第85章 请客
“看样子我也帮不上什么忙,你们俩口子这里里外外的收拾的不错啊,我看菜都上桌了。”
秦嫂子一边打量厨房里,一边调侃这俩人。
“正等嫂子帮忙包包子呢!贺乔锦说晚上人多,又都是饭量大的,我是估摸不好饭量,嫂子来了正好帮帮我。”
一看灶上的菜色,还有那一个个大小一致,包的圆滚滚又好看的包子,秦嫂子就知道珠珠在说客气话,不过她喜欢听,谁还不喜欢好听的话呢!
秦嫂子把手里提的一对暖瓶,还有一对枕巾递给站起来迎接的贺乔锦,
“这是我跟老乔给你们的新婚贺礼,可别嫌弃啊!”
苏珠珠听着秦嫂子的玩笑话一点也不当回事,赶紧拉着人帮忙帮包子,她估摸着一笼可能不够,贺乔锦说这样差不多拳头大的包子,他一个人一顿就能干掉差不多十个,苏珠珠心想饭总得让人吃饱,所以打算多包一些,要是吃不完,留着第二天当早饭也不会浪费。
两个人包起来速度就快多了,很快就包好了第二笼,等米饭蒸好就正好蒸包子,蒸腊肠,大灶就用来炒菜。
一时半儿的没什么事儿,苏珠珠就拉着秦嫂子坐下休息,倒了茶,又端了瓜果点心糖出来,自己也坐下歇口气。
贺乔锦约的人六点吃饭,还有一个小时炒菜来得及,费时间的菜都已经准备好了,炒几个素菜很快的,何况还有秦嫂子帮忙。
看着坐在餐桌前聊天的两个女同志,明显苏珠珠脸红很多,而且额头都是汗,贺乔锦赶紧洗了把毛巾让媳妇儿擦擦汗。
秦嫂子也注意到了,
“珠珠,你今天是新娘子,这全身都汗湿了,趁着大家都还没来,你赶紧去洗个澡,换身漂亮衣服,让那些大老粗开开眼界羡慕羡慕小贺。”
虽然贺乔锦一点也不赞同秦嫂子说的让苏珠珠给大家开开眼界,媳妇儿的美他最想藏起来自己一个人欣赏,不过他也赞同的催促苏珠珠赶紧去洗个澡凉快一下。
“剩下几个菜都很简单,我来做,虽然味道没你做得好,总是能吃的。”
贺乔锦心疼忙了一下午的媳妇儿,主动揽下了接下来的任务。
“小贺,等会你也去洗洗,珠珠是新娘子,你也是新郎,也不能马虎,剩下几个菜嫂子做了,看厨房的材料我就知道做啥,你们赶紧去洗澡换衣服,新婚得有个新婚的样子。”
苏珠珠也不客气,让贺乔锦先告诉嫂子还有哪几个菜,自己拿了衣物就去洗澡间了。
生怕媳妇儿洗冷水,贺乔锦拎起暖水瓶就跟上了苏珠珠,看得秦嫂子好笑不已,没想到有冷面兵王之称的小贺也有这一天。
贺乔锦回厨房后就跟秦嫂子交代了一下接下来还要做什么菜,最大头的就是蒸包子了,剩下的都好办,腊肠切好摆好盘了,上锅一起蒸就行,白糖西红柿、、酸辣土豆丝、拍黄瓜跟花生米对秦嫂子来说毫无难度,就一个水煮鱼跟一个熘肝尖儿,得趁热吃,苏珠珠交代等她回来再做。
秦嫂子就赶紧的先把几样简单的菜做好,等苏珠珠洗完刚好做最后两道菜。
洗完澡的苏珠珠又换上了早上准备出门的白衬衣黑裙子,脚上一双黑色小皮鞋,照旧用遮瑕膏把痕迹给遮上,一边擦遮瑕膏一边吐槽贺乔锦不干人事。
洗完澡的苏珠珠在秦嫂子看来就是美人出浴,晕红洁白的脸蛋,明明都是麻花辫,苏珠珠的就格外好看,侧着搭在肩上显得人很娇俏,秦嫂子可不知道,苏珠珠编的是鱼骨辫,这个年代的马尾辫可没这种效果。
“珠珠,你这一身儿真好看,就是那什么来着,优雅,对优雅,我就是个大老粗都知道就是那个优雅,虽说没有穿一身红,但就这样一身简直让人眼前一亮。”
“嫂子,可别笑话我,谁还没有年轻的时候,不是我说,嫂子刚结婚的时候肯定也是数一数二的大美人,看乔团长看嫂子的眼神儿就知道了。”
苏珠珠对调侃一点都不紧张,一边调侃回去,一边往灶边走,她刚刚看过时间了,现在开始做水煮鱼跟熘肝尖刚刚好。
院子里的柴火已经都烧成了碳,苏珠珠喊了刚刚洗完战斗澡的贺乔锦先去把炭火铺平,把装猪蹄儿跟腊鸡的砂锅搁到炭火上再加热一下,排骨汤就不用了,那么大一锅排骨汤,苏珠珠刚刚摸过锅边还热着。
请秦嫂子帮忙烧火,苏珠珠就开始做自己的拿手菜水煮鱼,那一道道的工序看的秦嫂子是赞叹不已,原来鱼还能这么做,而且好香啊,尤其最后一勺油浇上去,整锅都沸腾了,虽然是费油了一些,偶尔做一次也不是不行,馋的秦嫂子直流口水,不错眼的盯着苏珠珠的每一个动作,生怕没学会。
苏珠珠还是第一次看到秦嫂子这样,笑得她肚子痛,
“嫂子,不用这么认真,改天我再手把手教你,保证一次就能学会。”
最后一道熘肝尖儿是道家常菜,火旺油猛,秦嫂子感觉才下锅,就盛起来了。
菜都做好了,包子也快蒸好了,苏珠珠招呼贺乔锦把借来的桌子拼到一起,放到客厅中间,秦嫂子也帮忙把椅子摆好,然后就一道道菜上桌了。
酱香浓郁炖到黏嘴的黄豆门猪蹄儿,撒上一把蒜叶金黄浓郁的炖腊鸡,浓油赤酱的红烧肉,红油汪汪的水煮鱼,还有切片摆盘的麻辣香肠、刚刚起锅的熘肝尖儿,酸辣土豆丝、拍黄瓜、花生米也都是这边大家爱吃的家常菜,白糖拌西红柿就吃得少了,因为糖都很稀罕,更别说拿来拌菜了,秦嫂子就在心里吐槽过这两口子不会过日子。
菜刚上桌,外面就传来汽车喇叭声,三人赶紧迎了出去,果然是乔团长他们来了,有跟乔团长一起出去开会的,也有踩着点等乔团长回来了一起过来的,等人进来,一下子就把贺乔锦跟苏珠珠的小院儿塞得差不多了,个个都是人高马大的军人,气势就不一样。
打过招呼后就赶紧招呼客人进屋坐,倒是乔团长围着地上还有炭火的柴火堆转了一圈,打量了一下只看得出挖动过的痕迹,就是看不出是干嘛的。
“贺乔锦,你这个火堆有什么讲究啊,怎么好端端的在院子里挖泥巴烧火呢你!”
贺乔锦笑了笑不说话,只是拿出铲子准备开挖。
众人见状都围了过来,也没人进屋坐了,包括秦嫂子都好奇不已,她来的时候就是烧,也不知道是个啥。
贺乔锦小心翼翼的先把炭火拨开,然后用铲子轻轻的拨开灰土,众人就见地上那个洞里有个圆溜溜的东西,看着是个泥巴球。
大家瞬间哄笑,笑话贺乔锦这么大了还玩泥巴球,玩泥巴球就算了,还要挖个坑埋起来烧。
只有乔团长可不这么认为,他认识的贺乔锦可不会干这种无聊的事儿。
“媳妇儿,拿个晒菜干的簸箕出来。”
突然被点名的苏珠珠脸一红,人多也顾不得吐槽贺乔锦部分场合,迅速去杂物间拿了一个簸箕出来。
贺乔锦小心的把泥巴球放到簸箕里后眼巴巴的盯着苏珠珠,
“媳妇儿,接下来怎么弄?”
众人这才反应过来,原来这是贺乔锦的新媳妇儿要弄的,果然是新婚啊,这么宠媳妇儿。
苏珠珠又去厨房拿出来早就准备好的大盘子站到一边,指挥贺乔锦用铲子把泥巴球轻轻的敲开。
贺乔锦一开始还不敢使劲儿,发现泥巴球已经被烧硬后,对着啪就是一铲子,泥巴球裂开了,露出了一层层的荷叶,只不过被烤干了。
等贺乔锦把敲碎的泥巴都清理走,苏珠珠试着摸了一下实在太烫了,不等她开口,贺乔锦就上手开始剥荷叶,
“把沾了泥巴的剥掉就行了,里面的留着,直接放到盘子里。”
大家伙儿这才看出原来泥巴球里面裹了东西,而且随着贺乔锦一层一层的拨开荷叶,已经冒出了诱人的香气。
苏珠珠也不解释,只是叫贺乔锦给还在烧着的木炭浇上水免费烧着什么东西,自己就端着大盘子进屋了。
众人赶紧跟着,进去一看,嚯!好家伙,这是哪儿来的大户人家,发财了还是怎么的,这么造,哪家结婚也没见摆过这席面,听都没听说过,大家瞬间觉得自己手里的礼物有点儿拿不出手了。
最淡定是乔团长,一点不客气的招呼大家坐下,政委毕竟是做思想工作的,也跟着一起招呼。
苏珠珠把大盘子放到桌上,跟贺乔锦一起给大家搬凳子,满脸笑意的收下大家的贺礼,并没有觉得有什么,这个年代物资紧张,大家能来已经是最好的祝福了,更不要说还要挤出钱来给他们准备贺礼,礼再轻情意也重,这份情他们肯定是领了。
两张餐桌拼成的大桌子硬是被菜挤得满满当当,酱香浓郁炖到黏嘴的黄豆焖猪蹄儿,撒了把蒜叶金黄浓郁的炖腊鸡,浓油赤酱的红烧肉,红油汪汪的水煮鱼,切片摆盘的麻辣香肠、刚刚起锅的熘肝尖儿,酸辣土豆丝、拍黄瓜、花生米,糖拌西红柿,众人看的是口水哗啦啦往下流。
这时候秦嫂子跟苏珠珠又从厨房端出来几碗排骨冬瓜汤,撒了小香葱的排骨汤透着一股香气,把大家都惊呆了,这还有呢。
很快,每人面前都摆了一碗东莞排骨汤,苏珠珠表示桌子上放不下那么大的汤锅,就给大家每人盛了一碗,要是喜欢,锅里还有,管够。
一群大男人直竖大拇指,这时候贺乔锦拿了洗了手拿了筷子,正慢慢的剥开那个荷叶包成的圆球,吸引了全部人的注意力,有两个甚至忍不住动手帮忙。
一层一层剥开后,一整只金黄的整鸡出现在大家眼前,好家伙,飘着荷叶香气的鸡,还是从泥巴球里面敲出来的,众人都是第一次见,也是第一次吃,个个惊叹不已。
一群人包括秦嫂子都围着苏珠珠问荷香鸡的做法,得知是院子里那个洞里面烤出来的,直竖大拇指。
贺乔锦趁大家伙儿聊得兴起,把提前买好的酒拿了出来,还有苏珠珠单独买的几瓶汽水儿,先给秦嫂子跟媳妇儿开了一瓶,其他人随意。
不过贺乔锦也跟大家说了,只有休假的才能喝,没休假的喝汽水,实在想喝酒,就把酒留着,等休假了再喝。
大家也知道规定,再说了,没酒喝还有这满桌子菜跟饮料呢,从来都没吃过这么丰盛好不好。
乔团长率先举杯,代表大家祝贺贺乔锦与苏珠珠两位同志结合成为一对革命夫妻,送出来所有人的美好祝愿,在政委的起哄声中,气氛相当好。
等到有人伸出了第一筷,尝到了苏珠珠的手艺后,眼里瞬间放出光芒,都来不及跟大家说,赶紧又尝了其他几道菜,好家伙,根本顾不上说话了,之后就快把筷子挥出了残影。
惹得大家赶紧动筷子,这一下可不得了,都没人顾得上吃饭了,个个埋头苦吃,跟饿死鬼投胎似的。
看大家吃得欢快,苏珠珠赶紧把蒸好的米饭跟白菜粉丝肉包子端出来让大家自己拿。
荷香鸡瞬间就被撕扯成小块儿,要不是贺乔锦夹得快,苏珠珠都捞不到一块儿,更不要说苏珠珠的拿手菜水煮鱼了,感觉没几分钟,脸盆那么大一盆的水煮鱼就被捞的连盆底的配菜都不剩了,还有俩重口味的直接用鱼汤捞饭吃,这味道简直太绝了。
本来还以为秦嫂子会不好意思,没想到吃得也不是一般的凶猛,秦嫂子表示没办法,实在是没吃过这么美味的饭菜,她必须得跟着苏珠珠这几招才行,水煮鱼果然如她所想的那么好吃。
倒是身为新娘新郎的苏珠珠跟贺乔锦经常能吃到,全程在招呼大家吃菜喝酒,贺乔锦自己也少喝了一点儿,都在部队里,也没有劝酒的习惯,毕竟随时可能有紧急任务,身为一名军人,必须时刻约束好自己。
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