第113章 买海鲜
第113章 买海鲜
今天何雨柱一家没有回来，那是因为何雨柱去了津门，他是一大早赶着第一班火车走的。
骑自行车直接来到火车站，买票上车就走，准备晚上回来，如此不用住旅馆也就不需要找人开介绍信了。
两地距离并不远，而且火车班次比较多，可以早去、晚回，在这个年月算是比较的方便了。
津门何雨柱没有来过，不过问题不大，下了火车走出站台，他是一点儿东西都没有携带，空着手走出来十分的轻松。
在火车站门口直接叫了一辆人力车，上车之后他还说道：“师傅，我要去买点儿海鲜，您看哪能买到新鲜的，就带我去哪。”
“呦，这个可不太好说啊！”蹬车的师傅微微皱眉，“你这会儿来的可是有点儿晚，你应该提前一天来的。”
“现在这个点儿，未必还有多少活的了。”
这年月的海鲜保存是个问题，不说冷冻，就是鲜活的不好保存，没有后世那么多的方法，尤其是供养设备现在是没有的。
“您帮帮忙，我是个厨子，从四九城过来就是想要弄点鲜活的海鲜。”何雨柱拿出香烟来。
对方接过来一看是带过滤嘴的大前门，直接夹在耳朵后面，说道：“成，我带你去看看，没准有刚回来的渔船，就看伱的运气了。”
说着，师傅蹬车就走，速度很快，这年月街面上也没有什么堵车的时候。
人力车来到了海边儿，这里都是渔船，渔民就在岸边儿摆摊，来买东西的人还不少呢！
何雨柱给了车钱，急急忙忙飞奔了过去，他要赶时间的。
海鲜很多，什么都有，现在大部分是近海捕捞，不过近海因为生态环境不错，所以海鲜的种类也不较多，还有浅水采集的。
何雨柱是不管不顾，直接询问起来，“您好，都是活的吗？”
“现在活着，不过也差不多要死了。”这位渔民看上去年纪不小，不过前往不能用外貌判断，因为长时间的风吹日晒，所以渔民大部分苍老的很快。
而实际的年龄无法判断，何雨柱直接说道：“我都要了，您给算算多少钱吧！”
对方一愣，随后高兴了起来，马上说道：“不用算了，这一筐你给三块钱。”
“成，我给您三块五，这筐我要了。”何雨柱掏钱出来交给对方，随后抱起筐来就走，来到一边儿开始翻找起来，同时将其中还活着的直接收入空间之内，他要的是种类而不是数量。
而且这里的种类也很混乱，像是贝类就有好几种，另外还有海鱼。
收集一番之后，他拎着筐又逛了起来，开始挑选自己没有的种类购买，不管什么都要，只要是活着的就要。
同时，他一心二用，用进水开始繁殖一下，可以繁殖的就不用管了，不能繁殖的就是死了，自己没看准，扔到储物空间之中也就不再理会。
他在这里收集的欢实，各种海鲜是一点儿都不放过，不过这个筐里不见东西多出来也是个问题。
于是，他找了一个渔民，借用了他的大锅和柴火，直接就在这里做起了海鲜。
他准备先吃一顿，然后看看是否有回来的渔船，根据这里的渔民所言，他们早中晚都有回来的。
除了晾晒干货的，所有打捞的海鲜都需要尽快出售，之前粮食不够吃，津门人纷纷购买海鲜来吃。
这东西做起来不费调料，海鱼也没有淡水鱼那么大的腥气，不需要太多的油进行烹饪。
现在肉都不够吃，那么海鲜就成为了大家的首选，过去大家都不愿意吃的东西，在灾年倒是很受欢迎。
最为关键的是，这东西他不要票啊！
买肉要票，而且还贵，六毛多一斤的猪肉用来买海鲜，可以买好几斤了，而且不要票，这才是重点。
于是，津门的海鲜市场格外的活跃起来，不过这种东西保质期有限，无法大批量的运送到外地，而且现在的捕捞也是极为的落后，都是小渔船出去，一次拉不回来多少的海鲜。
何雨柱优哉游哉的在海边做海鲜吃，他可是厨子，即便是不用调料，但是蒸煮的火候把握的很好，做出来的十分鲜美。
他是美滋滋的在这里吃上了，这东西也占肚子，他甩开腮帮子一顿猛造。
借给他锅的渔民凑了过来，“我说兄弟，你这是没吃过啊？”
“这东西吃多了，是容易拉肚子的。”
“没事儿，我就是厨子，懂得这个的，而且我的肠胃很好，完全没有关系的。”何雨柱笑呵呵的说完，拿出香烟来招待对方，又问道：“这还能渔船回来吗？”
“有，我们村就有几条船没有回来，看看这个日头，差不多也快了，他们回来我喊你。”这人很是识趣，抽了何雨柱的香烟，立刻就给办事儿了。
果然，过去一个多小时之后，这位渔民来喊何雨柱，“兄弟，他们回来了，马上就到到岸。”
“好，我立刻过去，您给说说，让我挑一挑。”何雨柱急忙站了起来，之前买的海鲜也不管不顾的放在原地，跟着人家直接奔到海边儿。
一艘渔船缓缓的靠岸，同村的人上前帮忙，将小船拉到岸上，随后开始往下卸货，里面果然有不少活蹦乱跳的海鲜。
何雨柱经过介绍，得意首先挑选，他买的也不少整整装了一大筐，最后给了钱，这才心满意足的离开。
两筐海鲜，其中一部分已经被收入空间之内，随后他依然拎着，何雨柱的力气也大，直接走了。
找了一个没人的地方，将所有东西放入储物空间之内，接着他并没有立刻前往火车站，现在距离晚班发车还早着呢！
他开始在空间之内烹饪起来，毕竟这东西确实没有办法带回去，如果带着活的回去太过奇怪了。
那么就不如自家加工为好，储物空间之内有足够的炊具和调料，另外也有柴火和煤球，他直接开始在空间之内做菜，这还是他第一次在空间之内做菜。
通过意念控制，竟然可以更加精准的掌握分量、火候等等必须要的条件。
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