第65章 芭比Q了
看到很多顾客又一次朝着自己这边聚集过来,大家伙别提有多开心了。
“哈哈,陆荣学长就是有办法,我怎么没想到呢。”苏听韵完全抑制不住内心的激动与兴奋。
“现在份量少了,但是价格也降了,所以按照这么一算,也不算降价,但是又能吸引那些对价格敏感的顾客,真的是好妙招。”
徐飞分析得头头是道,却苦恼自己刚才为什么想不出来这种法子。
几个校领导也是连连称赞。
张卫国一拍脑门,大赞道:“妙啊,这样他们就不会嫌贵了,但是又不算降价。”
“对方78块我们这边30块,虽然份量比较少,但依旧有不少人心动了,这下优势开始转到我们这边了。”马江满意的点点头。
“陆荣同学真是好样的,临危不惧,妙计频出,这才是我京都学子的风范。”唐大海对陆荣佩服的五体投地,都快要忘记了陆荣是学生,他们是老师了。
面对大家的赞扬,陆荣可没有迷失了心智。
现在依旧处于重要时刻,一分一秒也不能浪费。
“我也是临时想到的,先看看效果怎么样再说吧,大家先继续按照刚才的任务分工,接下来估计还有的忙。”
“好嘞。”所有人都斗志满满。
说完,大家就再次回到了各自的工作岗位上。
此时,刚才这一部分买了30块钱份量鸡爪的顾客在尝完后,已经几乎挪不动道了。
他们早就听说陆荣的酸辣鸡爪很好吃了,但碍于价格太贵,也就没过多关注。
如今吃了这份30块钱的试吃装,味道完全超乎了他们的想象。
那酸爽。
那Q弹。
那回味无穷的味道。
他们现在在意的已经不再是鸡爪的价格了,而是自己口袋的钱够不够的问题。
因为在这样美味的酸辣鸡爪面前,贵不是它的问题,而是自己的问题。
吃完了试吃套装依旧不过瘾,大家都把目光转移到了88块钱一份的鸡爪上。
“老板给我来两盒88块钱的,我要拿回家吃。”
“我也要多几份,真的是太好吃了,88块钱这么一大盒完全不算贵。”
“这么好吃的东西,咬咬牙也要上啊,要是不吃的话,我会后悔一辈子的。”
“啥也别说了,我要十盒,给你888,我就图个吉利。”
“哇,老板大气。”
88号摊位再一次回归忙碌中。
陆荣也开始准备制作下一批酸辣鸡爪了。
渐渐地,事情发展果然按照自己的计划中来了。
他刚才想出试吃套餐这个方式。
一方面是降低客单价,让更多的人舍得来购买自己的酸辣鸡爪。
另一方面他知道这部分人吃完自己的酸辣鸡爪后,一定会想要继续再吃,那么就会把目光转移到88块钱的高客单价上来。
这样不仅仅可以卖出30块钱的,还能卖出88的。
也就是说,不管是便宜的还是贵的,他都把钱挣了,还吸引了更多的顾客。
一举两得。
这就是这一招最厉害的地方。
通过试吃揽住更多的犹豫人群,然后把他们转化为自己的忠实顾客,从而购买更高单价的商品。
这帮人很多不是没钱,只是说没那么富有,对于食物的花费没有那么大方,但不代表他买不起。
此时的他们早已不在乎价格了,都想着能买一点是一点,不然错过会后悔一辈子的。
陆荣这边的营业额也蹭蹭蹭的往上涨,没到下午五点钟,营业额就来到了100万。
抛去之前的成本大约是十几万,也就是说,今天到现在他已经赚了差不多90万了。
90万啊,才几个钟的时间。
这换在以前想都不敢想。
即便是在京都大学里面,那他也要卖好久的盒饭才能赚到这么多的钱。
而现在,短短半天的时间就赚到了,想想都觉得恐怖。
【叮,获得刘美美的好评1个,当前剩余积分63901。】
【请宿主继续加油,争取早日超过十万积分,兑换顶级菜谱。】
不仅仅是收入方面,就连系统的积分也在快速上涨。
加上之前在初心厨房攒下的,目前已经快要接近六万积分了。
距离十万积分估计也就这几天的事情。
“十万积分可以兑换顶级菜谱,不懂到时候又是多么好吃的菜。”
想到这里,他不由得期待了起来。
现在一万积分的高级菜谱,他已经不怎么感兴趣了。
要搞就搞高级的。
那才有意思.......
隔壁摊位上。
谢炜看着原本属于自己的优势,又一次慢慢流回到了陆荣这边,都快要气炸了。
他没有想到,陆荣居然搞出了这一招。
看来自己之前真的是太小看他了。
再仔细一看,双方各自摊位前的顾客基本上都一样多了。
成势均力敌之势。
他想继续降价,赚不赚钱,现在他都觉得无所谓了,他只想着要拿冠军。
钱这东西永远都赚不完,大不了以后再赚,但冠军每年就只有一次,他一定不愿意错过。
但是如果价格太低了,也不利于销售额的增长。
试想一下,如果把客单价降到30,一个顾客买一片,那么何时才能卖到上百万。
再说了,即使真的有那么多人来买,自己也供应不上。
所以,降价不是不能降,但要用促销的方式。
而且要确保每一个顾客的客单价都不会太低。
“既然如此,那就再拼一把。”
此时的谢炜已经急了,只想着怎么通过价格的优势讨回自己的优势。
不跟其他人沟通,继续对着周围大喊:“本店再次推出超级优惠活动,牛排买二送一,大家可不要错过这个好机会了,过时不候。”
这就是他想的办法,提高客单价。
因为买二送一,绝大部分人为了划算,都会选择买两块牛排,也就是156块钱。
换句话说,为了参加这个活动,顾客必须要至少付出156块钱才可以。
平均一片牛排也就52块钱。
这个价格性价比真的是顶天了。
见到谢炜这边再次降价,很多顾客都高兴坏了,似乎很乐意看到这种店铺之间互相争抢生意而互相打价格战的行为。
“我天呐,这边又降价了,买二送一,我要买。”
“今天感觉真的是赚大了,还好我刚才没买,要不然非得气死。”
“笑死了,刚才之前去购买的那那批人估计脸都绿了。”
“能不绿吗?这简直就是妥妥的韭菜。”
“哈哈哈,不知他们知道了会怎么想?”
谢炜的方式奏效特别快,基本上80%的人都一次性购买了两片或以上的牛排,成交单价进一步提高。
“收款码到账156元。”
“收款码到账312元。”
收款语音播报这里喊都喊不过来了。
全部都是大额的单价,谢炜都快要笑坏了。
“哈哈哈,果然还是我牛。”
转而看向自己的那十几个助手,批评道:“看到没有,你们不要只会做饭,脑子也要灵活点,多学点。”
“好的,炜哥。”这些助手面对谢炜的嚣张气焰,也只能毕恭毕敬。
没办法,谢炜在京都国际大酒店属于主厨,也算是他们的领导。
谢炜说一他们根本不敢说二。
然而,此时人群中却有部分人不乐意了,只见有七八个人快步来到谢炜的摊位前,用力拍打着桌板。
听到声响,现场的所有人都看了过来。
“老板,你太过分了,我们刚刚才129买的,你现在折合下来也就卖52块钱了。”
“对对对,我刚才还买了十片,花了1000多,结果你现在直接降价一半以上,对得起我们吗?”
“这不是把我们当成韭菜割吗?不行,我们要退钱。”
“对,退钱,马上退钱!”
“不退钱,我们就举报你。”
看到这一幕,谢炜傻眼了,双眼失神,双脚都在颤抖。
“完了,这下芭比Q了。”
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