大锅酸梅汤出来。
这酸梅汤,当初卖出去的时候,说的是不能再拿来卖给他人,可江溪也说了,他们要自家做一些喝,那人也是同意了的。
如今天气越发炎热起来,眼见着,再有半个月就要到五月了,酸梅汤在这个时候上桌是最好不过了。
爽口的酸梅汤一出来,自然又获得了一片赞誉。
到了晚上,帮工的人走了,长工和二柱媳妇还在前院收拾东西,李氏担忧地看着外面。
“溪儿,你说你爷他们这一去,啥时候才能回来啊,这都走了一天了,咋还没有一点动静啊。”
家里的老太太没了,整个家里就剩下他们四个人,如今老爷子和袁修去了邻县买东西,李氏着实有些担心。
她怕,老爷子他们也会像她的丈夫江秀才一样,一去不复回。
江溪索性端了一根长板凳出来,和李氏一起坐在后院里面。
“娘,爷他们今早才出门,就是到咱们县城里,那也需要大半天的时间,更何况是到邻县了。我估摸着,他们这个时候也才刚到不久,等明天晚上,或者是后天中午,应该就回来了。”
李氏还是有些不放心,家里少了几个人,总觉得冷冷清清的。
“娘,您就别担心了,爷他们明后天准能回来,别到时候他们回来了,您倒急坏了身子,到时候他们还得过来照顾您。
而且,您看今晚月亮这么圆,一定就是希望让我们和爷他们能够共婵娟。”
被江溪这一劝,李氏心态好了些,伸出手来点了点她的鼻尖。
“你这孩子,说话文绉绉的,你那个共婵娟是什么娘不知道,不过这月亮这么大,即便是赶夜路,也应该出不了啥问题。
走吧,咱们回去洗漱休息,明天还有一大堆的事情要做。”
“嗯。”
母女两个人进了屋。
此时在邻县的一家客栈中,老爷子和袁修也刚吃了口饭歇下。
“也不知道家里怎么样了,好在今天把事情说好了,明天一早,我们就回去。”老爷子站在木窗前,看向了外面的圆月,辛苦了一天,总算是值得的。
“江爷爷,早点休息吧。”
袁修铺好了床铺,对着老爷子说到。
老爷子点了点头,今晚是要早点休息,明天才能赶快回去。
果然如江溪所料,到了第二天傍晚,老爷子和袁修就回来了,他们还带回来了两个行脚商人,正是卖蟹苗的。
江溪略微一问,就知道这蟹苗大概有一千只左右,正好可以投到她这几个池塘中去。
蟹苗的价格,比市价便宜了两成,是江溪去讲的价。
那两个行脚商人开始还不乐意,不过想到江溪说的那话,她要是不买下这些,蟹苗估计就只能原路运回去了。要知道,一但原路运回去,损失八成都是可能的。
两个行脚商人想了想,也只能捏着鼻子卖了。
当然,如果江溪想再压下去一成也是可以的,不过她没有这样做。
现在家里有县城那边铺子的进账,也不缺这几个钱,如果真的压价太厉害了,这两个行脚商人这一趟也算是白跑了。
在江湖上混口饭吃,谁又是容易的呢,风餐露宿半个多月,最后还赚不到钱,家里的老人孩子又要靠什么生活。
江溪这样做,老爷子和李氏都很赞同,他们也不是那种压榨人的人家。
两个行脚商人知晓了这一点,对她也是感激涕淋,说是明年还过来运蟹苗给他们,就按现在这个价。
江溪笑了笑,道:“不用等明年,我们家有四个池塘,现在螃蟹用了两个,剩下的两个,我想再养一些鱼和虾,你们看能不能再过去帮我们运一些回来,一切都按照市价来。
对了,如果可以的话,你们看能不能再移一点莲藕过来,当然,要是为难的话,莲藕可以没有,但是鱼虾不能少。”
两个行脚商人一听,鱼苗和虾苗,这又是两笔大生意啊,还是按照这边的市价,那他们赚的可不少。
“行!江姑娘你既然这样说了,即便是那莲藕再难运,我也给你弄几株过来!”
两天隔天就出发,去了靠海的家里,临走前,江溪又刻意叫住了他们,说是希望带一些虾皮和蛤蜊过来,她有大用,还是按照市价给钱。
那两行脚商人哪里还有不愿意的,当即就应下了。
等他们一走,李氏就问到:“溪儿,你要那些虾皮和蛤蜊做什么,咱家不是马上就要自己养鱼了吗?”
江溪眨了眨眼睛,冲着李氏一笑:“娘,等东西回来,您就知道了。”
那些虾皮和蛤蜊可是好东西啊,江溪想,这个年代没有鸡精味精什么的,做菜做汤的时候,用它们来调一点味,那菜的味道又要好吃好几倍了。
等东西回来,李氏就会明白这些东西的妙用。
如今池塘挖好了,蟹苗也买回来了,只需要往里面放水,再把前面河里的一些水草弄进去,就能投入蟹苗和鱼食,坐等秋天吃螃蟹了。
一想到鲜美的蟹黄,江溪都差点忍不住流下了口水。
“姑娘,前面在放水了,你要过去看吗?”莲子急急地跑了进来,对于这些新鲜的事情,她总是充满了热情。
江溪将手里的东西放下,连忙迎了出去。
“是吗,走吧,一起去看看!”
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