第170章 烧烤
常宝依然疑惑：
“那大人，我们要找出什么问题呢？指出一个问题，其他问题不就暴露了吗？”
李培恩回答：“不必指出前任账房的问题，你别管，交给我处理。”
只要指出经营方式上的问题，并稍作调整，就足够了。
他的目标是让周礼看到自己是有用的，这就足够了。
而他让张伟大夫做的另一件事，还需要一些时间，至少半个月才能看到结果。
当然，考虑到周家大吃大喝的情况，再加上周老爷子似乎很喜欢他研发的麻辣火锅，这个时间可能会缩短一些。
“总之，快点把手头的工作做完，我们出去吃烧烤吧。”
常宝点点头。
“嗯！”
一个时辰后。
李培恩忙完了，让人上街买回猪肉、牛肉和羊肉，还有许多新鲜蔬菜。
“李阳、大双、二双，你们三个负责把这些牛肉羊肉切成小块。”
说着，李培恩用刀把肉切成现代烧烤的串状，做了个示范。
拿起肉块给他们看：“就是这个大小，肥瘦分开。”
三个人一头雾水，不过还是按照吩咐去做。
李培恩又指示常宝、郭嘉琪和谢朝阳三人，把蔬菜都洗得干干净净，处理妥当。
剩下张三、李四和其他两人无所事事。
“大人，那我们呢？总不能光看着他们忙，我们坐着不动吧。”
李培恩瞥了他们一眼：“怎么，让你们歇着还不乐意？”
王修通用手挠挠头：“这不是不好意思嘛，如果兄弟们不介意，我们等着白吃也行。”
大双立刻丢了一片白菜过去。
“想得美！”
然后他对李培恩说：“大人！快想想办法！给他们找点活干吧！”
李培恩大笑起来。
“放心，他们不会闲着的。”
接着，他安排王修通和张三去弄些煤炭回来。
刘海龙和李双江则被派去砍竹子做竹签。
“这活儿不难，难的是每根竹签都要打磨光滑。”
每个人都有自己的任务。
但他们都猜不透李培恩这样做是为了什么。
李培恩告诉他们：“说过啦，我们要吃烧烤。”
什么是烧烤呢？
他们一头雾水。
从字面上理解，就是把食物放在火上烤。
能吃吗？
应该直接整个地烤，不是吗？
他们实在想不通。
李培恩微微一笑，并没有解释。
反正等准备好了，自然就能开吃了。
因为没有现代的烧烤架，也没时间定制。
所以，李培恩就地取材，用现有的工具搭建了一个类似铁板烧的装置。
一块打磨过的铁板放在火上，下面铺上炭火，就能加热了。
虽然可能比现代烧烤略逊一筹，毕竟没有烟熏火燎的味道，但依然会很美味。
接下来，李培恩要用带来的调料研磨成粉。
这些调料至关重要。
尤其是辣椒粉，简直是烧烤的灵魂。
准备好后，李培恩也加入李双江他们，一起削竹签。
和李培恩相处几天后，大家都很随意。
主动让出板凳上的空位给李培恩。
一边工作，一边不忘问李培恩这些竹签到底有何用途。
“等会儿你们就知道了。”李培恩还是那个回答。
众人集体翻了个白眼。
连常宝也开始吐槽了。
“大人好像特别喜欢卖关子呢！”
李培恩瞪了他一眼，但并没有生气。
也许有人认为穿越到古代，拥有一群仆人和手下，会过得很惬意，有人侍候。
但事实上，不管别人怎样，李培恩感到非常不适应。
那种感觉，像是完全没有归属感。
而现在这种大家尽可能平等相处的状态……
会变得更平常，就像一般人的生活那样。
李培恩望着这个小院子，心里就是这么想的。
他期望通过自己的努力，让每个百姓都能过上这样的日子。
不过，李培恩也知道，就算在科技高度发达的现代社会，仍然有人过着贫困的生活，看不起病，买不起药，上不起学。
他只是浩瀚历史中的一粒微尘罢了。
尽管如此，李培恩仍想尽自己所能去做能做的事情。
他思考着，安排每个人做好各自的工作。
他自己削好的竹签也已准备就绪。
站起身，舒展了一下有些麻木的双腿。
“好！开始干活了！”
李培恩带领大家，用竹签把蔬菜和肉串起来。
接着，他们用预先准备的临时烧烤架。
在下面生起了炭火。
“等着吃吧，你们的美食就要来了！”
李培恩亲自掌厨，在铁板上，用一小块贴纸板用力压住肉和蔬菜。
滚烫的铁板上，肉的油脂发出“滋滋”声。
松开小铁板，可以看到肉已经在冒泡了。
光是闻着，就已经让人垂涎欲滴了。
实在让人忍不住流口水。
“大人，这是怎么个吃法？我们还是第一次见呢！”
“是啊！”
“大人，看起来真好吃啊！”
李培恩笑着回答：“这就好吃啦？还没放调料呢！”
然后，他撒上了特制的调料。
再继续烤一会儿。
他制作的铁板特别大。
不然，要喂饱十一个大男人，可能得等到猴年马月。
如果同时制作的话，效率会更高。
“你们也别闲着，都动手试试，想吃什么就自己烤什么，调料我都配好了，适量撒在上面就行。”
李培恩说完，张三李四他们早就等不及了。
(https://www.66kxs.net/book/3305/3305050/11110964.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net