564、陈飞秀翻全场!
只是想不到对方这一次直接上了雕花鸭。
所以跟宫厨认识的老相识都是比较惊讶的。
“有各位在,我肯定得拿出~我的拿手好菜!”
说着,宫厨就让大家赶紧动一筷子。
陈飞其实很好奇这位能让金评委夸奖的雕花鸭。
他率先拿起筷子夹了一块雕花鸭过来。
陈飞夹到眼前细细观看了几秒钟,果然神奇的在这个鸭肉上看到了一些很漂亮的花纹。
这些花纹有些类似于那种雪花状,但是要比雪花状还要华丽许多。
周围延伸出许许多多的枝丫看起来还挺好看的,堪比那种雕花了。
光是看着这个外貌,陈飞在心中就给这个雕花鸭打了五六分。
剩下的一般分数得靠雕花鸭的味道,是不是特别好吃的才行。
看了几秒钟,陈飞把雕花鸭吃进嘴里面。
陈飞不知道得是,他全程沉浸于雕花鸭的分析当中,根本不知道宫厨目光炯炯的盯着他。
就打算看陈飞这个厨神大赛第一名的反应。
陈飞的反应是那种很不动声色的。
但是他把雕花鸭吃进嘴里的时候,眼睛微微亮了一下。
这个雕花鸭的味道出乎意料的很好。
但是陈飞的大脑却在快速的分析这个雕花鸭的味道。
这个雕花鸭的味道很细腻,而且肉质完全不柴,吃起来是那种非常有嚼劲。
口感非常好的味道。
最主要的是宫厨把鸭子的腥味处理的非常好,鸭子的味道没有摸灭掉。
但是那个鸭腥味也没有了。
其实鸭子是一道不算特别好做的美食,因为它有跟羊一样的腥味。
就是没有比羊的腥味重,但是也不算少了,处理的不好的人,不管怎么吃那一股鸭腥味都是如鲠在喉。
但是拿陈飞做的「清宫樟茶鸭」来说,陈飞就是完美的避免了这一点。
所以为什么这也是他的「清宫樟茶鸭」卖的红火的缘故。
宫厨的这个细节处理的很好。
陈飞越吃越觉得很不错,但是很不错之外,这里面还是有一些小问题。
很细微,但是对于一些美食家来说,这个却是不可忽略的错误点。
这时候,「奶爸美食系统」也在这时候很适时的响了起来。
“叮~捕捉一道新的美食,[雕花鸭],雕花鸭属于新的菜谱,根据现有的资料记载,系统特地找出雕花鸭的最优菜谱!请宿主为别人答疑解惑,让这道雕花鸭成为顶级美食!”
“叮~雕花鸭的步骤有以下几个步骤……”
陈飞的思绪一顿,先把刚才的思绪继续往下面想。
比如这种不可忽略的错误点。
尤其是那种胃口比较叼的。
就比如说金评委就是其中一个非常典型的例子。
陈飞其实已经分析出了好几个点了。
等他把这一块雕花鸭跟吞下去,然后抬起眼皮,就看到坐在赵家祥老爷子旁边坐的宫厨正目光炯炯的看着他。
陈飞淡定的把筷子放下来。
果然下一秒,这位宫厨就非常急急忙忙的问:
“陈厨陈厨,你觉得我这个雕花鸭怎么样?味道怎么样?”
陈飞说:“宫老师,您就跟赵老师一样喊我小陈好了,叫我陈厨实在是太折煞我了。”
“这有什么的。”宫
厨非常不在意的摆摆手,“这只是一个称呼而已,而且陈厨你可是厨神大赛的第一7
名!能在那几个老头手下获得这么高的评价,肯定是厉害啊。”
“所以,陈厨你觉得我这一道雕花鸭怎么样?”话题又回到原点。
陈飞沉默了几秒钟,他迅速地把系统给的食谱给大致过了一遍。
确实跟他想的差不多,陈飞心里面有了数,然后他缓缓说道。
“那陈飞就献丑了。”
陈飞笑着开口,“这道雕花鸭从外表上面看是非常精致的,而且雕花的手法非常复杂,很有特点,从味道上来说,这个雕花鸭的味道已经处理的非常好了。”
陈飞说到这,然后看到宫厨还目光炯炯的看着他。
其他的几位长辈也很认真的在听着他讲。
旁边的江月汐也很安静,这样全场独陈飞独秀的陈飞实在是太帅了吧!
江月汐感觉自己的眼睛都要冒星星眼了。
陈飞笑了笑,继续接着往下说,他的话音一转:
“但是……这其中稍微有一个小缺点。”
“什么缺钱,什么缺点!”宫厨已经开始急不可耐了。
赵家祥老爷子忍不住在旁边说:“宫老头,你安静一点,等陈飞这小子说!”
“好好好!我不说了!”宫厨显然很兴奋。
“宫老师,我觉得你这个里面的五加木可以换成桂花木,然后在腌制雕花鸭的这个步骤上……”
陈飞一口气就说出了好几个缺点。
其实也没有多少,也就是四个而已。
没有大的缺点全部都是一些需要处理的细节。
如果把这些细节处理好了。
说不定宫厨的这道成名雕花鸭说不定会变得更加完美无缺。
那才是真正的雕花鸭的味道。
果然从陈飞刚开始到说完,宫厨的表情从越来越亮到最后的深思。
最后他干脆不说话了,显然沉浸到了自己的世界里面。
这显然是有灵感了。
其他人看着,也不打扰他。
几分钟后,宫厨匆匆忙忙的起来:“我忽然有一个灵感来袭,你们这几位顾客就先吃饭,我先去操作一下,免得到时候我这记性给忘记了!”
说着,宫厨不好意思的告别大家就连忙朝着厨房跑去。
其他的人见怪不怪。
面对有些惊讶的陈飞还有江月汐几人,赵家祥老爷子笑呵呵的开口:
“习惯就好,宫厨这人就是这样的,只要一有什么做美食的灵感,他就喜欢立马到厨房里面去实践,我们做了快半辈子的朋友了,这种场景早就习惯的不行了。”
果然其他几位长辈对这一幕见怪不怪。
陈飞听了之后忍不住哑然失笑。
只觉得这些长辈对于自己热爱的东西,实在是太可爱了一些。
这一顿饭吃的主客尽欢。
几位长辈对陈飞还真的是越看越满意,那眼神简直像是在看女婿一样。
要不是陈飞孩子都有三了,说不定他们还真的想给陈飞介绍对象。
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