207、高端的美味,只需要朴素的原材料!
陈飞直接把蛋黄倒在了糯米上。
然后将糯米和蛋黄搅拌均匀。
陈老板这样做是干什么?
其他人都有些意外……
“咸鸭蛋的蛋黄不是包在粽子中间的嘛?”
“对啊!为什么要这样做呢?”
“把糯米和蛋黄搅拌了,那蛋黄还有香味吗?”
一旁的人在旁边窃窃私语。
他们很好奇,陈老板这样做出来的粽子味道到底如何。
刘江在一旁看着。
糯米和蛋黄均匀的混合在了一块,白色的糯米瞬间变得金黄。
还没开始煮呢。糯米看起来非常有食欲!
刘江也知道,之前很多人炒蛋炒饭就会这样做。
把蛋黄和米饭搅拌一下,这样炒出来的蛋炒饭味道会更好。
陈老板或许,就是想通过这样的方法,将粽子变得美味吧。
将蛋黄和糯米混合在了一块。
陈飞加入了盐,进行了简单的调味。
蛋黄的盐不够,要想让粽子吃起来更香,就得再加一些盐。
加完了盐以后,陈飞冲刘江说道:
“刘总,粽子已经好了,进行接下来的步骤就行。”
“啊?其它什么都不用加了?我们的粽子一般都会加入一些高汤之类的,或者是新鲜的肉,您做的粽子,什么都不用加?”
刘江很意外。
他没想到,陈老板的粽子居然这么简单。
其实,刘江今天也有小心思。
他想看看陈老板是如何利用他的厨艺改良粽子的口味。
如果味道很好的话,他们以后就可以用改良过后的配方来制作粽子。
这样他就获得了一个好配方!
结果万万没想到,陈老板做的粽子居然如此简单!
除了咸蛋黄以外,居然什么都没加!
“对,不用再加任何东西。”
陈飞点了点头,这样的粽子已经非常完美了!
“好吧。”
刘江点了点头,开始令人进行接下来的步骤。
旁边不少人都怀疑陈老板行不行啊。
他做的粽子,未免也太简单了吧!
而且不加其它的配料,
这样的粽子能好吃吗?
这样的粽子拿出去,完全没有市场竞争力啊!
“我感觉不行!陈老板的粽子可能不会好吃。”
“那也不一定,你们去尝过陈老板的小吃摊吗?你们吃了以后就知道他的东西到底有多美味了。”
“我不相信这样平平无奇的粽子味道反而有多好。”
“就是,可能都没什么味道……”
几个人小声的在后面议论着。
他们的话,也传到了陈飞和刘江的耳朵里,刘江也没说什么。
其实,他心里也在打退堂鼓。
他也在质疑,陈老板的粽子到底行不行啊!?
不过没关系,反正就五十个粽子而已,也不会耽误太多事。
如果陈老板做的东西不够美味。
那就直接不用合作了。
糯米和蛋黄搅拌均匀,然后开始进行接下来的步骤。
接下来是用全自动的机器,拿粽叶包粽子,把粽子包好。
只有五十个粽子,很快就包好了。
全自动的机器很快,每一个粽子的大小都是一致的!
而且包得一点都不比人工差!
陈飞也是第一次全程见证全自动化生产食物,这个过程,看起来莫名很解压……
而且速度极快!
平均十秒,就能包好一个粽子。
一分钟包能包六个粽子。
五十个粽子,只需要八分三十秒就能搞定了!
如果是五百个粽子,八十分钟就能完成!
这速度,杠杠的啊!
自动化比人工节约了不知道多少时间!
如果说到时候自己的凤爪也采用全自动化生产,那每天也能生产出不少凤爪!
将粽子包好,直接将粽子送入高压锅当中煮就行了。
用高压锅煮粽子,速度很快,只需要半个小时就可以搞定了。
半个小时后,粽子搞定了!
所有人都很期待,陈老板做的粽子,味道到底如何!
“把粽子送到办公室吧,让部长和经理以上的人来试吃间。”
刘江让人把粽子送到了试吃间。
他让所有的高层都来试吃间。
刘江想让更多人都品尝一下粽子,看看大家的口味如何。
“陈老板,我们去试吃间吧。”
“好。”
陈飞跟着刘江他们一块到了试吃间。
员工将粽子端了过来,粽子还在冒着热气。
还没打开呢,就闻到了一股浓浓的香味!
这股香味,和公司里所有的粽子都不一样!
很多刚刚进试吃间的员工闻到了这股香味,不禁感叹道:
“哇,好香啊!
“刘总,这是新出的粽子吗?真的好香啊!”
“这股香味我以前从来没闻到过,和我们之前的粽子完全不一样哎!”
刘江也闻到了粽子的香味。
这股香味,和之前的粽子完全不一样!
“大家一人拿一个吧,吃了说一下口感和味道。”
刘江冲所有人说道。
公司有新品了,他都会让员工尝尝味道。
等粽子稍凉些,正好可以吃了。
一个人拿了个粽子。
刘江将粽子上面的细绳解开,然后把粽叶轻轻剥开。
粽叶轻轻剥开,一股浓浓的香味就涌入了鼻腔当中!
这股香味,融合了咸蛋黄和糯米,还有粽子叶的清香!
香味四溢,和其它的粽子完全不一样!
剥开粽叶,里面是金黄的粽子。
看起来十分有诱惑力!
刘江还从来没闻到过香味如此浓郁的粽香味!
刘江闻着这股香味忍不住了。
快速的剥完了粽子,将粽子拿了起来,放在了嘴里!
刚吃了一口,刘江刘感觉自己的嘴里充斥着咸蛋黄的鲜香味!
每一粒糯米中,都有咸蛋黄的香味!
“这个粽子未免也太好吃了吧!”
“咸鸭蛋的香味和糯米的香味完全融合在了一块!”
“夹杂着竹叶微微的清香味,这三种味道融合得非常完美!”
“没有其它多余的味道,也不需要其它多余的味道!我没想到粽子居然能这么好吃!”
“这是我从来没吃到过的美味!”
“原来,粽子不需要太多花里胡哨的调料,原本的味道就已经足够好了!这是我吃过蛋黄味最浓郁的粽子!”
通过陈老板的粽子。33ýqxsś.ćőm
刘江明白了。
原来,真正的美食并不需要很多调料。
只需要还原食材本身的鲜味就行了!
(https://www.66kxs.net/book/3166/3166739/11110917.html)
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