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第44章 飘满肉香的四合院


(感谢书友们的礼物,  今天就不一一把名字发出来了,实在太多,有些书友的名字又太长,总之一句话,多谢!)

  蔡全无拿了个凳子,坐在走廊有太阳的地方,晒着太阳,抽着烟。

  不知不觉,放空思维的蔡全无坐在凳子上打起了瞌睡,不知道过了多久,身体一边的倾斜让他瞬间清醒过来。

  清醒过来的蔡全无掏出手表看了下时间,两点多,于是走进房间去喊傻柱。

  把傻柱从睡梦中叫醒,睡眼惺忪的傻柱问蔡全无。

  “叔,几点了?”

  “两点多了,等你起来喊好人,再把锅点着,差不多可以烧菜了。”

  听到蔡全无这么说,傻柱就开始穿衣起床。

  “柱子,晚上的菜你打算怎么做?”

  听到蔡全无的话,傻柱愣了一下,然后把自己的打算说了出来。

  “叔,野鸡我打算一半红烧,一半炖粉条,兔子我打算全部用你带的调料给炖了,天气冷,吃起来热乎……”

  傻柱说到一半,被蔡全无打断。

  “你有计划就行,做吃的你比我懂,你心里要有数,今天晚上主要是招待师傅们,其他的你自己看着吧。”

  蔡全无问傻柱,就是问一下他有没有计划,不要到时候师傅们没吃好,让院子里的人一个个吃的满嘴流油。

  有计划就行,蔡全无才不管你做什么菜,好吃他就多吃几口,不好吃就少吃几口。

  “放心吧,叔,不会丢面的,肯定不能办差了。”

  傻柱以为蔡全无是为了不丢面子,向蔡全无保证。

  蔡全无也懒的去纠正傻柱的想法,把菜做好,安排好就行。

  出了房间,蔡全无又跑回凳子上抽起烟来。

  哎,烟瘾真是越来越大。

  还是娱乐活动匮乏造成的,这个年代基本没啥娱乐活动。

  傻柱行动力还是很强的,一会儿就把院里的大妈都召集齐了,一个个安排活儿。

  哪个洗菜,哪个切菜,安排的井井有条,难怪后来能当食堂主任。

  杨厂长提拔傻柱,有对傻柱雪中送炭的回报,不过傻柱当主任把食堂也给管起来了,说明还是有点东西的。

  看着干的热火朝天的众人,蔡全无觉得自己就是个甩手掌柜。

  等傻柱把柴火点燃,大锅架上,今天的晚饭开始动工。

  傻柱熟练的把各种调料放入锅里爆香,一会儿功夫,整个四合院里都是各种调料的香味。

  小奶娃子们,一个人的都想往大锅边上跑,都被大人镇压下去,一不小心被烫,可不是小事。

  一个小时后,几个炖菜相继出锅,被放在煤炉上用小火炖着,鲜美的野鸡炖蘑菇,麻辣鲜香的火锅底料炖兔肉,油水十足的肥肉烧萝卜,黄焖麂子肉……

  几个硬菜出锅,剩下几个炒菜,傻柱就不着急了,对蔡全无问道:

  “叔,现在几点?”

  蔡全无掏出手表看了看,差不多四点,就对傻柱说:“四点了。”

  听到时间,傻柱也不耽误,把大锅又架上,开始炒菜,其他素菜都挺快,就是红烧野鸡有点慢。

  傻柱锅里的野鸡还没烧好,第一波放学回家的孩子,闹的院子里鸡飞狗跳。

  不一会儿,蔡全无就时不时的就听到有孩子吃到了竹笋炒肉的声音。

  第二波孩子里就有何雨水,回来后,看到坐在凳子上的蔡全无,直接跑了过来,嘴里喊着:

  “叔,你来了。”

  何雨水看到蔡全无,笑的别提多开心。

  蔡全无每次来,都会给她带好吃的。

  何雨水摇晃着蔡全无的胳膊,撒娇卖萌,想着蔡全无会主动给她零食吃。

  “好了,不要摇了,你哥做了很多好菜,等会儿多吃的,不然都被别人吃了,零食留着以后慢慢吃。”

  “先去做作业。”

  听到蔡全无这么说,何雨水脸色立马垮了下来,小脸愁眉不展,可还是听话的去写作业。

  看到何雨水听话的去做作业,蔡全无老怀大慰,努力下去,以后中专有望。

  就在蔡全无意淫的时候,一个声音打断了他的思绪。

  三大爷下班回家,估计是家里没看到人,闻着味就来了中院,看到好几个炉子上都炖着菜,冒着香气,嘴里口水都要流出来。

  擦了擦嘴角的口水,三大爷四处看了看,瞧见蔡全无,立马客套起来。

  “柱子叔,有几天没来。”

  “是呀,阎老师下班了?”蔡全无反应过来,也和三大爷客套起来。

  两个人客套完,三大爷走到蔡全无身边,两人就你一句我一句的尬聊起来。

  “这段时间麻烦三大妈了,对了,柱子钱给了吧。”蔡全无找了个话头。

  “给了给了,应该的,应该的。”

  三大爷想到这段时间三大妈给师傅们做饭,就忍不住心里的喜意,脸上笑的像朵花儿似的。

  经过他阎埠贵的算计,除了他们家的吃喝,钱也赚了不少。

  要是经常有这样的活就好了,三大爷心里感慨。

  三大爷心里明白,蔡全无这是投桃报李,以后还想这种好事,难咯。

  在两人尬聊一阵后,轧钢厂的工人陆续下班回来,院子里一下喧闹起来。

  一大爷、二大爷、贾东旭一进院子,就闻到了浓郁的肉香,走进中院,看到支着大锅,还有炉子上的小锅,都明白今天晚上的饭有了着落。

  一大爷笑着对傻柱说:“我说怎么今天怎么在食堂没看到你,还以为你去偷懒了,没想到在家大显身手,不错,菜做的够香。”

  傻柱属顺毛驴的,别人一夸,乐的都不知道自己姓啥,嘴都笑的合不上。

  蔡全无看着傻乐的傻柱,心想,真是狗肉上不了台面,被人一捧就飘,难怪会被人绑架。

  二大爷看在肉香的份上,难得的也夸了傻柱几句。

  “傻柱,不错,修房子还能想到院里的邻居,思想进步很大。”

  听到二大爷的话,傻柱脸色就没那么好了,板着脸不说话,不搭理二大爷。

  蔡全无觉得有必要敲打一下傻柱,省的他又飘,二大爷的话是不中听,可你不能听到捧你的话就笑嘻嘻,听到不顺耳的就黑着脸。

  傻柱就是典型的那种三天不打上房揭瓦的那种人,不能惯着他,要每隔几天敲打一番。

  “柱子,二大爷和你说话呢,没听见吗?你什么态度,没大没小。”蔡全无训斥的声音远远的传到傻柱耳中。

  蔡全无这话一出,二大爷觉得找到了知己,对蔡全无的好感是蹭蹭的往上涨。

  傻柱听到心里就不那么开心,心里骂着二大爷,TM的刘海中,你没事找事,害的老子挨训,回头就交代食堂的人给你抖勺。

  只能骂二大爷,总不能骂自己叔,那样的话不是连自己也骂进去了。

  一大爷对蔡全无的话也很认可,觉得傻柱要尊老,也教育起傻柱。

  “柱子,你叔说的对,二大爷说的再不好听,你也不能给二大爷摆脸色。”

  一大爷还要再说下去,蔡全无出声打断,狗日的易中海,我敲打傻柱,你跟着凑什么热闹。

  “柱子,等会儿晚上多和二大爷喝几杯,就当赔罪。”

  “现在院子里的人都下班了,肚子也饿了,准备开饭。”

  听到蔡全无的话,傻柱如蒙大赦,赶紧笑着对蔡全无说:“得嘞,叔,马上开饭。”

  傻柱觉得自己在叔叔面前越来越硬气不起来了。

  哎,谁叫自己想着占便宜,吃人嘴软,拿人手短!


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