第180章 富商王佳
啃的鸡要用鸡来做，就算鸡的价格涨了，也不能不买。
这样一来，开支就增加了不少。
掌柜接着说：“而且现在鸡的供应也减少了，有的鸡还没到出栏时间呢。”
他们每天需要上千个鸡翅，而每只鸡只有两个翅膀。
这么大的需求量，这么突然，那些养鸡的人家手头也没有那么多鸡。
掌柜好心提醒：“大人，再这样下去，我们的货源就要断了。”
李培恩之前没考虑到这个问题。
现在没有正规的养殖业，养鸡的大多是小户人家。
啃的鸡一火，大家就赶紧把手里的鸡卖掉了。
鸡的数量有限，迟早会卖完。
现在养也来不及，总有一天会断货。
李培恩猛然警觉，立刻开始想办法。
“进货价太高了，不能让别人控制我们的生意。”
他想了想，“啃的鸡卖得好，得开分店，到时候需要的鸡就会更多了。”
“按照现在的进价，我们的利润要少三分之一。”
涉及到金钱的问题，人们总是特别清醒。
怎么才能得到大量的鸡呢？
当然得自己养鸡！
不过李培恩不想用别人的鸡，他要自给自足，降低成本。
“我要建个养殖场。”
掌柜一脸困惑，“大人，您在说什么？”
“你别管了，你忙你的。”李培恩得好好规划一下。
开设分店的第一步，就是选地址。
首先，要人多，消费能力也要跟得上。
结合这两点，李培恩选出了几个地方。
“店面多了，养殖场也不能只有一个，否则运输会很麻烦。”
“每个连锁店所在的城市都得有……”
李培恩说干就干，马上着手准备养殖场。
办养殖场可不容易。
养鸡看似小事，但人人都能养。
然而，随着他创立的啃得鸡热销，需求量变得巨大。
以前养鸡，可能只是酒楼需要一些。
但现在有了啃得鸡，需求直接翻倍了。
现在的养鸡都是散养，生长速度太慢了。
李培恩并不想催熟不正常的鸡，毕竟在他那个时代，关于使用变异鸡的传言是假的。
但是，确实需要找到办法，加快鸡的生长速度。
“如果是炖鸡汤，当然是农村散养的土鸡更合适，但如果是要炸的那种鸡，还得是现代的肉鸡才行。”
可惜的是，就像现在的猪肉都是本地猪一样，现代的鸡也只有普通的品种。
那种后世常见的大白猪，现在只有欧洲才有，大明朝是没有的。
但这没关系。
“现在的外交关系还没到清朝那样，海运已经开放很久了。”
虽然此时明朝的国力不如以前强盛，但只要有钱，他不相信欧洲那边不会和他交易。
只是在这个过程中，由于需要航运... ...
损失可能非常严重，大概会损失大部分。
“国内的猪和鸡各有特色，虽然会有损失，但最终结果还是积极的。”
投资是必不可少的。
引入大白猪和肉鸡是有益的，因为它们肉多且生长速度快，对百姓有利。
“嗯，得找谁联系才行呢。”
李培恩尝试回忆原主认识的人，看谁能帮自己把想要的东西带回来。
然而，原主的关注点和魏忠贤差不多，
都集中在攀附权贵和贪污受贿上。
他在朝廷里几乎没有朋友。
指望外交官员帮忙肯定是不行的。
所以他只能考虑通过私人途径寻找解决办法。
李培恩立即给方泽写了一封信，说明自己的需求，询问方泽是否认识能出国的人。
同时，他也主动联系了当地的一些富商，询问他们是否有进口货物的渠道。
有趣的是，还没等到方泽的回复，本地就已经传来了一些消息。
“李大人需要什么呢？我恰好认识一位外国商人。”当地的富商王佳如此说道。
王佳非常年轻。
他曾是个贫困的少年，后来在京赶考的路上遇到了当地富商的女儿陆小姐。
陆小姐对王佳一见钟情，资助他参加考试。
尽管王佳最终落榜，陆小姐并未嫌弃他。王佳父母双亡，无亲无故，便留在本地，成为陆家的女婿。
虽然他未能科举及第，但在商业上却极有天赋。
接手岳父的生意后，他将其发展壮大到全国各地，成为当地知名富商。
而且，与一些有钱就变心的故事不同，王佳深爱着妻子，他们育有一子，去年又添了一对千金。
自李培恩来到这里后，与王佳多次合作。
可以说，开设店铺也有王佳的一份助力。
他是个难得的好人。
因此，听到王佳的话，李培恩非常高兴。
“王兄认识的外国商人来自哪个国家？”李培恩问道。
现在的外国也分为波斯等地，如果地点不对，就无法得到自己想要的物品。
王佳站在门口，微笑道：“大人，总不能在门口谈这些吧，我们进屋详聊？”
经他这么一提醒，李培恩觉得自己确实有些失礼。
连忙笑道：“哎呀！是我失礼了！快请进！快请进！”
将王佳迎入府中后，
因为府中没有丫鬟，只有临时雇佣的仆人正忙于家务，
所以李培恩亲自泡了些茶水过来……
“王兄，别介意，我真的急昏头了，这件事真的很紧急。”
王佳可不是那种会计较的人。
他反而开玩笑说：“能喝到大将军亲自泡的茶，真是我的荣幸啊！别人想喝还喝不到呢。”
李培恩确实很着急，连王佳的茶都没喝完他就等不及了。
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