499、高端食材，浪费可耻！
15分钟很快就过去了。
陈飞直接把装着鱼头的盘子给拿了起来，然后打开一旁的蒸箱。
他需要把这个鲟龙鱼头放进蒸箱里面蒸四十分钟。
然后一只等到这个鲟龙鱼头松软了，就可以拿出来。
不得不说，这个厨神大赛的节目组是真的非常豪
每一个厨师的旁边，都是配备好了各种各样的做饭工具。
比如烤箱，蒸箱，只要是你能想到的，这个操作台上面都有。
这点陈飞还是非常满意的。
鲟龙鱼身上的骨头叫做鱼骨，但是它脑袋上的骨头，从古至今有一种说法是龙骨。
大概就是别人觉得鲟龙鱼是龙族的化身。
这也是这条鱼叫鲟龙鱼名字的由来。
很多人都喜欢把鲟龙鱼脑袋里面的一头骨叫做龙骨。
陈飞需要等鲟龙鱼软烂之后，然后才能取出里面的龙骨。
这个等待需要一定的时间。
鲟龙鱼剩下的余生自然也是不能浪费的，毕竟上万块钱一只的鱼。
简直就是浑身上下都是宝。
这一点简直就是无可厚非的。
陈飞开始把目光放在最后的鱼身上。
这条寻龙鱼是非常大的，大概有十几斤左右，光是陈飞切割下来的鱼头就已经重达两三斤了，所以这个鱼身自然也是一样的。33ýqxsś.ćőm
鱼身的做法有很多，但是这些陈飞都不是打算在当场做的。
陈飞心里面想，不知道这个比赛结束之后，剩下的这些美食材料，厨神大赛的节目组给不给带回去？
毕竟这要是不让带回去，简直是太浪费了！
虽然如今陈飞完全不缺钱，但是不浪费是华夏孑孙的经典美德。
光是这样想想，时间就是一分一秒的流逝了。
很快四十分钟就过去了。
如今你比赛只剩下三个多小时，近四个小时的时间。
陈飞的速度仍然不慌不忙。
陈飞慢慢的把鲟龙鱼头上面的龙骨给拿了出来。
把龙骨周围的鱼肉去掉之后，一个形似宝剑的骨头赫然跃于众人的眼底。
这个龙骨莹剔透，看着完全不像是鱼的骨头，反而像是一种还未开过光的宝剑。
直播间里面的观众也是纷纷炸开了。
毕竟大部分人还不知道，居然有鱼头里面的骨头这么好看。
今天下雨了：这取出的是什么东西？鱼的头骨吗？
桂花十里飘香：我也想问，这东西要是打磨起来，是不是会更加莹剔透。
想吃可乐炸鸡：在场的大厨都好厉害呀！看他们做美食的速度还有手法，我不得不甘拜下风。
小熊维尼：你们看林裕吴大厨！他那个刀工好牛叉呀！我要练多少年才有这样的速度？！
不想上学：这二十几个框完全不够我看的，我真的好想一个人找双眼睛。
直播间里面的观众一直在嚷嚷，随着进来的人越来越多。
如今观看直播的人已经有500万以上，还在持续不断有源源不断的人进来。
直播间里面的弹幕简，直就像是另一个厨神大赛的现场。
刘奇总导演也是惊喜无比。
直播硝烟也是烟，这证明厨神大赛是真的火了。
厨神大赛确实火了。
以豪华的阵容搭配，还有不要钱似的各种各样的食材，简直就是吃货的另外一个福音。
虽然能看到，不能吃到，但是眼睛想想口福还是可以的，
陈飞打量了一下他拿在手里面的龙骨。
也算是比较满意了，最起码这个龙骨上没有什么杂质。
这个龙骨取出之后，接下来就是到最关键的时候，需要用九种汤来熬制这个龙骨。
这九种汤的原材料就是有牛骨，羊骨，鹿骨，驴骨，甲鱼骨，飞龙谷，乌鸡骨还有鹌鹑骨。
其实到这一点的话已经让很多厨师望洋兴叹了。
毕竟这么多的骨头，花费下来也是一笔不小的数。
而且些骨头还要取最新鲜的。
陈飞去检查过，就是看到这些骨头还有鲟龙鱼，陈飞在萌生出一种要做「琉璃鱼骨」的想法。
要不然没有这些食材，陈飞也不会第一时间就选择困难模式……
陈飞的这个目的实在是太明确了。
赵家祥老爷子倒是看出来，然后还有好几个评委也是看出来了。
其中一个评委乐呵呵的说：
“这些食材还是我让人特地准备的，本来没有人会做牛「琉璃鱼骨」，想不到这个小伙子一上来就开始做这么比较高难度的美食，这花费的时间可不小啊。”
虽然节目组准备的各种各样的美食，材料很多。
但是有一些也是评委们商议之后让人放的特定的美食。
比如如今陈飞选择这个就是其中一个评委让人准备的材料。
要不然也不会每样骨头都恰恰好好的准备好。
这也算是其中的一个考验吧。
要不然还没有节目开始的时候，也不会让各位厨师在大厅里面晃了。
就是让他们有一种善于发现的眼睛。
陈飞完全不知道自己误打误撞，居然触发了评委们私底下的商议。
他此时正往锅里面放入九种骨头。
也就是牛骨，羊骨，鹿骨，驴骨，甲鱼骨，一飞龙谷，乌鸡骨还有鹌鹑骨……
最后一种自然是鲟龙鱼的龙骨，不过这个时候先暂时不加。
这就从骨头先加姜葱蒜还有料酒去腥。
然后用开水悼一遍。
然后等洗干净血沫之后，再用小火熬制三个小时。
这也是当初为什么陈飞思考的原因。
因为花费的时间实在是太久了，而且比赛只有五个小时。
所以他不能重来，也就是说只有一次机会。
熬制三个小时之后，然后陈飞本人就会得到满满是一锅浓香的骨头汤。
熬着的时间有些久。
陈飞居然闲的有些无聊起来。
他往旁边的孙范看过去。
然后陈飞忍不住挑了挑眉，他发现孙范也是在做华夏美食。
但是跟他做的不一样，孙范做的是天香白翼。
这个菜也算是满汉全席里面最贵的一道菜。
而且做法也是挺复杂的。
天香白翼做法非常复杂且细致。
陈飞没有想到对方一上来就做这么麻烦的东西。
这可算是一个精细活……
(https://www.66kxs.net/book/3166/3166744/11110625.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net