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第984章 奇奇怪怪的舒易婷


  除了烧烤酱料,烤油和烧烤料也是精髓。

  之前,因为没有足够的调料,加上肉质鲜美,唐铭也就懒得整了。

  但今天蔬菜也是主菜,加上急缺告空的美食点,

  唐铭这次,直接把无人机下调,正对着烧起的油锅。

  咦,人呢?怎么就剩一口锅了!

  直播间,

  闹哄哄的网友诧异不已。

  尽管无人机的音效不如卫星,但之前能量石,海绵等东西还是搅得一群网友心中七上八下,

  还没平复呢,就看到视频中完全变成了一口锅。

  随着锅油微微热,切好的大葱片,洋葱丝,姜片,芹菜段,

  以及调味料花椒,桂皮,八角,小茴香,香菜籽,香叶,去籽草果,统统下进了油锅中。

  调味料,是唐铭用刚才烧开的热水泡过的。

  噼里啪啦的响声刺啦,

  随着油温渐热,洋葱等全部炸黄,料香浓浓。

  唐铭关火盖锅,静等油温自凉,把成品调料拿出来准备配料。

  蒜蓉辣酱,蚝油,香醋,酱油,黄豆酱搅拌均匀后,再去油锅里舀出热油浇淋,化成稀酱。

  最后就是烧烤料了。

  辣椒粉,麻辣鲜,孜然,白芝麻,咖喱粉,芝麻粉,鸡粉,等按比例混合搅在一起,红黄中透着点点白芝麻的烧烤料,看着就有味!

  不过辣椒粉唐铭添得不算多,这玩意和盐一样,吃的时候按口味撒。

  配料准备好后,

  蔬菜也全都洗出来了。

  自己选菜自己动手!

  唐铭招呼众人上手,把之前锅的烧烤油舀出来给众人分开。

  烧烤的技术含量不大,只要料到位,味就够味。

  唐铭让舒易婷先去取了几十串穿好的驴肉串。

  羊肉串多见,驴肉串却见得不多,小地方尤其少见,除了价格比羊肉串贵着一倍还多,

  还有一个原因是驴肉多油。

  经火一烤后,油缩水,肉就少,比炖肉少了将近一倍,大户都不一定吃得起。

  不过这次宰杀了几十只驴,加上菜,足够一群选手敞开肚皮吃个饱!

  滋啦滋啦的炙烧声响起,

  唐铭把刷油的驴肉串驾在火上后,又让舒易婷搞了两只驴腿回来慢慢在侧面架住烘烤。

  慢工出细活,烤肉尤其急不得,火大焦外皮,火小肉内生。

  徐徐翻转着肉串,唐铭又将土豆片,香菇,茄子,蘑菇这几样唰油烤上了。

  五分钟左右,驴肉串已经基本好了,经过肉油外流,缩小了几乎一倍,但外表看着,依然是油津津的。

  跟羊肉不一样,驴肉串的肉,就红白相连的肉块,熟了之后几乎全都是暗红色,并没有羊肉串中白白的羊油点缀。

  烧烤料一撒,唐铭将驴肉串放进盘里。

  晾晾,

  太烫不着急吃,看着菜也差不多了,

  唐铭将菜刷上酱料,翻烤两圈后依次取下。

  开吃!

  抓起驴肉串,唐铭一口咬下,

  肉油从肉中流淌挤出,鲜美得不要不要的!

  羊肉膻味重,驴肉要好得多,尽管和牛肉一样是丝状,但肉中油大,肉丝软和,没牛肉和鸡肉那么粘牙。

  尤其是边吃肉中边淌热油的感觉,吃在口中津津得有嚼劲还不难下咽,配上调好的酱料,香得不要不要的!

  唐铭三两口吃完一根,手上不停。

  肉串就是用来吃爽的,普通人吃三五七八根本不过瘾,像唐铭这种饭量,百来十根也就是开开胃。

  一手啃肉串,唐铭一手将继续把串好的肉串放到了火架上去烤。

  没一会就干了一半。

  花瓶你今天怎么了?

  等把自己那一份吃完时,

  满嘴流油的唐铭有点奇怪。

  平时舒易婷吃东西的速度,那跟他比起来都是不遑多让的,连饭量都十分接近。

  可今天,舒易婷却跟突然转性了似的,开始慢条斯理起来,吃的时候再也不是以前那样一根肉串一呲溜,七八块肉同时嚼,反而在那张着小口,一口一块慢慢咬。

  我这样吃好看吗?

  见唐铭终于注意到自己,

  舒易婷满是期待地问。

  嗯?

  好看?

  吃东西要什么好看?

  唐铭一脸郁闷:你听谁说的?这不吃的爽就行了吗?

  女孩子不都是这么吃的吗?

  舒易婷有点不甘心,她刚才可是忍着口水才保持这种优雅的吃法。

  唐铭居然还嫌弃她!

  女孩子都是这么吃的?

  唐铭还真没想过这个问题,

  貌似现在岛上的女选手,吃饭的时候都是狼吞虎咽。

  所以

  你也说了那是女孩子,你都这么大了,还能是孩子?

  唐铭一边忙活着烤肉,一边头也不回地随口说道。

  唐铭!

  舒易婷嘴巴嘟起,唐铭这难道是在嫌她太大了?

  忍了又忍,

  舒易婷最终还是忍住了。

  耐着性子问唐铭:那你喜欢我怎么吃?慢点还是快点?

  不是,花瓶

  唐铭惊得不轻:这问题我怎么知道?这得看你啊你到底怎么了?早上还好好的,怎么现在奇奇怪怪的?

  舒易婷彻底败下阵来。

  是唐铭没谈过恋爱,还是她看过的书上写的那些都是在忽悠人?

  本来因为海老那个赌约,

  舒易婷暗下决心,要改变一下自身的形象。

  毕竟现在已经不是竞赛的时候了,

  而且,她在没参加竞赛之前,在唐铭面前表现的一向很蛮横,

  舒易婷觉得,唐铭虽然没有刻意和她保持距离,但一直也没有想拉近彼此的距离,可能多少和这个有点关系。

  谁想,她才刚刚尝试着走出第一步,就被唐铭全盘否了。

  没有一个问题,

  唐铭回答的和书上写的一样。

  不管了!

  看着盘里的肉串,舒易婷突然抓起来就猛吃。

  把唐铭都吓了一跳。

  花瓶这搞啥呢?

  难道拿啥的时间到了?ωωw..net

  也不对啊!

  唐铭大概估摸着时间是没到

  不过,看见舒易婷猛吃,唐铭也有点忍不住,

  他的那份肉串是吃完了,蔬菜还没动呢。

  唐铭顺手拿起了一串土豆片开始啃。

  烤土豆,切薄片要技术,而烤的时候,微微带干是最好的。

  唐铭在烤的时候,翻转了很多次,此刻外面一点焦,一口咬下后,里面却是嫩嫩得在冒热气。

  吃起来绵而有劲,配上表面抹刷十足的酱料,极其够味!


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