第214章 为师什么时候嘴硬过
次日一早。
颜惜瑶便拖着寒潇冥陪她去买猪大肠和猪肚。
寒潇冥一脸的不情愿，可又不想让颜惜瑶不开心，只好跟着她一起去了附近小镇的市场。
去的早，买的也比较多，总共买了四副猪大肠和四个猪肚，已经是把小镇上的猪大肠和猪肚都买了回来。
还买了一些大葱，其他的什么都没买。
颜惜瑶拎着猪肚和猪大肠直接去了小溪边，从空间里取出一个大盆，将猪大肠和猪肚都放进盆里。
然后从空间里取出面粉、酱油、菜籽油和盐，分别倒一些进去大盆中，再将大葱叶子拧下来放进大盆里。
挽起袖子开始不停的抓揉，揉了好一会儿才用清水洗净。
再次加入面粉、酱油、菜籽油和盐继续抓揉，揉到面粉全都被稀释，才重新用清水冲洗。
冲洗干净后，颜惜瑶将猪肚和猪大肠全都翻过来，再次加盐揉搓，然后用清水洗净。
猪大肠和猪肚彻底洗干净之后，颜惜瑶又一次将猪肚和大肠翻回来，直接放盆里端着回去。
寒潇冥看着颜惜瑶清洗了无数遍，心里暗暗松了一口气。
将猪大肠和猪肚端回去，颜惜瑶开始动手烹饪。
锅里加清水，将猪大肠和猪肚冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒。
煮开后捞出，清洗干净改刀，将猪大肠切成一尺左右的长段，将猪肚改成巴掌大小。
焯水的时候，那猪大肠的味道还是有点不太好闻，阴老头他们直接躲得远远的。
从空间里取出需要的配料，颜惜瑶开始起锅烧油炒糖色。
将冰糖炒融化，炒至棕红色，下猪大肠和猪肚翻炒上色，然后加入盐、老抽、生抽、料酒、姜、桂皮、八角、香叶等多种卤料，加水煮开，小火慢炖。
半个时辰不到，锅里开始散发着诱人的香味。
关泊青说道：“好香啊！你们有没有闻到香味？”
阴老头疑惑的问：“什么香？哪儿香了？”
“厨房那边传来的香味，很香，我忍不住了，我要去看看，一定是很好吃的东西。”
关泊青那狗鼻子不是一般的灵，别人都没闻到，他就闻着香味往厨房跑。
阴老头和聂千云一脸疑惑，起身跟上关泊青。
他们都知道关泊青鼻子特别灵敏，这小子说闻到香味你就是真的闻到了。
关泊青来到厨房，颜惜瑶和寒潇冥正在厨房门口聊天，顺便看着火。
“主子，您做了什么好吃的这么香？”关泊青问。
阴老头和聂千云赶来，也闻到了香味，忍不住咽了咽口水。
颜惜瑶笑着回答：“我卤猪大肠和猪肚呢，反正师父和二师父坚决不吃，等会儿你可以多吃点。”
关泊青青听得一脸兴奋，忍不住狂咽口水。
阴老头和聂千云一听是猪大肠，瞬间没了兴致。
可闻着那诱人的香味，又忍不住怀疑是不是真的是猪大肠。
“丫头，你煮的真是猪大肠？没煮别的东西？”阴老头问。
颜惜瑶笑着回答：“就只有猪大肠和猪肚，没别的东西。”
“你为何不弄个大肘子，那玩意多香？”
“师父，我就想吃猪大肠，再说了，您也没说您要吃大肘子呀！”
阴老头差点咬到自己的舌头，昨晚信誓旦旦的说不后悔，坚决不吃，可现在仅闻着香味就开始后悔了。
这猪大肠不是臭的吗？为何会有这么香的味道？
阴老头百思不得其解，想不明白颜惜瑶是如何将那么臭的东西弄得那么香的？
一个时辰后，颜惜瑶说道：“关仔，可以吃了，去叫春兰她们盛几碗饭，端点小菜来，咱们今天就吃猪大肠和猪肚。”
关泊青道：“好嘞，属下这就去。”
关泊青和四大暗影去盛饭端菜，梁东四公子忙着摆桌椅板凳。
颜惜瑶则亲自动手切肠子和猪肚，还弄了个蘸料。
虽说和梁东四公子他们是主仆关系，但在外面，颜惜瑶还是让他们一起同桌吃饭，从未把他们当成下人，而是当初承诺的合作伙伴。
包括四大暗影也是如此，颜惜瑶同样待她们如同姐妹，有主仆之分，也有姐妹情分。
饭菜上桌，颜惜瑶让大伙都坐下，笑着说道：“大家都尝尝我今天卤的大肠和猪肚，看看味道如何？”
颜惜瑶拿起筷子夹了一块猪肚，放进蘸料里蘸了一下夹给寒潇冥，示意他尝尝。
寒潇冥夹起来就塞进嘴里，眼睛瞬间亮了。
“瑶儿，没想到这玩意这么好吃？我还是第一次吃，真的不错。”
颜惜瑶说：“那是当然，不好吃我会那么费力的去做吗？”
阴老头一听，忍不住了，拿着筷子就要去夹猪肚，颜惜瑶说道：“师父，您不是绝对不吃的吗？”
阴老头嘿嘿一笑说道：“嘿嘿，为师说过吗？没说过吧？什么时候说的？”
寒潇冥淡淡的道：“我作证，您昨晚说的，绝对不吃，绝不后悔。”
阴老头翻了个白眼说道：“你听错了，为师说的是不吃绝对后悔。”
颜惜瑶说：“师父，您和二师父多说了，绝对不吃的，我可是听得清清楚楚。”
聂千云道：“老夫没说过，丫头，你一定是最近太累了，出现了幻听。”
阴老头附和道：“就是，你们两个最近那么辛苦，肯定是太累听错了。”
阴老头说完，眼疾手快的夹了一块，都没蘸蘸料就塞进嘴里咀嚼。
“好吃，真的好吃，没想到这猪大肠还能这么好吃。”
聂千云也赶紧夹一块塞进嘴里，吃得一脸享受。
颜惜瑶笑着说道：“看你们以后还嘴不嘴硬？还信誓旦旦的保证绝对不吃呢！”
阴老头道：“丫头啊！为师什么时候嘴硬过？你可别瞎说，为师的小徒弟厨艺这么好，不吃才后悔。”
寒潇冥则什么都不说，一块又一块的塞进嘴里，阴老头急得大叫：“喂！臭小子，你吃慢点，给为师留点！”
阴老头说完，拿着筷子就准备猛夹。
寒潇冥眼疾手快，直接端起盘子，往颜惜瑶的碗里扒拉的不少，才将盘子放下。
(https://www.66kxs.net/book/3193/3193207/10519542.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net