307章 养猪
闺女有主张,也是为了家里好,老两口对苏忆安是绝对信任的,于是养猪这件事就定下来了,接下来就是垒猪圈的事。
农村的猪圈用的材料都是石头,费工费力,苏忆安准备用砖块水泥,搭屋棚用瓦。
大队全力支持,牛车拉砖的拉水泥拉瓦拉沙的,一天就把材料备齐了。
挑了个好日子,生产队挑了三个瓦工,苏大海、苏建军兄弟俩当小工,开始起底垒猪圈了。
中午晚上要管饭,白红梅是个实在人,虽然说垒猪圈大队出工分,那也不能让这些出大力的空着肚子,自家人也要吃饭不是?
头前就和叶思远说好了,去公社补货给割点鲜肉,买点猪下水,连自己七八个人吃饭,好赖炒四个盘。
主食打算是中午做豆腐,晚上猪肉大锅菜。
七八个人,得泡四斤黄豆,全靠石头碾子推,其实怪累的。
苏大海当小工,推磨要白红梅,苏忆安拿了顶草帽,要跟白红梅一起去。
“可别,你这个样子推啥推。”
“我就看着点,跟你说说话。”
叶子跑了过来,说道:“不用姐去,我帮咱妈推去。”
白红梅很是傲娇,“看见了吧?这就是有儿子的好处,沉活累活抢着干。”
苏忆安就笑,“好好好,有儿子就不要女儿了是吧?”
苏忆安还是跟着去了,除了推磨辛苦,做豆腐简单,不用搞这样那样的菜。
大队院外面的空地,就有一盘磨,谁都能用,下雨阴天的有专人照看,不能淋了啥的,磨膛难干。
推磨是极其无聊和辛苦的,抱着一根磨棍,走了一圈又一圈,有的人还会晕磨。
都是平日里不怎么干活的人,晕磨的滋味可难受了,就像晕车一样,苏忆安上辈子就晕磨。越晕越干的少,越干的少越晕,撑过那个阶段就好了。
叶子没有磨盘高,推不了磨,他就用手扳着把手,白红梅就能轻快些。
苏忆安往磨眼里添黄豆。
“哟,推个磨还得娘仨个一起推啊?”
说话的是苏建平的娘,因为苏忆安帮的是丰秀英,老太婆见了她们鼻子不是鼻子脸不是脸。
主动搭话,怕是没憋什么好屁。
“有钱难买我愿意,怎么了?”
老太婆笑道:“没怎么,我就是想打听个事,我也没儿子,上哪能捡个儿子啊?”
白红梅火冒三丈,这真是打听儿子的吗?这是赤裸裸的讽刺她啊,没有儿子的命,去捡人家的儿子养。
“坏心肠的人谁敢给你当儿子?有你这么一个妈,好孩子带成了苏建平,嘴上积点德吧,还嫌自己的日子过的太好?”
“诶,你这个人咋这么不识好歹?”
“狗嘴吐不出象牙,坏种憋不出来好屁,你屁股往哪歪,我看的一清二楚,快走吧,再不走我磨棍伺候了。”
叶子单手叉腰,另一只手指着苏老太婆,“再敢惹我妈生气,我就喊人了,当我爹我哥还有我姐夫是好惹的吗?”
苏老太婆也就是来恶心恶心白红梅,真动手她是不敢的,“我就问问,不说就不说,看你把孩子教育成啥样了?这不是个小混混吗?二五不懂没礼貌。”
苏忆安说:“你该干嘛干嘛去吧,别在这里讨人嫌了,不会说话,闭嘴也是一种善良。”
余粮、大兵带着几个小的,呼啦啦都来了,围着叶子问道:“三叔,谁欺负你了?”
叶子指着苏老太婆,“她,没欺负我,欺负我妈了。”
余粮他们火力全开,“谁谁谁,不是人,半夜三更敲东门,东门敲得嘎嘎响,提着裤子找队长,队长问她什么事,她说**长个刺,队长连说不要急,**长刺他会治。”
这种半遮半掩的黄段子,农村孩子随口都能说上一竹筐,而这个故事是有原型的,故事的主角长刺的就是眼前的这位,队长就是苏建林的爷爷苏友山。
结合苏友山的德性,这事十有八九是真的。
苏老太婆骂骂咧咧的,走的那叫一个快,大兵继续起哄,“走喽,找队长看**去喽。”
苏老太婆头都不回,走的更快了。
白红梅说:“这种话以后不准说了,让人家笑话,知道吗?”
几个孩子表面上答应了,实际上下次还这么干,因为某些人跟他讲理讲不通。
多了几个孩子,进展非常顺利,很快就碾出来豆汁和豆腐渣,满满一大桶。
豆汁和豆腐渣是一体的,还要用布袋把豆汁挤出来,把豆腐渣摒除掉,豆汁烧开点卤。卤水点豆腐,静置十几分钟,又白又嫩的豆腐脑就成了。
苏忆安喊垒猪圈的人吃饭。
大工还不好意思,因为他们是挣工分的。
苏大海说:“我们也吃饭,就是多双筷子多只碗的事,这么热的天,多亏了老少爷们帮忙。”
为了解乏,白红梅还拿出来一瓶二锅头,还是女婿第一次上门带的,她怕苏大海偷摸喝,收起来了。
苏忆安:她妈就是大方,别人送她一粒芝麻,她铁定送人一个西瓜的主。
一桌人吃的很高兴。
下午大工更卖力了,两个猪圈,还带着起脊猪棚垒好了,内墙以及地面都是用水泥抹上的。
晚上大锅豆角菜和二合面馒头,这是峻工宴。
猪圈在晾干的过程中,苏忆安和苏大海已经在挑选猪仔了。
猪仔有两种,一种是农户自繁的,这种品种差,品质落后,增重率都不高。
优点是价格便宜,二十块钱左右一头。
另一种是梅山公社养猪场繁殖的,这个养猪场有纯种的长白公母猪,对饲料要求不高,仔猪的日增重远超普通农户家的。
缺点是价格小贵,同斤量的小猪仔要贵上几块钱。
苏忆安不贪便宜,多花几块钱合算。
一起买猪仔的不止苏忆安家,还有另外两家养猪户,苏大有派了两辆牛车,去二十里地外的梅山公社去选购。
苏大海和苏忆安都去了,他爷俩骑的是三轮车。
梅山养猪场苏忆安只闻其名,还是第一次来,面积挺大的,听说存栏量近二百头。
【作者题外话】:民谣部分来自网络.
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