第155章 大盘鸡

挑好蔬菜陈予澄就去结账了，路过肉铺看了眼，刚刚还跟在自己身后的腼腆男生已经赤着胳膊在砍肉了。哦，原来是在肉铺上班的，陈予澄的心里飘过一瞬这想法。

    回到家也才将将十点，陈予澄灌了半壶凉白开下去才觉得暑气散了。刚刚回来的路上看到有买凉粉的，就买了几分钱的，接了盆凉水，把凉粉放在里面缓着，等丘翠芬和陈福耀回来就能喝上冰冰凉凉的凉粉了。

    陈予澄依然写着教案，明天就是正式开学的日子了，自己得把接下来几天的教案写了。

    好在自己还没入神到忘记时间，在丘翠芬下班前的半小时陈予澄才放下本子去了厨房。

    把昨天腌好的鸡冲洗干净，再腌下去就太咸了。冲洗完了鸡，陈予澄就把土豆和金针菇收拾了，洗好了再切，腐竹先泡，泡好再切。

    青红辣椒家里一直有种，所以陈予澄没买，晃着手往阳台走去，回来时手上就多了一把青辣椒。至于红辣椒的话就不用摘了，昨晚炒辣子鸡的辣椒段还留着呢，今天中午刚好就用上了。

    把鸡剁成块放锅里，加入水，水沸腾后，焯去血沫杂质，把鸡块捞出来先放一旁。起锅热油，油热后放入花椒、白砂糖等炸香，放入焯好的鸡块翻炒至变色。

    放入葱姜、盐、酱油、花椒、大料、料酒，开水炖三十分钟，在炖煮的时间里丘翠芬就回来了。闻着这略带异域风味的香气，丘翠芬便想起了陈予澄昨晚说的大盘鸡。

    “澄澄，你在做大盘鸡吗？这味儿还怪香的嘞。”陈予澄听到丘翠芬回来，应了一声就去拿凉粉了，把划成小块的凉粉舀进碗里，再浇上点甜滋滋的蜂蜜。

    丘翠芬一回来就得到了一碗凉粉，身体的热气降下来了，心里倒是甜蜜蜜的。闺女就是好啊，嫁不出去自己养她一辈子都行。随即想到些什么又呸呸呸，倒是把参谋女婿忘在一旁了。

    陈予澄进了厨房，倒水没过鸡块，然后放入土豆腐竹和金针菇等继续炖10分钟。陈福耀这时也回来了，陈予澄照例端了碗凉粉给他。

    陈予澄倒入青辣椒和干辣椒段，稍微翻炒，听着两人在外面说着自己如何好，被夸的本人倒是在厨房听得羞红了脸，翻炒完后美味的大盘鸡就做好了。

    陈予澄端着一大盆菜出来，陈福耀很自觉地接过陈予澄手里的菜，随后摁着陈予澄坐下，自己和丘翠芬去盛饭拿筷子去了。

    深深地吸了吸大盘鸡的香气，陈福耀才动筷子，“我们澄澄要是不当老师，去开个饭馆也是好的，保证每天赚的盆满钵满。”

    丘翠芬白了他一眼，“吃饭就吃饭，话多的你。”陈福耀嘿嘿一笑。因着加了许多配菜，这一大盆菜三人也没吃完。

    陈予澄想着晚上加点红薯粉进去，晚上吃大盘鸡粉条！陈福耀自然是举双手赞成，现在的他是彻底服了陈予澄的手艺了，引得丘翠芬白眼连连。

    “你是觉得我煮饭不好吃了？”听到如此有醋味的话，陈福耀赶紧放下筷子去哄丘翠芬，“这哪能啊，天天吃澄澄做的菜我都腻了，现在都时不时想着你的手艺呢。”陈福耀说这话的同时还给陈予澄使了使眼色。

    陈予澄低下头偷偷笑了，陈福耀这个爸爸真是端水大师啊！

    好在丘翠芬不是那种和女儿争宠的人，在陈福耀给自己夹了好几筷子菜之后就笑了出来。

    有时看看陈福耀这个爸爸，真是觉得陈遇诚一点也没学到爸爸的精髓，连对一个女孩子有意思都不敢表露出来，小心媳妇儿跑了啊！


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