第165章 异常
第165章 异常
每年农历七八九这三个月，正是本地野山菌成熟的时间，种类丰富，数量也多，进山一趟不用特意去找，稍微转转就能采到半筐菇。
菌菇不缺，今天的菌汤锅底，陈凌就比较用心，先是十来种干蘑菇熬的汤底，又用三种新鲜的菌菇配着一些的鹿肉、獐子肉下锅，一通忙活之后，火候足够，搭配得当，汤锅的味道就鲜美异常。
吃菌汤火锅，不需太多调料给味，只用菌菇本身的味道搭配调味即可。
例如黄油菇，能调色也能调味，让菌汤黄爽、鲜亮，也能让汤稍带些许辛辣口味。
配合红蘑菇、鹿茸菇，这两种口感爽滑，能让菌汤更浓厚，另有羊肚菌可增加菌香的本味。
最后放入些枸杞，以及其它少量草药，再调个盐口也就行了。
这样的菌锅汤清味美，菌菇清香，入口难忘。
所谓山珍胜百味。
野山菌搭配的锅底，以山里土生土长的鹿肉、獐子肉来涮。
滋味更是绝了。
“好鲜，好香，清汤的锅子咋能这么香。”
钟晓芸第一次在陈凌家吃饭，她家境殷实，也算见过点世面，起先不觉得家常便饭能怎么样，结果第一口就被惊艳到了。
“这不算啥，陈富贵的本事大着哩，素菜都能做的比荤菜好吃，我弟说了，市里的大厨都比不过他。”
“今天咱们啊，是沾了素素的光，不然可没这样的口福。”
秦秋梅抿嘴笑着，一通猛夸。
“好了好了，快吃饭吧，我脸皮厚你咋夸都没事，我们家素素可薄，都让你夸脸红了。”
王素素确实脸皮薄，这会儿已经红着脸小手偷偷伸到陈凌背后开始发力了。
惹得两个女客人一阵乐呵。
众人你一言我一语，却是其乐融融。
“真好吃啊，就是总觉得有点浑身发热。”
秦秋梅两个脸蛋儿红扑扑的，鼻尖都开始冒汗了。
这还是她们碍于是客人，没放开吃，就已经这样了。
“锅里没放辣子啊，我吃着也觉得有点热。”
王素素受丈夫影响，吃饭较快，即便照顾着客人，也吃了不少，这会儿居然也热的满脸汗珠，若非有了身子，她已经解了长袖上衣。
“很热吗？那我去给你们榨点果汁。”
陈凌比三个女人吃得还多，一点也没觉得有啥热的。
转念想了想，他猜测或许是添了几味草药的缘故，尽管很少，但由于在洞天生长，效果对普通人可能就有点大了。
“不用不用，快别麻烦了，我们倒点凉白开喝就行。”
两个女客人虽然嘴上不怎么客气，但那也是为了照顾王素素的情绪，不然来了家里，处处太拘谨，也是不好的，会让主人颇觉照顾不周，跟着不自在。
但实际上，并不是真的不客气，因此现在见陈凌起身往外走，两人就忙把他拦下了。
“没事的，家里都是现成的东西，一弄就是，不麻烦。”
陈凌笑笑，他倒不在意这些。
所以就拿出几个干净的杯子，出了厨房。
家里的水果是现成的，在家闲着没事就去山上摘点，这个季节野果最是不缺，不管吃还是用来榨果汁都可以。
榨汁的东西是买的，上次去县城喝酒，他专门挑了台压汁机回来。
为的就是在平日里给媳妇做果汁饮料喝。
这种压汁机是半自动的，还挺好用，分为铁槽子、挤压板、壶嘴儿、摇把等部位，把石榴、梨、樱桃之类的果子放进铁槽子，反复转动摇把，铁板挤压之下，果子就会被压出汁，顺着壶嘴儿流出来。
其实村里还有几个人家留着榨汁凳，有的地方也叫甘蔗凳，也可以做果汁。
不过年头太久了，平日里舍不得当柴烧，丢了又捡回来的，指不定和啥东西在一块放着，陈凌就懒得去借了。
今天晌午饭比较晚，下午的太阳明晃晃的刺人眼。
陈凌把野葡萄和梨子放进井旁的大盆，压满水泡着，然后起身先去剥石榴，厨房的女人看到东西较多，也过来帮忙，秦秋梅两个去清洗，王素素就和陈凌一起剥石榴。
清洗完之后，梨要切块，葡萄择干净，就分别送进压汁机的铁槽子里，几人轮番转动摇把，伴随着嘎吱嘎吱的声音，果汁就被压了出来，从壶嘴儿流入下方瓷坛之中。
没花多长时间，葡萄汁、梨汁、石榴汁就全被压好了，分别盛放好。
想喝哪种喝哪种，当然，也能两种、三种掺在一起混着喝。
这样的纯果汁，酸酸甜甜，很是清爽利口，吃火锅的时候喝，简直是绝配。
对两位女客人来讲，这天的晌午饭能称得上是最令她们难忘的一顿饭。
不仅味美，而且吃完之后浑身舒坦，心情也怡然舒畅，可谓身心皆美。
……这天之后，她们隔三差五就来找王素素，有时候也会带人过来，是一些来看病的女性，且这些病人来过一次后，之后自己也会找上门来。
陈凌起初都觉得照这样发展下去，自家是不是能开个医药铺了。其实这样也好，让王素素待在家里看病抓药就行，省得整日闲不下来，家里要收拾，地里的活也跟着操心。
可惜王素素还是脸太嫩，坚决不让陈凌搞这个，直到后来有次秦秋梅来问她，要不要帮她办一张个体行医证，说以后会越管越严的，她这才考虑。
不过思虑之后，还是说等生了娃娃后才去弄，并不想立即就办。
小媳妇这犹犹豫豫的样子，让陈凌忍不住好笑，心想等孩子生下来就有你忙的了，到时候更没心思搞这些。
不过媳妇不愿意，他也不强求，慢慢来吧，不行就等孩子大一点再办，反正他们家不用为钱发愁。
所以这些天，陈凌除了下地忙活一阵子外，其余就是帮着王素素晒药材，晒干后简单的切片或者研磨之后就备用上，除了常用的，也有零星有人来瞧病，多备一些省得用到的时候再麻烦。
另外，獐子的香包包也取了下来。
陈凌为此还专门找人打听了打听，知道这玩意儿怎么收取怎么保存，并且能留着长时间存放之后，他就没了卖掉换钱的心思。
和鹿尾，鹿角一块放着。
“嘎嘎嘎。”
这日早晨，陈凌正在捡鸡蛋，突的听到一连串尖锐而急促的鸟叫声，随之而来的是扑棱棱的羽毛奋力扇动的声音。
扭头一看，不远处的大树上，七八只喜鹊正绕着树冠飞上飞下，不断发出愤怒的叫声，好像在围攻什么东西。
陈凌见此回到厨房把鸡蛋放好，就揣上弹弓走了出去，他是不管别的，反正遇到喜鹊就打，这东西其实也不是记吃不记打，而是赶跑了一群，又会跑来另一群。
它们不是一伙的，有时候趁人不注意，还是会跑下来瞎鼓捣。
所以在家门附近有的话，见到就打准没错。
出了院门就发现，原来是喜鹊是在围攻鹞子。
好家伙，这老对头又掐起来了，周围换了多少茬喜鹊，每次准备在附近安家，一准儿跟鹞子对上。
喜鹊不是好惹的，鸦科凶残，喜围攻，鹞子就从来没能讨得了好，即便能杀死一两只，也往往落下一身伤。
陈凌眼见着它又要挨欺负，就捡了几个石头子准备帮帮场子。
谁知，刚瞄准才发现，这次鹞子并没有之前的那种狼狈。
现在一对多，也毫不示弱，眼神锐利凶狠，反而不断找机会向喜鹊发起攻击。
普通的鹞子与喜鹊体型是不相上下的，不过这只鹞子经常在自家附近混吃混喝，看起来就有点大，甚至大得不像是鹞子。但在打斗中，却还是异常灵活的，围绕着洋槐树上下翻飞，愣是不给几只喜鹊近身的机会。
或许是察觉到陈凌接近了。
它突然高亢的鸣叫一声，发起了狠，逮住其中一只喜鹊猛追狠啄，从天空追到地上，将对方啄得羽毛纷飞，鲜血直流。
其余喜鹊想要上前帮助，刚飞下来又被鹞子按在地上一只，不过三两下子，脑门就被啄出一个血窟窿，这狠劲别说把喜鹊们吓得够呛，陈凌也被惊得不轻。
然后陈凌就眼睁睁看着鹞子大发神威，把众喜鹊赶跑。之后还瞧了陈凌一眼，就衔起一只死去的喜鹊，飞到了树上的鹊窝中，颇为享受的开始进食。
“咻……”
陈凌瞧着来了兴致，对着鹞子仰头吹了两声口哨，其实王素素老说他想把鹞子骗下来，对也不对。他只是从山里回来后，受几个老猎户的影响，渐渐喜欢上模仿鸟叫声和动物叫声，当然，这也只是闲暇时的玩乐。
不过，鹞子的叫声，鹰隼的叫声也让他学了个七七八八，虽然这鹞子还是见他就躲，但当他模仿鹰隼叫声的时候，鸡鸭和鹌鹑往往被吓得不轻，黄皮子有时候也会被骗到，让他颇有些成就感。
不知是陈凌模仿的叫声真的把鹞子迷惑住了，读懂了其中的意思，还是它被吵得不耐烦了，居然又从喜鹊窝飞了下来，叼起剩下的那一只啄死的喜鹊，丢在了他面前，而后又飞回树上。
“给我的吗？”
陈凌有点惊喜，冲树上露出一个笑容：“谢了啊雕兄。”
鹞子也不理他，只是缩回喜鹊窝里不再露头。
不过陈凌并不在意，还专门吹着口哨，扔给它两只小蛇当回礼。
最近出窝的小蛇不少，两只狗还有黄皮子们在外面逮到后，吃不了的就经常往家里带，被当成玩具翻来覆去的玩。
他们两口子见了也没阻止的意思，这东西不是别的，被玩死了就喂鸡鸭，浪费不了的。
不错，这次鹞子挺给面子，他把两条小蛇抛上去，捡回窝就吃了。
……见它吃完又缩回窝里，陈凌就不再多管，回到院里清理家禽家畜的粪便，清理完就喂食。
两只母羊是重点照顾的。它们不怕人，毕竟来到新家后好吃好喝，全是好东西，住得也舒坦，它们又不傻，自然知道对人亲昵讨好。陈凌往牛棚一走，它们就从地上站起身，缓缓走过来，耸动着鼻翼扬起脑袋，冲他咩咩直叫。
陈凌给它们喂了食物和水后，蹲下来摸了摸两个羊的羊奶奶还有肚子，仔细检查了一番，没发现什么异状，就又扭身去准备猪食。
猪食不用特别准备，但是量要多一点。
野猪崽儿长得快，几乎两三天一个模样，刚带回来也不过就成人的巴掌大小，现在都有三十来公分，跟土狗差不多大小了，它们长得快，饿肚子也快，陈凌把拌好的猪食倒进槽里，五只小野猪就兴奋的挤作一团，“吭哧吭哧”的争抢着拱起食来。
家里这些猪崽子，包括六妮儿他们那些，除了最开始为了能养活，陈凌特意给过点水之外，之后就是当普通的猪来养的。
准备每头猪养到了一定斤两，就杀了吃肉，所以它们吃得欢，陈凌也高兴，甚至想着，是不是以后把它们放出去多活动活动，这样肉吃起来味道更好一些。
想了想，觉得有点麻烦，这小猪崽子活泼好动，喜欢到处乱钻，带出去放猪是个好想法，但是猪乱跑的话却不好抓，还是算了。
其它，鸽子很安分，也不用再剪翅膀，最近整日四处捡拾枯枝，叼回窝里，经营各自的小家，最晚到来年开春就能产蛋了，鹌鹑和兔子则已在孕育和孵化下一代，相当勤劳。
家里东西喂好食，陈凌就牵着牛下地去了。
最近来的勤，地里活不多，忙乎完陈凌就上山砍了两大捆柴，背在身上比他还高，前些日子建房剩下的废木料烧完了，现在要多砍些回去，自家烧饭，还是木柴烧出来要香一些。
除了木柴，菊花、兰花也被他从洞天拿出来几株，顺路带了回去，此外自然也没忘记两只大壁虎。
下山后，把柴担在牛背上，一人一牛便慢悠悠晃了回去。
回到家也不急着吃饭，想把王素素喊出来让她看看自己今天的收获，两人把花草种一种，找地方或花盆移栽，却听到屋里传来王真真的笑声，才想起小姨子今天没上学。
于是放下花草，进了屋，钻进卧室就看到王真真这小妮子正盘着腿坐在床上，一手捧着书本，一手摸着姐姐的肚子，嘴里念叨着什么。
“回来了？我给你热饭去。”王素素见陈凌进屋，就要起身。
“躺着，躺着，我来弄就行。”
陈凌连忙把她按了回去，“你吃过了吧？今天感觉怎么样？”
“挺好的啊，我没事。”
王素素笑道：“是真真硬要拉着我，说要给小外甥讲故事。”
“这丫头……”
陈凌闻言瞪了小姨子一眼，看到媳妇今天反常的躺在床上，他还以为怎么了。
“姐夫你别在这儿捣乱好不好，我要给小外甥还有小外甥女讲故事了，你快吃饭去吧。”
王真真撇着嘴，嫌弃的冲他挥着小手往外边赶。
陈凌一听乐了：“嘿，你这丫头，医生都不知道你姐姐怀的是几个娃娃，你怎么就知道是两个，还一男一女，万一是三个，是四个呢？”
“我就是知道。”
王真真噘着嘴巴，晃动小辫子：“姐姐说最好儿女双全，就肯定是，你说的不算。”
说完继续在王素素的肚子上轻轻抚摸道：“小宝宝乖乖，等你们长大了，小姨给你们买糖吃。”
陈凌见状又是一阵发笑，正想要说什么，这个时候，日月洞天突然出现一阵异动，让他心头一颤。
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