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第四章 危机感


  胖厨子这一觉睡得很舒坦。

                  期间做了一个特别香艳而又甜蜜的美梦。

                  梦中的女掌柜已经将那个尖嘴猴腮的赘婿给休了,转而嫁给了他。

                  还将钱财交出,让自己掌家。

                  这可真是太好了,终于熬到头,不用整天价站在灶台跟前烟熏火燎了。

                  店里头新聘了美貌的厨娘,做出香甜美味饭菜的同时,还不时扭头对着他暗送秋波。

                  女人也变得贤惠起来,这不,正拿着调羹,舀一勺刚出锅的美味汤羹,先吹一下,才温柔的往自己嘴里送。

                  “好香啊~馋的口水都流了出来,论做菜还得是厨娘,手艺就是高超。”他享受的张开嘴巴,却是接了个寂寞···

                  “我去,还真有香气?”

                  胖子终于醒了,口涎打湿衣领,先是懵逼的擦一下嘴,然后揉揉眼,发现自己依旧身处在厨房,刚才就是一场黄粱美梦而已。

                  “哎~”带着几分失落叹口气,又感觉不太对,鼻子嗅一嗅,才发现梦里的香气就是来自这里,眼珠子一下睁的老大,朝灶台那边看去。

                  就看见新来的帮厨依旧是站在灶台前,手拿锅铲行云流水般的翻炒着菜品。

                  俩摘菜的妇人菜也不摘了,站在边上围观等着。

                  没多久,一锅香气四溢的菜烧好,年轻人拿个大勺盛了往边上摆好的盘子里送,一锅菜出了十几盘。

                  喊一声“好了!”旁边等着的妇人端起托盘就去了店里,半道上还不忘偷吃点,一脸满足的样子,随后店小二也跑来端,居然忙成这样了。

                  “啥情况?”

                  看着那年轻的帮厨接着开始下一道菜的制作,胖厨子心中有隐隐有一种不祥的预感,于是慢慢站起身来。

                  也没往他跟前凑,径直来到洗碗的跟前:“他婶儿,什么情况,怎么恁忙?”

                  碗碟堆了一箩筐,妇人正没好气,白一眼,张口埋汰他道:“老张你完了,给你切菜的帮厨,人家是个高手,平时不显山露水,随便露一手就把菜给做绝了。”

                  指一指店里:“不信你出去看看,都排上队了,”继续埋怨说:“都怪你偷懒,这下好了,俺们怕是要忙活到三更半夜了。”

                  埋怨完了觉得不解气,开始幸灾乐祸起来,“高人来了,店里要发达了了,张局,等掌柜的回来,就等着卷铺盖走人吧,哈哈。”

                  脑瓜子“嗡”的一下,胖厨子眼前一黑,有种被响雷劈中的感觉。

                  人跟着晃了晃,下意识的用手扶墙,这才站稳了。

                  “这个新来的帮厨是个烧菜高手?”

                  “这平时也没看出来啊,人蔫不拉几的,切菜倒是有两下子,难道厨艺一样不凡?”

                  带着这些疑问慢慢的走近柳慕远,见他握着铁铲,手腕灵活地翻炒着锅内的菜肴,兴起处,锅铲撩一下柴火,顿时铲子着了火。

                  然后用着火的锅铲猛的一抖,铁锅里噌的一下闪出一团火焰来,菜肴则是围着锅边飞速旋转,飞转几圈火焰熄灭,菜肴落回到锅底,颜色一下变得鲜亮无比,散发出令人垂涎的香气。

                  完蛋,真是高手,超级厉害的那种,胖厨子站在帮厨身后瞠目结舌,人被唬的脚趴手软。

                  这种类似场景他平生只见到过一次,就是在著名的白矾楼后厨。

                  原因是有一年掌柜的收了几条金黄色的鲤鱼,然后被白矾楼采购的给相中了,就高价转卖给他们了。

                  鱼是他跟着送去的,然后看见厨房里有一位年级很大,据说是宗师级的神厨恰好在炒菜,因为好奇,就凑过去观摩了一番。

                  就是跟这个年轻帮厨几乎一样的手法,菜肴围着锅旋转,只是没有喷火。

                  那情形,当时他就呆了,惊为天人,回来后跟人吹嘘了好几年。

                  所以说,眼前这个帮厨难道是那人的徒弟?不对,他做菜的手法,貌似比那位厨神还要高妙唉,我勒个去,那他是???

                  脑海里顿时就浮现出了这样一番场景:“不久后,这脚店在这个年轻人高超厨艺的帮助下的日进斗金,不几年就重新翻盖,升级成了有名的正店。

                  掌柜的也因此休了那赘婿,以身相许给了身边这个年轻人,自己则是被降格成帮厨,然后每日价眼看人家两口子打情骂俏···”

                  “你这菜烧的不合规矩!”

                  强烈的危机意识,让他张嘴吼出一句大瞎话,将正在全神贯注做菜的柳慕远吓得一哆嗦。

                  先不理他,菜正在收尾呢,等到装盘了,才擦一把汉,一脸欣然的样子说道:“呀,局长休息好了啊,我刚才就说弄不好,您都吩咐了,这才赶鸭子上架胡乱的烧了几盘,正好,您接着做,我去案板上切菜。”

                  “兄弟你行啊~”胖厨子啧啧嘴:“是爷眼拙,以前小看你了,不过嘛,凡事都要有个规矩,以后让你帮忙,要按我的烧法来弄,一丝一毫都不能有偏差。”

                  “抱歉,兄弟人笨,局长的手艺学不来,还是老实的切菜好了,再让帮忙,也只能是刚才的手法。”

                  柳慕远毫不客气的怼了回去,都亮牌了,谁还跟你装孙子。

                  并且很含蓄的告诉他,咱们根本不是一个级别的选手,满级玩家新手村里学打怪?不存在的。

                  “行,小子你本事大,不过,明天不用来了,就目无尊长这一条,爷做主把你给开了,工钱一文也不给!”胖子决定下下手为强。

                  “好的局长,那我明天不来了。”柳慕远说完不再理他,就在案板上慢条斯理的切菜。

                  外面催着菜呢,还是葱烧豆腐,要七八份,胖子被逼无奈,就硬着头破也跟着炒大锅菜,弄好后都端了出去。

                  然后店里头就炸了锅。

                  先骂娘声此起彼伏,然后就听见有摔盘子的响声。

                  紧接着店小二身上淋着一些黏糊糊的东西,貌似就是大厨烧的豆腐残留物,哭丧个脸,跑进厨房哀求道:“张局,还是让柳哥烧菜吧,你做得没人吃,还都急眼了,人家要退钱,这掌柜的又不在,咱也没办法啊。”

                  没等胖子发脾气,就有一个书生端着盘子进了厨房,后面跟着几个同伴,说道:“麻烦问一下,这豆腐谁做的?”

                  “是小人烧的,”大厨点头哈腰一脸假笑,“几位爷,刚才有点走神,因此有点糊锅,海涵啊海涵。”

                  “就你小子做得是吧,”书生走到他跟前,将那盘菜劈头盖脸怼过去,然后伸腿踹裆,低吼道:“叫你给老子吃猪食,叫你给老子吃猪食,哼哼,弟兄们,砸店!!!”

                  大厨吃疼,捂着裆蹲在地上叫唤,书生几个同伴跟着义愤填膺,就要撸袖子动手拆家。

                  “几位小相公息怒,”柳慕远看了半天热闹,转过身来打圆场,“我家局长今天身子不爽利,因此没发挥好,要不还是让某来代劳给各位再做上一盘赔罪吧,你们的跟刚才其他客人要的豆腐,都不算钱。”

                  “也就是说,除了我们这一拨,刚才的其他菜品都是你做的?”

                  “嗯~”柳慕远老实的回答说。


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