第179章 李老板店里的智能电器不会rap,手工
李老板的小店,今天中午用了172只碗。
晚上用了160只碗。
两段集中营业的时间,用过的碗也要分两次,装进洗碗机里,进行清洗。
洗碗机超声波震荡频率,与小冻冰箱压缩机的运行频率,保持着某种程度的同频共振。
自带冲水烘干消毒等功能,将碗碟清洗得很干净。
而不用手搓盘子,
店员也很开心:
“老板,你店里的电器,都很智能啊。”
李瑞心想,那是自然!
“我这冰箱还会即兴rap呢。”
“小冻,来一段。”
冰箱的侧屏,闪光一阵五彩斑斓的光亮。
悦耳动听的声音,也透过店内的专业音响,
徐徐响起:
“你看这碗,它又大又圆,你看这面,它又长又宽”
马金戈咂咂嘴,“还带方言的啊。”
李瑞则是轻拍冰箱机身,同样认为这段即兴rap并不怎样。
“都是联网害的啦。”
小冻的侧屏也显示出了【无辜】的小表情。
虽然小冻的rap说得不怎么样,但是家里面还是收拾得很干净的。
猫粮吃光之后,还会给猫咪续食。
好歹也算上得厅堂,下得厨房了。
按照系统之前给出的提示,冬季的时候不再发布固定任务。
每天的任务结算,
是算一天,少一天。
所以李瑞也没急着早睡,一直等到了深夜。
这一次解锁了新的食谱,竹升面,
还附带了一根毛竹竹竿。
系统没有空间存储功能,给出来的东西,休想再装回去。
就比如那只走地鸡。
这竹竿少说也得有两米长。
到时候运输也是个麻烦。
李瑞便没有在家里面查看。
第二天一早,
买了新鲜食材之后,李瑞便来到了店里。
他将竹竿领取出来。
竹竿长约两米五,直径约15厘米。
很长,很新鲜。
经过了简单的打磨、清洗、消毒处理。
可以直接用来压面。
但是标志着使用年份的包浆,还需要用时间和大腿,一起来磨。
竹竿放到一旁,李瑞开始准备竹升面的面团。
与前两天炸酱面、板面看似换汤不换药的和面方式不同。
竹升面的面团颇为特别。
几乎全程不加一滴水。
因为用来和面的,鸡蛋鸭蛋的蛋清中,已经有足够的水分。
更是凭借鸡蛋,丰富了面团的口味;
鸭蛋,给面团增添了更多韧性。
少许的水分,其实是来自于一小勺的碱水。
这也是为了让面团的骨骼结构,更加强健。
用蛋液和面,面团难揉。
勉强成团之后,是不同于白面的,淡淡的金黄。味道上,则有着属于蛋液的一点点腥气。
面团揉好之后,竹竿也派上了用场。
在机器取代人工的今天,
手工制作,非常难得。
小店的厨房还算宽敞,李瑞将竹竿固定好位置。
试着跨坐了上去。
面条专精技艺,帮他快速熟悉着竹升面的制作流程。
压面,不成问题。
但几下之后,李瑞还是停了下来。
一是想到了胖橘后面挂着的小铃铛,有着感同身受的危险察觉。
另外一方面,
这种力气活,可能更适合店里唯一的店员,马金戈同志。
所以虽然还没到约定的工作时间,
李瑞还是给小马打了一个电话过去。
“_喂?_老_板_”
电话那头的声音,还处在一片朦胧当中。
“睡懒觉是个坏习惯,小马。”李瑞提醒道。
“好-习-惯。”马金戈渐渐苏醒,“美容养颜。”
“睡懒觉,可能会错过小店第一碗竹升面。”
“给我十五分钟。”
电话可能是忘了挂断,
李瑞听到先是“嗖”的一声,随后是“啪”,接着就“噔、噔、噔”渐行渐远,
以及最后的“啊,我手.”
不过很快,
马金戈便出现在了小店。
看起来她今天在形象管理方面,做的不是很到位。
“老板,面呢?”小马一进店就这样问道,她改换了经常说的台词。
“得你来压。”
小马闻言,拍了拍自己的脑门,还想吐槽两句。
“我以为你做好了叫我呢。”
“天天想美事。”
李瑞笑着掀开了锅盖,
锅里面依稀可以看到大地鱼、猪骨和干虾米。
最为浓郁的,还是底汤的味道。
闻到这股香味后,马金戈也没有墨迹。
换上衣服,来到了给大竹竿预留出来的位置。
但她看着大竹竿,还是有些犯愁。
“老板,这有点难啊。”
“我教你一遍,你肯定会了,熟练功、力气活,是你的强项。”
说完,李瑞便向她演示了一遍。
只见李瑞一条腿跨坐在竹竿上,身体上上下下,利用自身重力,与竹竿协同作战,不断挤压起面团。
“就像这样就行,3千下,很快的。”
马金戈看完摇了摇头。
李瑞很困惑,他以为小马的运动能力,可以轻松驾驭才对。
或许,员工也需要激励一下:
“呦呦呦~伱不是体育生吗,冠军同志,这点简单的事情都做不来吗?真拉跨!”
李瑞的话,很奏效。
“拉跨不了一点!”
马金戈撸起袖子,双臂搭在竹竿上,轻轻一跃。
便跨坐在了竹竿上面。
体力活儿,一直是她的强项。
李瑞展示了一遍,马金戈便学的有模有样。
下压、移动,再下压。
姿势标准不说,她甚至还知道不断腾挪,让面团受力更均匀。
“很有天赋啊,小马。”李瑞称赞道。
“那当然了。”
只不过小短腿跨上竹竿后,
双脚离地,
很难发力。
这一点,李瑞倒是没有考虑到,是他做老板的疏忽了。
看来小马当初犯难的原因也在于此。
于是他便提议:
“我再给你搬个小凳子怎么样?”
“用不着!”
“那你需不需要先吃点东西?还没吃早点吧。”
“忙完再说!”
马金戈的两次回答,都十分硬气。
似乎因为刚刚被老板小瞧了,
她正极力展示着自己高超的身体素质和运动能力。
不过李瑞看了看竹竿底下的面团之后,
却微微皱眉:
“照这個力度,可能得再来3千下才行了。”
三千加三千,
也就是整整六千下!
小马的基础数学还是不错的。
“那我要个长一点的凳子,店里有吗?”
“有的,我去给你拿。”
(本章完)
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