第247章 新式卖茶法
“掌柜的,我买这果子之时,那种植的农人倒是切了个给我尝,里头尽是籽儿不说,味道还不如这柠檬呢。这个也能做冰饮吗?”
且那人压根都不舍得用上好的农田来种植,只在后院的墙根下辟了个木盆大小的花圃,种了两株这果子,显然没当回事儿。
且当自己提出要买之时,那人还颇为意外,眼瞅着那模样,显然便是将这当成了一笔意外之财,压根没想到还能靠着这些挣点银钱回来。
阿兴瞧着着这植株的藤倒是爬了满墙,绿油油的叶片也煞是好看,可谁知味道竟这般古怪,以致于回程的一路上,心中都在打鼓。
可闻棠对这果子显然满意极了,她弯腰从篓子里拿起一个圆溜溜的在手里掂了掂,感觉里头的籽应当十分饱满,这才笑着对阿兴点了点头。
“这百香果又叫西番莲,是外头传入中原的水果。你可别瞧它们如今这一个个圆滚滚的,可味道却不甚美好。但若是耐心等待,再放上一阵子,等它们表皮都皱了之后,切开便是又香又甜。”
其实闻棠此番让阿兴去寻百香果,还有另外一个打算,那便是自己种植。
眼见着在码头蹲守了大半年,都没见着有南洋那边来的客商带回葡萄,她便果断放弃了在自己的小院之中种植的打算。
可这搭好的架子总不能就这般闲置,况且她还答应了司马玉往后要做葡萄酒呢。
既然酒是没指望了
,那便弄些同样也是爬藤的百香果糊弄糊弄吧!
总归有了这新奇的果子,想来这吃货应当也会满意。
且这百香果开的花可是颜色各异,又巨大一朵,花蕾的长度同那百合都差不离了,可张开后,又是一股妖艳的美感。
便是只赏花,都有不少乐趣在里头。
葡萄藤便是寻到了,再带回扦插,怎么样也得等到第三年才能收获葡萄。
可这百香果若是种植得当,当年便可收获果实,可谓是急性子人的福音。
阿兴这一回出门,虽说没有寻到龙眼,可却也将闻棠交代的任务完成得七七八八了。
除了柠檬和百香果,他竟还额外寻到了一种外头长满了毛刺的水果。
闻棠将百香果检查完毕,目光果然就落在了那一个小小的筐上头。
“咦?你怎的将这个都买到了?”
闻棠看着这些猕猴桃简直惊喜不已。压根不知道这不过是阿兴误打误撞,权将这当成了她说的红毛丹买下的。
阿兴有些怔愣,见着闻棠一脸的疑惑,赶忙将怀中的那些纸掏出来,找到其中一张又重新看了一遍。
当看见那详情的最后一句之时,阿兴顿时就懊恼地一拍脑门,一副做错了事的模样。
“掌柜的,我我我......忘了这纸条上写着这果子是红色的了,只满心记得外头带刺来着......”
这猕猴桃对于闻棠来说无异于是个意外之喜,因此对于阿兴这无心的失误半点都没
有着恼。
“红毛丹产自马来半岛,若是原先没有商人从外头带进来,只怕是不好寻,我本也没抱什么希望的。”
可阿兴带回的这是猕猴桃呀!
虽说她自己倒是不怎么贪吃这些水果,可猕猴桃若是制成果干,便是同芒果一样的美味。
之前她想着让阿兴去采买这些各色的水果之时,首先考虑的便是能做成果干泡茶饮的品种,倒还真漏算了这能当果脯吃的猕猴桃。
谁知阿兴竟阴差阳错地给她买回了一筐来,这怎能叫她不惊喜?
于是,得了这些好物的闻棠这日也索性不再去前头铺子里了,转身就闷头进了厨房,开始思考该如何加工这些水果,再制成何种吃食往后售卖。
没过几日,平日里时常光顾闻棠小铺的那些食客便突然发现,这奇妙屋靠近柜台的角落突然就多了一个货架,上头摆满了各种颜色的果干。
闻棠将那些肉厚的水果,诸如草莓,芒果,猕猴桃等制成了果脯,而柠檬,百香果和柑橘这种无法做成果脯的,便烘干成脆脆的小片,放在货架的另外一层,旁边立着一个牌子,上书「果茶饮自行搭配」。
鹤邺的人夏日里最爱喝凉茶,在天热的时节,那些个茶汤铺甚至从早到晚都能坐满人,吵吵嚷嚷的一直到铺子打烊。
闻棠这些冰茶饮一经推出,便引来了不少前来尝鲜之人。
可当他们走进铺子后,这才发现闻棠的凉茶售卖起来,
与旁的铺子还是有些不大一样的。
往日里若是要去茶铺喝完凉茶,直接坐下点一碗,伙计便会直接端到跟前来。
虽说省事儿,但是口味品种却单一得很。
有些个茶汤铺还会用些清凉解暑的中药加在凉茶里,可供选择的品类用一个手都能数得过来。
可当他们进了闻棠的铺子,想要品尝一二之时,却见闻棠拿着一杆秤站在货架前,笑嘻嘻地问道:“客官您瞧瞧这些品类,有哪些喜欢的?果茶可以用柠檬,百香果,薄荷和卢橘随意搭配,三文一钱。茶叶分为绿茶和砖茶两种,猴魁,江州云雾,雀舌,五文一钱,明前龙井,碧螺春,茉莉龙珠,八文一钱。若是砖茶,洒面青砖十文一钱,二面八文,里茶五文。”
闻棠一口气说完这一番,连气都不带喘的,直把方才进门的几个茶客听得呆愣在了原地。
这些个品种,若是分开来听,他们倒是都熟悉,可怎的连在一块儿,就听不明白了呢?
往日里在茶铺喝茶水都是按照碗数来计价的,这按钱算是怎么个一回事!?
这群呆愣住的人中,还站着一名约摸四五十的人,一身青灰色的纱制长衫,配上他那灰败的山羊胡子,倒是颇有些魏晋文人雅士之风在里头。
他皱着眉头听了好半晌,这才走到那货架跟前,挨个将上头摆着的各色干果和茶叶都看了一遍,这才问道:“掌柜的,你卖的茶水,怎的
只卖干品,而非冲泡好的呢?”
这种做买卖的方式,他倒还真是头一次见。
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