第220章 年入百万，开酒楼
“唉，回不去了，老家那边一群狼心狗肺的东西，都指望着老子把他们弄到国外去呢。我就一个厨子，有那么大的本事？
咋滴，我就是来投奔你来了，你要是嫌弃，老子扭头就走绝无二话。你要是愿意收留我，我以后跟着你混。”
廖永新叹了一口气，他想在杜少杰这里躲几个月的清净。
杜少杰满口答应，然后问对方现在住哪儿？
廖永新嘿嘿一笑，说陈济舟让王斌给他腾出来了一间宿舍，他就住在电力工业局家属院。
“师傅，你接下来有什么打算？”
“听说你的手里有好几家饭馆，你看哪家需要我，我就给你打工去。”
“不是，师傅，你可能还没搞清楚情况。我现在的发展重心正在向南方转移，目前在羊城开了一家烧烤店，在深城开了一家海鲜坊”
杜少杰这才讲起来自己这两年的一些事情，廖永新听完都感到很吃惊。
眼前的年轻人是他亲眼看着一步一步成长起来的，但如此惊人的成长速度，还是出乎了他的意料。
“你个瓜娃子，整天就知道小打小闹。我说，你有本事就去那边开一家酒楼，老子去帮你掌勺，怎么样？”
廖永新的嘴里永远说不出好听的话，但他在心里还是很佩服这个徒弟的。
他现在对老家的那帮亲戚彻底失望了，还真不介意去南方呆几年。等到时候他在那边站稳脚跟了，就把老婆接过去，别的事情他也不愿意想。
“行啊，到时候咱们开一家正宗的川菜馆，生意应该不错。”
杜少杰笑了笑，满口答应了下来。
他现在每个月的收入本就不少，再加上积攒的兑换点价值已经超过了200万元，开一家酒楼还不是小意思？
“你小子现在底气果然很足啊，这几天我到处转转，等你什么时候决定了就告诉我，我跟你去羊城。”
廖永新之前算了一下，按照杜少杰这两年的发展，手里至少有几十万。
在现在这个万元户还是希罕物的年代，几十万元绝对是一笔庞大的财富，他相信对方有开酒楼的实力。
晚上。
廖永新在杜少杰这里吃的晚饭，两人还喝了半瓶酒，随后才告辞离去。
王玉秀也很纳闷，不是说廖师傅去了国外吗？怎么说回来就回来了，提前也没个音信？
杜少杰一直把廖永新送到了电力工业局门口，这才返回了家里。
“妈，我最近要出趟远门，多久能回来不一定。我要是不在家，你多操心点小雅的学习生活，生意上的事情别投入太大的精力。”
杜少杰越想越觉得师傅的建议不错，以后南方和这边的差距会越来越大，主要还是观念上和政策上的差距。
他在这边有钱都不敢赚，生怕做大了被人收拾。
但作为改开前沿的粤省，尤其是深城特区，在这方面就会好很多。
当然，老家这边也不会放弃，毕竟这里是他的人才培养基地，又是主场，等时机成熟了，他还会继续在这边加大投入。
“嗯，我晓得的。咱们家现在的条件可比以前强太多了，妈最大的心愿就是你们兄妹能有出息。你有事就去忙你的，小雅不需要你担心。”
王玉秀点了点头，并没有反驳儿子。
实际上几家【德州扒鸡】店做到现在，生意已经很平稳，基本上每天她都能估算出大概的营业额，偏差很小。
她也没必要盯得太紧。
一周后。
杜少杰带着廖永新、田飞宇等7人，乘火车南下，去了羊城。
田飞宇之前是【大盘鸡】专卖店的大师傅，店里除了董军就是他说了算。
不过，他和白诚是好朋友，白诚在信里一个劲的夸赞南方发达、挣钱多，田飞宇就动了心思。
然后，他找机会和杜少杰一说，对方就答应了。
“师傅，你先暂时在我这里住些日子，等酒楼的门面敲定，我再给你找宿舍。”
到了羊城之后，杜少杰找柴叔帮忙，临时租了两间屋，让田飞宇等人先住下。至于廖永新，那可是他师傅，当然要把对方安排在老街的宅子里。
老街的宅子是三层楼，除了第三层是杜少杰自住的地方，二楼的房间可以随便住。
一楼也有房间，不过南方比较潮湿，一楼住着不舒服。
安顿好这些人，杜少杰才去了烧烤店。
“少杰，啥时候到的？”
“上午到的，忙忙活活就到了现在。这次廖师傅也来了，我们想开一家川菜酒楼，最近先看看门面。”
杜少杰其实是和梁美琴在解释，为什么自己上午就到了却没去看她。
烧烤店一般是下午3点之后才开门，收拾收拾卫生，就要开始处理食材，然后进行腌制。
腌制好了食材还得穿串，正式营业得到6点之后了。
如果不是要安顿廖永新、田飞宇等人，他肯定下了火车就直奔东湖西村。
“嗯嗯，我明白。”
梁美琴嫣然一笑，然后无声的说了两个字。
杜少杰秒懂，对方说的是“晚上”。
等到了饭点，杜少杰让人把廖永新和田飞宇等人喊过来，美美的吃了一顿烧烤。
生蚝、鱿鱼、鱼丸、皮皮虾等海鲜管够，这边的烧烤和西江的烧烤不太一样，但大家还是吃得很开心。
“少杰，看你这里的生意，一晚上起码赚这个数。”
吃完饭，杜少杰把众人送了回去。
廖永新是行家，走到宅子门口他忽然伸出了一根手指，意思是烧烤店一晚上能赚1000块。
杜少杰点点头，他刚才也看到了，烧烤店的生意的确很火爆。
“师傅，你早点休息，明天我带你出去逛逛，顺便看看门面。”
杜少杰看着廖永新进了屋，他随即上了三楼。
回屋休息了一阵，等时间差不多了他就溜溜达达去了公交车站。
没等多久，梁美琴就跑了过来。
烧烤店关门很晚，梁美琴为了赶公交车每天都要早走一会，有时实在太忙了，她也会在老街的宅子里休息一晚。
说实话，一个人住一栋三层楼，换任何一个女孩子都会感到害怕。
但这其中不包括梁美琴，梁美琴是从枪林弹雨中走过来的，她倒无所谓。
“少杰！”
“美琴，咱们上车吧。”
两人见面后相视而笑，一切尽在不言中。
回到东湖新村的家里，梁美琴变得异常主动。
有些事就这样，只要有了第一次，后面就会有无数次。食髓知味，大概讲的就是他俩这种状态。
几次的交锋，几次的丢盔卸甲，梁美琴最终败下阵来。
“男人，你知道吗？你不仅拯救了我，也拯救了我的整个家庭。”
时间都到了后半夜了，梁美琴还在和杜少杰聊天。
说到动情处，她趴在对方的怀里哭了。
“现在一切不都好起来了？别想那么多，我不会让你受委屈的。等川菜酒楼开起来了，你负责管理，我知道你肯定行的。”
“嗯嗯，我听你安排。”
天边开始泛白，两人才沉沉睡去。
第二天上午。
杜少杰又精神百倍的出现在了老街。
刚走进自己的宅子，就看到廖永新和柴叔正坐在一楼的茶室里喝茶聊天。两人这还是第二次见面，就已经聊的热火朝天了。
“师傅，柴叔”
“阿杰回来了？我刚才还和廖大厨说呢，有个街坊在距离火车站不远的地方有一栋三层楼出租。之前的租客也是租来开餐厅的，基本设施都保存完好。”
杜少杰听柴叔这么一说，差点你惊掉了下巴。
我还正准备出去找门面呢，你这就有了目标了？
他现在对于老街这帮整天游手好闲的街坊，有了重新的认识，他们当中还真是藏龙卧虎啊。
“柴叔，每一次都麻烦你，谢了啊！你看什么时候，我们去看看房子？”
杜少杰跟柴叔也不客气，当场表示要去看房子。
柴叔随即去找了房东，然后房东带着杜少杰、廖永新去了火车站。
到了地头，杜少杰目测了一下，这栋三层楼距离火车站的直线距离大概在500米左右，的确是不算远。
更难得的是，楼后面还有一个小院子，之前人家开餐厅的后厨就在院子里。
房东打开了屋里的灯，请大家随便看。
“后厨的设施都完好无损，大堂和楼上包间里的东西都搬空了，但装修一点都没有破坏。杜大厨，你开酒楼的话，都不用重新装修，买齐东西就可以开业。”
房东是一个50岁左右的男子，个不高，偏瘦，不怎么爱说话，但对杜少杰的态度却很好。
“炳叔，看这个装修，上一家应该在装修上花了不少钱吧？怎么不干了呢？”
杜少杰和（房东）炳叔随意的聊着，不一会就上了三楼。
“人家老板赚了钱，去了市中心开酒楼，看不上我这地方了。杜大厨，你放心，只要是你本人租，我一定会给你优惠。”
楼上楼下全部看完，杜少杰和廖永新对这里都很满意。
谈价钱的时候，廖永新让杜少杰别说话，他和炳叔反复拉锯，讨价还价，最终以每年2.4万元的价格租下了这栋小三楼。
这个价格可不便宜，但考虑到地段的因素，炳叔的确没多要。(本章完)
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