第43章 叫花鸡
第43章叫花鸡
顾雪带着两只野鸡回家的时候，顾千山还在田里面干活。
她赶紧收拾两只野鸡，两只加起来才三斤左右。
看着挺肥的，实际上都是毛。
这种野鸡其实味道不是很好，肉质很柴，还带着一点土腥味。
不过在这个时代，能有肉就算不错了。
顾雪看着这两只小鸡，真的好小，想着该怎么吃。
突然就想到了叫花鸡，全程包裹着，不会被其他人闻到味道。
毕竟现在这个时候，野鸡这种东西只要是抓到了是要上交的，到时候可能一块肉都分不到自己家。
要是真有能耐能抓到，都是偷偷摸摸的吃。
说干就干，叫花鸡的那些调料，顾雪空间里边就有，还拿出了好几个山楂，放进鸡肚子里面，外面抹上一层调料。
还有自己做的萝卜干酱，均匀的抹在外面。
顾雪想起来以前有人做叫化鸡会在肚子里面放上米，这样蒸熟之后里面的米饭也熟了。
想到这儿，也在里面塞了点米，米里面还拌着胡萝卜粒。
现在的胡萝卜长得很小，但是味道还算是不错的。
毕竟已经过了顾雪异能改良，有点像是以后的那种水果萝卜，脆脆甜甜的，平时的时候顾雪会把这些萝卜洗干净，放在盘子里面当成水果吃。
嘎吱嘎吱的，听着就很解压。
很快就把鸡给处理好了，出门顺手摘了几篇大叶子，在重地里面挖了一点泥土，利用筛子过滤。
没过多久，两个包裹着鸡的泥土团子就做好了。
想到家里面两个人的饭量，顾雪顺便又做了两个菜，做菜的时候，叫化鸡就放在灶里，一边做饭一边烧鸡。
等到了一定时间，顾雪还会把他们翻个面，保证均匀的每个地方都能烤到。
等到顾雪差不多做好饭之后，出去干活的那些人陆陆续续地开始回家。
顾千山扛着锄头，也回到了家里边儿。
一回到家就看到了放在厨房角落的桌子上的鸟蛋。
这鸟蛋大大小小的摞在一起，看着非常的壮观，让顾千山整个人都有些迷茫。
“阿雪，这么多鸟蛋，你都是从哪里搞过来的。”
顾千山的问题一下子问倒了顾雪，当时只是想着多找一些，压根就没想过怎么解释。
果然是这段时间的舒服日子过久了，脑子都木了，做事情不考虑首尾。
“从山里找的，不知道咋回事儿，在山里面找到一个树洞，本来以为里边都是松子啥的，想着带回来做点零嘴，没想到里面都是鸟蛋。”顾雪说这话的时候漫不经心的，还带着一点欣喜的意思。
顾千山听了之后煞有其事的点了点头：“应该是山上的松鼠，不过只松鼠不屯松子，咋还存起个鸟蛋啊，正好家里面的鸡蛋快吃完了。”
“对了，今天上山的时候，抓到了两只野鸡，我已经快做好了，等会儿咱们就吃了吧。”
顾千山原本正要回房间换衣服的，听到这话的时候，唰的一下转过头。
“野鸡？！！”
顾雪点点头：“上山的时候，走了一条小路，路上就看到了两只野鸡，看着像是腿受伤了，没跑快，给我抓了。”
说这话的顾雪都觉得自己说的话有点离谱，这个借口一串一串的，感觉只要是个正常人，都不会相信。
但偏偏顾千山对顾雪有着几百层的滤镜，顾雪说的啥他就相信。
哪怕顾雪说天上有飞机掉下来，顾千山估摸着也能过去瞅一瞅。
顾雪把做好的饭菜放到桌子上，从灶里挖出了两个泥团子，放到了用竹子做的竹编栏里面。
小心翼翼地把泥土团子敲开，露出里边金黄诱人的叫花鸡。
带着浓郁的香味，仔细闻还能闻到一股山楂的味道，这味道简直勾人。
如果偏要形容的话，就像是翩翩起舞的歌女，一屁股坐在你的腿上，还不断地对着你挑逗。
这感觉，只要是个人就忍不了。
顾千山洗完澡出来的时候，也闻到了这一股奇香的味道。
就看到顾雪正在悄另一个泥团子。
“你这是怎么个做法？咋一个这么大的泥团子。”顾千山看着旁边已经剥好的叫花鸡，眼神一直停留在上面。
要说以前，顾千山家里边儿的条件还好，小时候也算是吃过不少的山珍海味，可像这种味道这么香的，也是头一次见。
“嘿嘿！爷爷你等一下，马上就好了。”说着把外面的一层泥土给剥开，顾千山现场感受了这一股浓郁的味道。
这叫花鸡带着一股山楂的香味，里面还放了蜜和萝卜，看着就诱人。
顾雪把大只的放到了顾千山前面，小一点的放到了自己面前。
“吃饭吧！”
这句话一说出来，顾千山想都没想直接挖了一大碗的饭，手里边儿掰开了一只鸡腿。
一口咬下去，感觉整个人都升华了不少。
紧接着就是疯狂的吃的鸡肉，原本觉得好吃的白菜土豆子，现在是一点都没吃。
一只叫花鸡，本身就没有多少肉，吃完了之后顾千山意犹未尽的咂咂嘴。
再吃土豆白菜子，顿时就感觉像是嚼蜡一样。
顾雪吃的慢一点，顾千山吃完的时候，他这边还有大半只。
一边吃的时候，一边感觉得到顾千山那股灼人的视线。
抬起头一看，顾千山又若无其事地在哪吃的饭，实际上也没有吃多少。
原本吃饭很快的顾千山，硬生生的吃了好久。
顾雪觉得这样子的顾千山，有点可爱。
顾千山给人的感觉就是凶悍强大，再加上之前当过兵，上战场杀过人，身上的气势普通人都会觉得害怕。
“爷爷，我有点吃饱了，这半只给你吃吧。”
顾雪把剩下的半只叫花鸡给顾千山，顾千山犹豫的片刻。
“阿雪啊，你真的吃饱了，吃这么点？”
顾千山虽然眼馋，但心里面还是觉得这么好吃的东西，怎么可能吃够了，肯定是自家孙女知道自己喜欢吃，所以特地给自己的。
“嗯，感觉有点腻了，不太能吃得下了。”
顾千山看着顾雪，确定了之后这才把鸡拿到自己面前！
然后大快朵颐的吃起来！
味道可真好！
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