第12章 炸丸子
吃完饭,君天临提出,晚上想去夜市摆摊,卖陶溪炸的小丸子。
“你怎么突然对做生意感兴趣了?”陶溪好奇,“你知道去哪摆摊吗?你知道客流量有多少吗?你知道成本怎么算吗?”
君天临淡淡道:“去附近的大学城,那里每天晚上都有夜市,人流量很大,至于成本和利润,我估算了一下,咱们炸两种丸子,素丸子和肉丸子,素的10块钱一份,肉的15块钱一份。
不算人工的话,一份的利润能有5块钱。
丸子在家中炸好带过去,有人买,就复炸一遍,时间很快不需要等,你做的丸子味道很好,一晚上卖60份没问题。
算下来一天的利润就有300块。”
陶溪听得目瞪口呆。
二柱什么时候变得这么聪明了?他居然还会算乘法。
还没等陶溪从震惊中回神,就听君天临继续说:
“大学生喜欢跟风,喜欢网红小吃,喜欢有意思的东西,如果你不介意的话,我们可以把双胞胎带过去,给他们做一套迷你的厨师服厨师帽,取名双胞胎炸丸子。
我再想办法运作一下,不到一个星期就能变成网红小吃。
我们不自己做,只有我们俩个人,自己做太累了,可以搞加盟,弄成统一制式的小吃车,主打美味、新奇、廉价。
加盟费5000到2万分为几类,我们给加盟商提供设计,以及半成品丸子,并且帮助他们运营。
按照最低金额算,一个加盟商给的加盟费是5000元,10个是5万元,100个就是五十万……”
陶溪惊讶地说不出话来。
这还是她认识的那个李二柱吗?
他怎么变得这么聪明了?
陶溪心很乱,觉得有地方不对劲。
二柱单纯憨厚,心智跟一个七八岁的孩子似的,不可能想得出这么周全的商业计划。
“你——”
陶溪皱眉,“你是怎么想到的?”
“这很难吗?”君天临没看出陶溪的异常,他下意识就想出来。
生意必须做大才能赚钱,单纯的靠一两个人只能挣一点辛苦钱,是发不了财的。
陶溪头疼得厉害,心里直打鼓。
难道真像好友孟倩倩说的,她认错人了?
眼前这个男人根本不是李二柱。
可是……
陶溪目光在君天临脸上徘徊,虽然他变化很大,但是依稀之间还是能看出从前的模样,眉眼还是那个眉眼。
永乐村、海中、黄色老汉背心、身份证、相似的面容……
所有的一切说明他就是二柱!
或者像外婆说的那样,二柱不是傻,也不是智商有问题,他只是开窍晚。
以前傻乎乎的,是因为他没开窍,如今开窍了,他就变得聪明了。
还是不对,开窍再晚,也没有20多岁开窍的。
陶溪想了想,猜测二柱是那种特殊天才,就是其他方面都很呆傻,但是某一方面特别有天赋。
二柱估计就是那种在普通事情上呆傻,但是做生意特别有天赋的特殊天才。
想通之后,陶溪问君天临:“你忘了最关键的东西,做餐饮,最重要的就是味道,你凭什么觉得所有人都喜欢我做的丸子呢?
那就是普通的炸丸子,一般人都会做。”
君天临以为陶溪会质疑他的商业计划,质疑他的成本核算,觉得他在做美梦,没想到她最先怀疑的是她自己。
她觉得自己做的丸子没有那么好吃。
“你做的炸丸子很好吃。”君天临语气认真,“真的很好吃。”
陶溪被君天临认真的模样逗笑,“你说了不算,要大家说好吃才行。”
陶溪觉得自己做菜也就一般吧,都没有她母亲做的好。
她很小的时候就开始做饭了,每次做完饭都要被奶奶骂,什么浪费油了,菜做淡了,肉放多了,米饭夹生了……各种挑问题。
说她做菜这么难吃,以后肯定没男人要她。
陶父还有叔叔婶婶他们,也都说她做菜难吃。
只有好友孟倩倩喜欢她的手艺,每次吃都要夸。
陶溪觉得好友是没吃过什么好东西,所以才夸她。
二柱也是,没见过什么好东西,所以才觉得她做的炸丸子好吃。
“你说得对,好不好吃要由顾客说了算。”
君天临提议,“我们晚上去夜市摆摊,看看顾客的反应。”
陶溪惊讶:“你真的觉得我做的炸丸子很好吃吗?”
君天临点头:“很好吃,我吃东西很挑剔,一般的东西很难入口,但是炸丸子,我吃了一个还想吃第二个。”
“你还真是大言不惭,你以为自己是美食鉴赏专家啊。”
陶溪无语,这个二柱子嘴上没把门的,什么话都敢说。
“你还吃东西挑剔?你根本就没吃过什么好东西,给你块石头,你都能啃得满脸口水。”
君天临紧抿着唇,被陶溪怼的说不出话。
他总觉得自己吃过很多很多好东西,这个世界上所有的美食他都品尝过,他敢肯定,陶溪的手艺很好,她做的炸丸子非常美味。
但是他不知道怎么给陶溪解释。
他一个失去记忆的二傻子,连渔村都没出过,去哪里吃这些美食?
总不能是做梦吃的吧!
陶溪很肯定君天临积极挣钱的态度,虽然不是很相信他,但还是为他准备了很多炸丸子。
她想好了,丸子卖不出去也没关系,可以放冰箱里冻起来,慢慢吃。
夜市太乱了,陶溪担心两个孩子跑丢了,就把他们送到孟倩倩那边,拜托好友帮忙照顾。
然后就和君天临准备晚上出摊的事情。
陶溪以前去夜市摆过摊,家里有一辆三轮车。
但她以前都是卖手工艺品,还有衣服袜子之类的,没有卖过食物。
卖食物得买煤气罐,还有油锅、滤网、漏勺等工具。
全部准备好,已经下午6点了。
时间快来不及了,两人赶紧骑着三轮车去夜市。
去的时间有点晚,好位置都被人占上了,只能摆在偏僻一点的位置。
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