第36章 赶海
第36章 赶海
宋初澄看着他出去忙了,她也进厨房拿了个小盆,洗了些米泡了起来,然后偷偷的放进空间里。
空间里面有时差,她准备做煲仔饭,米饭泡个半个小时效果会更好。
她切了两根腊肠下来,均匀切成片,接着拿了一块花肉放点酱腌上,放一边等会可以用。
切点小葱花,洗了些白小菜,煎了四个荷包蛋和小白菜一起煮了个汤。
找来一个砂锅,先在里面抹一层油,再把空间泡好的米饭倒进去。
加大概1.5倍左右的水,大火先煮开,接着再盖上盖子转小火煮十分钟左右!
等水差不多的时候,在摆上肉片和腊肠,再加点姜丝再焖一会儿。
往砂锅圈边撒上一圈油,这时候就得大火,这样才会有大块的锅巴。
就这时就得下点酱油,还有少许的糖,还有一点点香油。
其实这时候也可以放些青菜,但宋初澄本来就煮了小白菜汤了,就不打算放青菜了。
做好饭后她就习惯性的把厨房给收拾了一遍,等一切搞定了,就出去喊苏暮商吃饭。
苏暮商本来是对他媳妇的厨艺保持怀疑的态度。
但一走进自家院子就把这份怀疑的心思,都给扔到大海里去了,真的太香了!
“暮商,你洗完手后用布包着那砂锅的耳朵,把它端到餐桌去。”宋初澄拿着两个碗和他说道。
“嗯!我这就去!”
宋初澄给他装了一碗小白菜汤,里面还有两个煎蛋。
苏暮商打开砂锅盖的时候,那香味扑面而来!太香了!!!
宋初澄也狠狠的吸了两口,这味道她太馋了,作为一个地道的南方人,她对这辣味煲仔饭可是特别情有独钟。
宋初澄吃了两平碗,剩下的一大砂锅,连带那白菜汤都进了苏暮商的肚子。
苏暮商吃完这餐饭后,也对自家媳妇的厨艺佩服的不行。
他们苏家,他大嫂就不用想了,他妈那厨艺不把厨房给烧了就不错。
他大哥也就能煮熟而已,他跟着他大伯又是吃食堂多。
在他家估计算得好的厨艺就是他了!宋初澄对他的捧场也非常开心!
自己忙活的半天的饭菜,见他吃得欢喜,甚至喜欢,做饭的人心情也是非常好的。
饭后她就开始整理起今天来买回来的菜。
苏暮商就继续去忙活小鹅崽的窝,这可得花些功夫,要不然一个台风,找不到鹅窝是小事,找不到鹅她就亏大了!
宋初澄看着那木桶的蜂蜜就往里边滴了一点点的玉灵水。
找来七个瓶子都给装上,她看了眼桶里剩下的。
最起码还可以装上两瓶,正好可以给她和苏暮商喝。
把蜂蜜都收拾好后,她自己收拾了一下,给苏暮商泡了杯蜂蜜水,再用小水壶泡了一壶。
她也不知道那小鹅崽能不能喝,但她这是放了玉灵水的,应该是没多大问题的。
主要这小鹅崽刚买回来的,给它们喂点玉灵水,这样应该就不会那么容易嘎掉。
从外面回来后就将自己收拾一番就睡午觉去了。
苏暮商将小鹅崽安顿好后,就看到大路上那些嫂子们都提着桶。
猜到应该是退潮了,大家应该是去赶海,他大步的走进屋,叫醒了在睡觉的媳妇。
“现在退潮了,我看那些嫂子都去赶海,你要不要去看看。”
看着迷糊的媳妇一听到他的话,就顿时精神了起来,也知道她这是想要去了!
“你别着急,你慢慢收拾一下,我们不赶时间,自己开车去。”
“嗯!我这就起来。”
宋初澄急忙爬了起来,找了套休闲的衣服穿上。
这年代的赶海可没有21世纪的那些工具,可以说都是靠手的,像下面的那些渔村,应该就会多些工具。
她们这家属院的嫂子们有个抄网就不错了。
她走出来就见苏暮商只拿了个桶而已,情况允许的话,她现在就是“掉汗”的那个表情包了。
突然想到她家前两天买的烧火钳,就大步的走回厨房把它给带上。
她这动作看得苏暮商一头雾水,也不明白她为什么去赶海要拿烧火钳。
宋初澄看到了也不解释,等一下到了他自然会知道。
他们两人到的时间也不会太晚。
刚刚他们这一路上过来,后面还有大把的走路的,骑自行车的。
他们出来的时候部队的车还没有出发。
等他们到了海边,宋初澄看到海边已经有不少的人了,但大多都是小孩子。
“这些人是下面村子的村民。”苏暮商解释道。
“那我们可以去捡吗?”宋初澄有些奇怪,有村民在这里的话,那这些他们不是得算工分什么的。
像她和苏暮商又不是村里的人,他们可以去捡吗?
“这一片是军区的,他们村里的不是分在这一片,不过领导没有阻拦他们来,毕竟家属院的人也吃不了那么多,所以下边村里的小孩大多都来这里捡。
这种不算工分可以拿回去自己吃。”
宋初澄也就明白了过来,大人舍不得那工分,比较小赚不了工分,就可以来这边捡些回去打打牙祭。
或者碰到有些家属院的嫂子还愿意和他们换。
宋初澄他们两人提着桶走了下去,看着有些小孩他们的桶里,都已经装了小半桶海货。
而且个头还都很大,她不知道的是,这时候的海洋资源和后世是完全比不了的。
他们捡的都是往大的挑,就好比螃蟹,没有一斤以上的那他们都不要。
他们下面村里的大队也一样,个头没有一斤以上的他们都不捡。
就是捡了也没有公分算的。
宋初澄也开始拿着自己的烧火钳,搬石头和找石头缝。
让苏暮商自己去找自己的,别和她凑一起。
她拿了个布袋挂在手臂上,她的运气还是不错的。
搬了三个石头就找了一只大青蟹,目测应该有一斤多。
至于抓螃蟹的小技巧,她还是知道的。
但绑!她是不会的。
她抓起一把泥沙,甩在大螃蟹的眼睛上,再从它的后背一把抓了起来。
宋初澄的动作可不含糊,她正愁着怎么绑的时候。
就见到旁边一个比碳还黑的小男孩,看起来顶多就五六岁,但他那绑螃蟹的动作,却比那什么芙还丝滑!
赤裸裸的打击,给宋初澄尴尬得脚趾头都可以抠出一套海景房。
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