第93章 新学的烹饪技能
苏勤的父母因为是双职工,他小时候经常要一个人吃饭,所以会一些简单的做饭技能,比如炒个蛋炒饭、番茄炒蛋、小葱炒蛋、煎鸡蛋等。
没错,苏勤以前照顾掌握的烹饪技术,基本上都跟鸡蛋有关,谁让这个菜系既简单又美味呢,是大多数单身汉的最爱。
这次苏勤走进厨房,看着他买的一堆菜,感觉完全无从下手,不知道怎么做。
他立即调出系统面板,在其他技能栏目里,点击了学习美食烹饪。
他的头脑中瞬间涌进了无数关于美食烹饪的经验,无论是菜品搭配、切菜摆盘,还是煎炸烹煮,感觉样样都很精通。
苏勤开始动手之前,想到自己一个人也吃不了太多的菜,晚上还要召集中文时光乐队一起到小酒馆排练,可以顺便让他们早点过来吃饭,也好检验一下自己的烹饪技能。
至于新买的房子,反正搬出寝室他们都会知道的,提前一点告诉他们也没关系。
于是他在“中文时光乐队”微信群里,发了一条信息:晚上五点半来这里吃饭,吃完饭到小酒馆排练,准备明晚的正式演出。并附上了学苑小区的地址。
南云:学苑小区,什么饭店开在小区里?
李进:收到!不管什么地方,有饭吃就行。
陈倩:小区里,苏勤你不会金屋藏娇了吧?
朴峰艾特了陈倩说:很有可能啊,苏大球星这是准备官宣了吗?
袁雅雯:是真的吗?
苏勤看后笑了下,发了条微信上去:你们瞎想啥呢,找了个做饭的地方,让你们尝尝本大厨的厨艺!
南云:不会吧,你亲自做菜?会不会是黑暗料理?我感觉需要重新考虑下要不要来?
李进:苏勤你什么时候会做饭了?我感觉也需要带几个面包来才行。
陈倩:哇,苏勤还会做菜?
袁雅雯:需要我们提前来帮忙吗?
苏勤:你们准时来吃饭就行,本大厨的手艺尽管放心,包好吃!
……
放下手机,苏勤就开始规划晚上的饭菜了。
他首先煮下了一大锅的米饭,菜够不够再说,饭总的管饱。
然后看了一下买的菜,苏勤在脑海里回想了一下刚刚掌握的烹饪技能,决定分别做家烧黄鱼、蒜苗炒回锅肉、麻婆豆腐、尖椒炒牛肉、香菇青菜、葱油白蟹这6个菜。
在加上一个非常家常的西红柿蛋汤,搭配成六菜一汤,足够晚上六个人吃饭了。
苏勤的厨房虽然小,但煤气灶还是有两个灶,可以分开来做菜,速度还是有保障。
苏勤按照学习的烹饪技能,先开始备菜,将要做的六道菜的原材料先洗干净,分门别类切好,然后又切了一些葱姜蒜作为配料。
一切准备完毕后,苏勤起锅烧油,有如一名从业多年的大厨一样开始熟练做菜。
他做的第一个菜是家烧黄鱼,黄鱼当然是养殖的,野生的他也吃不起。
苏勤先将锅烧热,倒入猪油,爆香姜片后下入五花肉煸炒出微微焦化。然后放入黄鱼煎至两面金黄,下入葱蒜干辣椒,倒入适量黄酒炝香,立马盖锅盖片刻,开盖倒入刚烧开的热开水,加一点生抽,持续大火炖煮几分钟。
很快一锅呈现出奶黄色鱼汤的家烧黄鱼就做好了,苏勤尝了一口,味道鲜美,比家里老妈做的似乎还要美味一点。
他回味了一下做菜的过程,感觉也没什么复杂的。但是华国的烹饪就是这么神奇,各种调味品加适量,火候把握时片刻、还是几分钟,都靠个人的经验。
从系统学来的厨艺精妙就精妙在这里,比如要怎么配菜,什么时候加调料,加多少,掌握什么火候,一切都像早就刻印在苏勤脑中一样,熟练无比就可以施展出来了。
其他几道菜的制作也非常顺利,五点二十五左右,六个菜已经制作好了。
这个时候门铃响了,苏勤过去打开门,乐队的其他五个人一起到了,袁雅雯还拎了一袋水果进来。
“你们现在客厅找位置坐,我还有最后一道西红柿蛋汤,做好了马上就可以开饭。”苏勤一边说一边回到了厨房。
厨房里鸡蛋什么都已经打好,苏勤先煸炒了一下西红柿,然后加入水,等水烧开后,一边搅拌一边下入蛋液,一锅色香味俱全的西红柿蛋汤就做好了。
苏勤将蛋汤装碗后端了出来说:“搞定,开饭,米饭在电饭锅里,大家自己动手!”
陈倩看了几个菜一下说:“不会吧,这么多菜都是你一个人做的?苏勤你以前也没展示过这么好的厨艺啊。”
“以前不是没有机会展示吗,你们尝尝看。”苏勤招呼道。
陈倩夹了一筷子他最爱的海鲜家烧黄鱼尝了一口,一双美目立即露出惊喜的神色说:“哇,太美味了,比饭店烧得还好!真的是你做的吗?”
“不然呢?需要我现场再烧一次吗?”苏勤反问道。
陈倩又舀了一口西红柿蛋汤尝了一下说:“这个也很美味,看来真是你做的。雅雯你快尝尝。”
西红柿蛋汤是几人看着苏勤做的,肯定做不了假。别看这个菜简单,要做的好吃也有很多窍门,检验厨艺也够了。
袁雅雯试了一下家烧黄鱼,也马上露出了惊艳之色,然后说:“真好吃,苏勤,没想到你做菜也这么棒!以后谁做你女朋友太幸福了。”
南云马上接着说:“雅雯,你也可以成为这个幸福的女人啊!”
袁雅雯脸一红,看了苏勤一眼,见他没什么表示,心情一下低落了下去。
苏勤见到袁雅雯的表情自然知道她的心思,不过对于她给顾俊凯求情的事还一直在他心里膈应着呢。
于是他装作没听到,赶紧招呼大家说:“先吃饭吧,吃完还要早点去小酒馆合练一下,明天可是有正式演出的。”
李进打了晚饭吃了两口菜说:“老二,你什么时候连菜都做得这么好吃了。感觉去年暑假之后,你就像换了个人,进步也太神速了,是不是被外星人抓去改造了一下?”
“是啊,我现在就是外星高等智慧生物,尔等低等人类还不抓紧臣服!”苏勤心里一惊,寝室的兄弟果然能够察觉异样。
“切,给你点颜色你就开染坊了,还外星高等智慧生物,科幻小说看多了吧。”李进明显不信的鄙夷道。
“老二,这是谁的房子啊?”南云问道。
“当然是鄙人的了!”苏勤很老实说。
“切,你这职业球员赚钱也没这么快吧,租的就租的嘛,非要脸上贴金干嘛。”李进觉得拆穿了苏勤的牛皮。
“哈哈,这都被你看出来了,这小房子不错吧,离学校也近,方便以后我去青城基地训练。”苏勤也没有多做解释。
袁雅雯倒是狐疑地看了一眼苏勤,她觉得苏勤不会吹牛的,这应该就是买的房子。
南云边大口吃菜边说:“老二,你做的菜也太好吃了,以后都来你这混饭吃好了。”
“靠,我一个月十来万上下的,哪有时间给你们做饭啊,偶尔一顿而已,可千万别想多了。”苏勤赶紧打消他们的念头。
“不管,以后聚餐就来这里了,大不了帮你洗菜洗碗。”南云准备吃霸王餐。
“一个月最多一次。”苏勤也喜欢热闹,于是妥协道。
几个人边聊边吃,很快就吃完了,两个女生主动帮忙洗了碗,几下就将房间收拾干净了。
看来这两个女生也不是娇生惯养的,干起家务来也挺利索,让苏勤好好表扬了一番。
紧接着一行人就去了“校园时光小酒馆”,门外已经立起了宣传牌,写着4月3日晚,将有神秘嘉宾空降小酒馆,当晚餐食全部打8.8折,并且开启充值2000元VIP卡送苏勤签名足球活动。
小酒馆的吧台,也非常醒目地张贴了明晚活动的海报和充值活动公告。
不过这个时候时间还早,天都没有完全黑,小酒馆里没什么客人。
苏勤就带着乐队开始排练,他们一起排练了两首歌,一首是《外婆的澎湖湾》,节奏很欢快,由袁雅雯主唱;另一首是beyond的《喜欢你》,南云主唱。
两首歌难度都不大,加上苏勤的吉他已经到了大师级,主音吉他弹起来行云流水,只练了几遍就排练好了,听的林明连翘大拇指,赞扬他们都可以出道当歌手了。
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