第161章 开业即巅峰
苏大鹏是一个行动力很强的人，不到一周的时间，红旗路市场附近的新店就开门营业。
苏小芸也回到了家中，杜少杰还专门抽时间去看了她和孩子。孩子是个女孩，才三岁，长得瘦瘦小小，有点怕见生人。
王玉秀守着梨花街店，苏小芸守着红旗路店，苏大鹏主要负责采购和制作，王玉秀和苏小芸关门之后，也会帮他。
或许是提前做了不少铺垫，老顾客终于盼来了新店开业。
红旗路店开业即巅峰，当天准备的60只鸡，只用了大半天时间就销售一空。
梨花街店每天60只鸡，红旗路店每天60只鸡，加一起就是120只鸡。
苏大鹏和王玉秀家里的厨房连轴转，也就勉强能做出来。到了节假日就得连夜加班，有时候苏大鹏和苏小芸一晚上只能睡四、五个小时。
屋里坐着三个人，主位上坐着的正是蔡菁。
“小杜，今天只好到这儿了。那我先走一步，要是有时间我会去你家看看，要是没时间我可能就直飞羊城了，你也别见怪。”
现在人们对于特区还没什么概念，那里还是一个小渔村，但对方看起来似乎很有信心。
冯庆松抬手看了看表，然后准备告辞。
家里现在翻了身，不缺钱，但也不太特殊不是？
冯庆松代表二人表了态，其实就是说给蔡菁听的。
杜少杰冲着三人点头致意，随后走了出去。
吴春秀的工资和苏小芸一样，每个月50块，干得好会有适当的奖励。说起来不多，但她俩的工资可比黄婷婷等人都要高一大截。
“小梅在羊城啊？回头有机会我去看看她。罗主任现在过得可是神仙般的日子，事儿不多、操心不多，哪像我这般的劳碌命。”
蔡菁让服务员把残羹剩汤撤下，重新上了一壶热茶。
罗主任虽然只挂了个闲职，但地位在那儿放着，日子当然好过了。
先拿了一张汇款单，填写了杜小梅的地址，然后给对方汇了50块钱过去。
男人四十出头的年纪，叫冯庆松，是市里的一名干部。
杜少杰见他们三个人整天忙的团团转，便决定再找一个营业员。
多一个人，每个月多开支几十元，问题还真不大。找人也得知根知底，要不就会很麻烦。
他作了回应，便拿起点单看了一眼。菜品不多，总共也就四菜一汤，都是些常见的菜肴。
不过收益还是蛮可观的，每个月留一点流动资金，再扣除给苏小芸的工资，杜少杰和苏大鹏每人差不多能分到手2000块钱。
冯庆松和柳莹在市里都是实权干部，一般的事情还真能帮上忙。
姚立文倒是很开通，当即表示愿意去和局里协商。
“蔡处长，你这玩笑可是开大了啊！”
张婶和王玉秀的关系不错，对方的女儿吴春秀，杜少杰也有印象，于是他就点头答应了。
小吃部的营业情况越来越好，到了月底，杜少杰找到姚立文，想给大家发点奖金。
这种事不常见，但也不是绝无仅有。杜少杰无奈的看了一眼董云显，便跟着领班上了二楼。
杜少杰这会儿还真没什么事，随即给董军交代了几句，便去了中餐厅。
别看他是光源宾馆的经理，但在分配问题上却没有发言权。
“行，那就麻烦姚经理了。”
她没提明天聚会的事情，杜少杰也不打算参加。
“我还在上班，你们吃，等会我再过来敬酒。”
“妈，梨花街店最好也找一個营业员，这样你和大鹏的时间就会充裕一些。”
多了也不合适，现如今有些大学生家里根本不汇钱，或者一个月就给个10块20块的，50块都算多的。
钟福祥这会儿也在忙活，见了对方笑了笑，算是打过了招呼。
“杜经理，有没有空？有客人点名让你掌勺，别的人谁都不好使，你看能不能辛苦一下？”
不过，蔡菁的手下随后进来提醒她，下午约了人谈事，时间差不多了。
蔡菁当年静悄悄的去了南方，几年间一点音信都没有。她的出现，的确是杜少杰没想到的，尤其是以这样一种方式出场。
杜少杰没有拒绝蔡菁的好意，但也说了自己目前的困难。
杜少杰给大家敬了两杯酒，蔡菁不动声色的为他和冯庆松、柳莹搭上了线。
“蔡局，杜师傅是你的朋友，那就是我们的朋友。没啥好说的，杜师傅以后有事只管开口，我俩一定会尽力帮忙的。”
杜少杰笑着摇了摇头，不是他不给对方面子，而是怕影响不好，毕竟他还穿着厨师服呢。
家里在当地没什么亲戚，倒是有老邻居的孩子愿意干。现在的工作问题不好解决，干个体也没那么容易，总得吃饭不是？
“罗主任是个有福气的人啊！等我有机会去羊城一定要去看看他，到时候我亲自下厨做几道菜，陪他好好喝几杯。”
走进6号包间，杜少杰不禁瞪大了眼睛。
他随后换了衣服，又去小吃部转了一圈，然后才再次来到了6号包间。
原材料、配料和小料已经准备好，杜少杰当即开干。
蔡菁和也没有挽留，她和杜少杰起身把二人送到了楼下，便一同返回了包间。
蔡菁忽然笑了起来，说起罗主任，她出差之前还去看了对方。
这时，服务员领班来找他，希望他去一趟6号包间。
这些菜品先后端上了桌，杜少杰拍拍手打算走人。
王玉秀想了想，说出了一个人选。
蔡菁的工作能力没得说，绝对是一个女强人，级别反而比离开西江之前还高了一级。
那一男一女想说什么，结果被蔡菁拦住了：“行！你先去忙，忙完了过来。”
作为改开之后的经济特区之一，深城的建设大幕已经拉开，但特区要到明年才会正式成立。
“怎么着，还得我专程去家里拜访你啊？小杜，几年不见，你可真是出息了。坐下来陪我喝几杯，在座的没外人，稍后我给伱介绍。”
杜少杰不禁在心里感叹不已，对方现在可不一般。
怎么样，有没有兴趣去我那边发展？我可告诉你啊，别看现在那边还是一张白纸，日后可不得了！”
杜少杰有点诧异的看了一眼蔡菁，看来对方在南方混得不错啊。
“蔡处长，多谢你的好意！我家的情况你是知道的，大妹妹今年考上了中大，二妹妹还在上初三。之前我有一个进京的机会都放弃了，就是因为家里离不开我。
“小杜，你的厨艺进步可真大，简简单单的几道菜，堪比大酒楼的美味佳肴。
接下来，蔡菁和冯庆松、柳莹聊了一些往事，倒没怎么喝酒。杜少杰只是静静听着，偶尔帮大家倒酒倒茶，像一个透明人。
然后简单的说了一下自己这几年的工作经历，之前在羊城呆了一阵，今年调到了深城。
回头和苏大鹏一说，这事儿就这么定了下来。
杜少杰随后离开了经理办公室，这会才刚过十二点，他就骑车去了一趟邮局。
归根结底是人手不够，专业厨房也有点小。
蔡菁这一次很正式的给几人做了介绍，另一个女人三十多不到四十岁的年纪，是本地卫生局的一名干部，叫柳莹。
董云显很客气，两人的职位相当，互不统属，有事只能商量着来。
“你张婶的闺女没工作，她都找过我好几回了。要不让人家来试试？行就留下，不行就让她回去。”
蔡菁起身和杜少杰握了握手，随即离开了光源宾馆。
蔡菁哈哈一笑，随即站了起来。
桌上另外的一男一女也跟着起身，他们其实很好奇，蔡菁一贯不苟言笑，不知为何对眼前的这个年轻厨师却青眼有加。
【干烧鱼】、【鱼香肉丝】、【爆炒猪肝】、【素什锦】、【西湖牛肉羹】。
等他回到小吃部，董云显正好在等他。
“我这次回来是出差，行程比较紧，今天中午专门抽空见一见老朋友。小杜，他俩都混得不错，你要是以后有什么困难，可以找他们帮忙。”
两人聊得很投机，尤其是蔡菁的情绪很高。
“杜师傅，这件事我是赞同的。局里也在尝试多劳多得的新分配制度，我争取一下，多少都会有点。”
作为特区的开拓者之一，蔡菁必定会有一番大作为的。
“杜经理，客人说想见见掌勺的大师傅，你看？”
等小妹妹高中毕业，我就轻松了。到了那时，我才能想去哪儿去哪儿，肯定有机会去你那边看看的。对了，罗主任现在怎么样？”
“蔡局，今儿就到这里吧，我俩下午都要上班，明晚再聚一次。杜师傅，明儿要是有时间就一起？具体的时间地点回头我通知你。”
这些钱杜少杰都让王玉秀收着，除了家里的正常开销之外，剩下的都存了起来。
杜少杰赶紧说了几句客气话，这些场面上的事情他处理起来得心应手，倒是让冯庆松和柳莹高看了一眼。
蔡菁能理解，这也恰恰说明对方是一个有家庭观念、有责任心的好男人，让她觉得很欣慰。
对方今儿专门来看自己，还把冯庆松、柳莹介绍给自己认识，就说明明天参与聚会的人很杂。
他一个小厨师，就不去凑这个热闹了吧。
(本章完)
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