第一千三百一十六章 心怀感激
一夜无话。
第二天一早，李慎行照常起来出门锻炼身体。
今天孝利和孩子们会从济州岛飞来首尔，许久不见老婆和孩子们，他甚是想念。
虽然在西班牙的时候，基本上每天晚上都会视频通话，但还是无法减少他对家人的思念。
今天终于可以一家团聚了，李慎行打算等会儿锻炼完了就去附近市场买些新鲜的食材，然后做一桌丰盛的团圆饭庆祝一下。
嗯~对了，今晚还有体力活等着他，今天早上的运动量可以适当的减少一半，这样既锻炼了身体又保持了体力，真是一举两得啊！
半个小时后，李慎行结束热身运动，离开公园慢跑返回家中。
因为今天没怎么锻炼，也没出什么汗，李慎行也就懒得换衣服，直接带上钱包和购物车就出门了。
早饭照旧在自家的饭馆解决，因为心里惦记着去市场挑选新鲜食材，李慎行也没了往日悠闲品尝的心态，直接打包了一份煎饼果子和两个肉包，外加一大杯五谷豆浆，就往市场方向走去。
边走边吃，李慎行真是一点都不耽搁时间进食，而同一时间赶着上班的上班族们都没有一个像他这样的。都是拿着早饭在手上或者放包里，等着到公司后再吃。
路上的其他行人也同样没有像他这样，拿着拿着食物边走边吃的。
而赶时间的李慎行根本就不在乎，就算路人用诧异的眼神看着他，他也照样依旧我行我素的，一点都不在意。
虽然知道边走边吃对胃不好，但这种事情也不是经常发生，偶尔一次两次的无伤大雅。
早餐吃完，市场也近在眼前。
丢掉手里的垃圾，擦干净嘴上的油渍，准备就绪的李慎行跟着人潮涌动的大妈们一同挤进了市场里。
早上的食材比较新鲜，这是经常下厨的人都知道的一个事实，而且有些食材数量有限，先到先得，去晚了就没有了，所以很多家庭主妇一大早就去采购一天的食材，这样才能够尽可能的挑选到质量上层的食材。
“伯母，这条石斑鱼帮我称一下！顺便帮忙装一些小章鱼(:◎)≡”
“好嘞~！”
“大叔，牛腱子肉还有没有？帮我称一块。咦？今天居然还有牛骨髓，大叔这两天牛骨髓也要了，还有什么好东西吗？”
“要不要买条牛尾回去煮汤？”
“牛尾？也行，不过大叔你要帮我把毛给刮干净哦！”
“没问题，保证给你刮得滑溜，连苍蝇都站不住脚！”
海鲜、肉，蔬菜都买了不少，按照这分量来看，两天都不用出门采买了。
除了食材之外，李慎行还打包了紫菜包饭和辣炒年糕，这样就不需要花时间煮午饭了，毕竟今天的晚餐需要花费蛮多时间准备的。
原本孝利说是上午飞首尔的，不过因为接到舅妈的电话，让孝利带孩子们去吃个饭，所以就该到了下午。
没办法，知道孩子们要去首尔待一段时间上学，舅舅舅妈他们很是舍不得，听表哥说，为了今天这顿午饭，舅妈一大早就起来忙活了，做了一桌小豌豆和小包子平时爱吃菜。
就像当年对待李慎行一样，每次李慎行到济州岛舅舅舅妈家，舅妈就会忙上忙下的给他弄好吃的，生怕他回学校后就吃不到这么好的饭菜了。
好在李慎行也是很孝顺，每次给偶妈老爸买什么东西都少不了舅舅舅妈那份，对于他来说舅舅舅妈家就是他的第二个家。
回到家，第一件事情就是把牛腱子和牛尾巴丢到冷水里浸泡，然后每隔十五分钟还要换一次水，这样做是为了去除肉里的血水，等到没有血水出来就可以开始烹饪了。
在牛腱子和牛尾巴去除血水的空档，李慎行先把石斑鱼给冲洗一下，买的时候老板就帮忙处理过了。然后在鱼背上划个几刀，用葱、姜、料酒腌制起来，石斑鱼是用来清蒸的，所以不用急着烹饪，等开饭前十五分钟再上锅蒸就行。
蔬菜洗净后放篮子里沥干水分待用，而小章鱼拿出一半用来白灼，一半留着明天做爆炒章鱼(:◎)≡。
把全部食材处理好后，牛腱子和牛尾巴也处理干净血水了。
牛腱子和大料包放到电饭锅里，选择炖煮五十分钟。而牛尾巴则需要用砂锅慢炖。
处理完这一切后，时间已经十二点过半，该吃午饭了。
把早上买的辣炒年糕放到微波炉加热一下，再把紫菜包饭摆上去，就着刚才超市送来的冰阔落吃了起来。
刚才处理食材的时候才发现之前买的调料所剩不多，甚至有些都用完了，于是就上网去超市挑选了一些，顺便还采买了一些生活用品以及零食啥的。
当然，这些零食大多数都是一些比较健康的坚果类，像薯片之类的膨化食品他是不让孩子们吃的，除非是他自己做的。
为了孩子们的口舌之欲和身体健康，李慎行这些年没少跟着网上研究出各种零食、甜点的做法。
这年头，当爹当妈的都不容易，养家糊口的同时还要要操心孩子们的健康和学习，李慎行在小破站里就没少刷到各种辅导孩子们学习后被气到要突发脑溢血、心脏病的视频。
每当这种时候，李慎行就忍不
住和孝利感叹，幸好我们家的两个崽崽都聪明伶俐，不然就轮到我们拍视频了。
所以，家长的教育对于孩子们来说真的很重要。这也是李慎行得知自己要当爸爸后，从奶奶那里学到的第一课，很重要的一课。
李慎行还是小北鼻的时候就由奶奶养在身边，因为那时候李正国和金贤淑正在创业初期，工作非常忙碌，根本就没有时间，直到稳定下来后才把他带回身边抚养。
如果没有奶奶在那段时间的悉心抚养和教导，那么他肯定就没有现在的成就，没准早在少年时期就迷失自我了，然后浑浑噩噩的过着每一天。
所以这辈子，他最感激的人就是奶奶和外婆，让他在成长的过程中没有长歪。
人的一生总会经历大大小小的挫折，庆幸你没有选择原地踏步，而是继续向前走。
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