第99章 做酱

姜曦家的三个孩子第二日天亮也便跟着早起，跟姜安饶一家以及奴隶们跑操打拳。

        晨起常规项目完成后，吃了早饭，姜安饶，姜妈姥爷以及姜爸又径自去忙活了。留下他们三只小萌新被姜池雨各种训。

        姜泽年长，知道自己爹让自己来这边就是要他二叔话，那既然二叔把他们交给姜池雨了，他们就得听他的，虽然，姜池雨比他们仨都小。

        姜饴从看到了姜安饶跟姜池雨动手，突然就对学习技击这事充满了兴趣，所以这功夫让干嘛都很配合。

        剩下姜洋，再有意见也没用。哥哥妹妹都听话，他自己也不敢蹦跶。

        于是他们仨竟是从头到尾都可以说是很乖的跟着训练。

        吃过早饭天色也还早，时间还不过辰正，姜安饶开了直播，带着观众们看了一眼小狗崽们，接着就开始抓紧编垫子。

        眼看着给华菅跟乐建的垫子今天就可以完工，姜安饶一边手里编织着，脑子里就一边想着做点什么。

        姜妈姥爷在教奴隶们编制垫子，今日之后，明天开始奴隶们编制简单的垫子应该也可以自己上手不用他们再帮忙看着了。倒是可以再挑出一些手巧的，把复杂些的编制方法交给他。

        这样以后有要求定制或者有高要求的垫子，奴隶们也可以应付。

        老哥带人训练一向用不着她，自己除了照顾下试验田以及那些花苗，旁的倒是都没她什么事儿了。

        姜爸依旧在统计牧场农场的各项东西，她也许可以去帮忙。转头看了看老爸那边的直播画面，好的。他人都快到农场了。

        等自己忙活完都快中午了，估计老爸都回来了。

        嗯。那做点什么呢。

        直播间里观众们开始进入，屏幕上都是大家互相问好的对话。

        姜安饶见人来的差不多了，跟大家打了个招呼，然后发现有人讨论早饭相关的问题。

        之后还有南北方的观众就豆腐脑儿应该是甜的还是咸的辩论了一番。

        姜安饶突然想起来自己该干什么了！

        手上速度加快，又花了半个时辰，终于是把手上的垫子完成。

        展开检查一番没问题后，绑好各个绑带，然后拿回屋子里放好。

        出了自家的屋子，转头进了另一间木屋，屋子角落里放了两口20*40大小的木箱子，箱子打造的粗糙，看上去还有些许缝隙。姜安饶过去把箱子一手一个拎起来，直接到了屋外不远，专门晾晒东西的架子附近。

        观众们好奇姜安饶这又是弄的什么，纷纷好奇的看。

        结果箱子打开，观众们看了都表示嫌弃。

        板蓝根：哎呀我去，这都是啥啊！安安，你这东西没放好啊，受潮了吧！都长毛了！

        可可爱爱：我好像都闻到味道了！这么长的毛，这玩意没法要了！安安快扔了吧！

        清风相印：哈哈，安安这是弄啥又翻车了吧？

        姜安饶不理观众们的嘲笑，在阳光下仔细的看着箱子里的东西。

        深黄色的菌丝细软均匀，看着好像还不错。

        她拿了个大竹簸箕，把箱子里的东西都倒了出来。

        一股像灰尘，又像烟雾似的“烟儿”升起，姜安饶连忙侧头，免得吸进自己肚子里。

        观众们看着她动作，也有人发出疑惑。

        扁豆炖排骨：我怎么觉得，这东西眼熟？好像在什么地方见过？这个是故意发酵的吧？

        可可爱爱：哎呦，故意发酵，这东西发酵了干啥？吃吗？

        扁豆炖排骨：啊！我想起来了！这是不是发酵的黄豆？可可爱爱你还真说对了，这东西做好了真能吃的啊！就，黄豆酱啊！

        姜安饶扫了一眼屏幕，心说可算是有个明白人了。

        姜安饶把发酵好的黄豆铺在簸箕上，翻拌了一下，开始颠动筛动。风把豆子上边包裹的菌丝以及干粉吹走，慢慢恢复了豆子自己的样子。

        长长的菌丝消失。剩下一颗颗的，虽然表面颜色不再是金黄，但是观众们这下也能认出就是黄豆了。

        姜安饶把两口箱子的黄豆都处理了一下，之后把这些东西在大簸箕中铺开，拍拍手：

        “这就是在做好吃的！趁着太阳正好，拿出来晒晒，等着晒干了就可以做黄豆酱了。”

        这些东西还是吃烤鱼那天想起来的。之后泡了豆子放到角落里，这几天不在牧场，都是吩咐花芍每日来翻动一次。

        小丫头相当听话，姜安饶吩咐的事情她从来都是照做的。

        若说做酱其实还是姥爷最擅长，不过这功夫姥爷不是忙着呢么，就她来弄了。

        这两箱黄豆如果做好了，出来的酱也够自家人吃上一阵子了。

        相比于这时代流行的肉酱，黄豆酱真是成本低味道好，优点一大堆了。

        弄好黄豆晒着，这些豆子得等晒干才能用，姜安饶打算去牧场工坊看看她那几块大石头处理的如何了。

        上次她只是给了牧图纸，然他吩咐下去照着做，这几天过去，不知道石头处理的怎么样了。

        工坊姜安饶知道位置，便一路跑着过去了。

        还没进去就能听到叮叮当当的声音，进去后，屋子里飞扬着灰尘，耳中凿击的声音不绝。

        在工坊里的奴隶们发现了她，先是一愣，紧跟着意识到她的身份后，赶忙都放下手中的活计，跪地行礼。

        姜安饶忙把人叫起来。

        问清楚了是谁负责处理那些石头后，姜安饶让其他的人继续忙自己的去，她则到了那个叫做“锤”的人旁边。

        这里出产的工具都是木质或者石质。牧场里好多农具都是出自他的手。

        锤是个看上去三十来岁的强壮男人，也许是因为他力气大，所以一直在这工坊做事。

        姜家牧场没有冶炼房，但是这个锤手中拿着的加工工具都是青铜的。

        好几个型号大小的铜锤，长长短短的铜制凿子，还有铜斧，镰刀等等。

        锤的名字也许就是这么来的。

        如今的时代，粉碎工具有石杵石碾等等，但姜安饶觉得，绝对还是石磨最好用。

        她见过现代家用石磨，手里也有石磨的图纸，唯一的的难点就在于加工上。

        每层石磨磨盘要打磨平整，每一层磨盘上还需要雕琢出凹槽，最难得还应该是钻孔。

        磨盘与磨盘之间需要连接，还需要把木把手推杆一类的固定在磨盘上，这样才能带动磨盘转起来，所以需要在这石头磨盘上边钻孔。

        在姜安饶想来，这功夫钻孔还要用绳锯一类的原始工具，也不知道那东西要钻多久才能把一个石磨的孔打开。


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