第81章 吃饺子吧

　　两人绷了一夜的神经在回屋关上门的一刻终于放松下来，谁也没有心思关注拎回来的包袱，简单洗漱下就睡了。

　　这一觉睡得很沉，醒来时已经半晌午了，徐氏和冯老爹在院子里给稻子脱皮，冯靖冯青也在旁边帮忙。

　　他们下午要回县里，走之前要把这些稻子外壳粗略的收拾好，到时候才好装车。

　　冯肆囫囵吃了徐氏留给他们的早饭，二话不说捋起袖子就去帮冯老爹的忙。

　　儿子肯收了性子好好过日子，现在还愿意帮着家里干活，把徐氏感动的差点落泪。

　　姜窈不懂这些，幸好冯家人也不让她干，不过她不好意思干坐着，想了想便去了灶房琢磨中午的吃食。

　　她前世每天都过得匆匆忙忙，鲜少有时间研究吃什么，当然，重点是就算她做了也没人捧场。

　　可是在这里却不一样，她做什么吃食冯家人都会吃的干干净净，还会夸她做的好吃，久而久之她也在做吃食中找到了不少乐趣。

　　他们带回来的菜和肉已经不多了，姜窈找了一圈只找到一块用冰冻起来的五花肉和不多的米面粮油。

　　除此之外还有一块姜窈在系统商城里买来的姜，徐氏头次见到姜还好奇的问了她，她借口是在山上挖的，还弄了不少姜块种在铺子后院。

　　院子里有片小菜地，徐氏在里面种了些青菜，因这些时间他们一直在县里没回来，小菜地没人管，杂草顺势占据天时地利长得十分旺盛。

　　姜窈挑挑拣拣拔了几棵大葱、摘了几根弯了吧唧的黄瓜和一把晒蔫了的青菜。

　　大葱她打算跟猪肉一起剁馅包饺子，黄瓜就简单切一下洒些白糖，那青菜她以前没见过，听徐氏说叫什么荞菜，姜窈觉得应该是这个位面的特产。

　　荞菜跟油麦菜大青菜这些长的有点像，姜窈没做过也不知道怎么做好吃，便准备用蒜片和干辣椒简单炒一下。

　　先把猪肉放到太阳底下化冰，再趁这个时间收拾一下配菜，大蒜家里有的是，姜窈掰了几个去皮，干辣椒去蒂掰成段，大葱、青菜择去枯萎烂叶子，姜和黄瓜去皮切片。

　　院子里太阳很大，弄好配菜肉上的冰也化的差不多了。

　　姜窈洗净案板和菜刀，刚把肉放案板上剁了两下冯肆就进来了。

　　他手上还滴着水，一边擦一边道：“你要包饺子吗？”

　　大邺国是有过年吃饺子的说法的，徐氏也会做，只是味道很一般，有时候做不好还腥气的很。

　　虽然他没吃过姜窈做的饺子，但姜窈做什么都好吃，所以冯肆还是挺期待她做饺子的手艺的。

　　姜窈点点头，“是啊。”

　　冯肆便道：“你去旁边歇着吧，我来剁馅。”

　　剁馅很累手，有人帮忙姜窈巴不得呢，闻言愉快的把刀递给了冯肆。

　　她也没闲着，趁冯肆剁馅的功夫她捋起袖子舀了些白面准备和面擀皮。

　　和面也是有讲究的，姜窈前世曾经跟家里的厨师讨教过，比如和面的时候根据面粉多少先在里面加入一至两颗鸡蛋，再放少许的盐和食用油，最后再根据面粉的湿度加入一定量的水。

　　这样和出来的面劲道又不失弹性，包饺子的时候也更容易黏合，不至于一下锅煮就散开。

　　冯肆剁完馅跟姜窈说了一声就出去干活了，他们今天时间很赶，左右现在还早，姜窈也没让谁帮忙，调完馅慢慢包就是了。

　　冯家人多胃口也不小，姜窈准备了半盆饺子馅，自己擀皮自己包，忙活了快一个时辰才弄完。

　　灶房里两个锅，姜窈同时点上火，一个煮饺子一个炒菜，没用多少时间就做好了饭。

　　饺子香味这边刚传出灶房，那边冯家人肚子就迫不及待的叫了起来。

　　冯青干了一上午活早就又累又饿，突然闻见这香味险些控制不住口水。

　　她这些时日跟姜窈混熟了，也不拘谨，蹬蹬蹬跑过来倚着门框往里瞅，“嫂子，饺子煮好了吗？”

　　姜窈笑着点头，“煮好了，青姐儿把碗洗一下来盛饭。”

　　碗是洗好的，只是平时放在外面容易落灰尘，所以每次吃饭前姜窈都会把碗再用清水涮一遍。

　　“好嘞！”

　　冯青利索的应声，端起案板上的碗就出去了。

　　饺子和菜都好了，姜窈想了想，去外头拿了三个冯青洗好的碗。

　　吃饺子当然要有蘸料汁，姜窈做了三种口味，一种放了捣碎的蒜泥、辣椒和醋，一种是没放辣椒的，还有一种是在第一种蘸料基础上加了些稀释后的芝麻酱。

　　姜窈自己喜欢最后一种，但不知道冯家人喜欢那种，反正也不费什么事索性就多做了两种。

　　一家人围坐在院里吃饭，每人一碗饺子，桌上是三碗蘸料。

　　大邺国这里的人吃饺子不吃蘸料，冯家人也是头一回见这种吃法，本来还有些犹豫，结果一吃到嘴里瞬间被征服了。

　　玉白小巧皮薄馅大的饺子，一口咬下去整个嘴里都是丰沛的汁水。

　　姜窈包饺子的时候还担心用五花肉会不好吃，没想到吃到嘴里才发现肥瘦相间正是绝配。

　　饺子吃多了腻味，这时候配上醋和蒜泥正好解腻，还有加了加了芝麻酱的蘸料，味道厚重却不会喧宾夺主，反而让饺子多了一种说不上来的香甜。

　　蒜片炒青菜和白糖拌黄瓜原只是凑数，到最后也被几人哄抢了个干净。

　　一顿饭吃的所有人都圆了肚子，最后只能排着队在院里散步消食。

　　姜窈惦记着昨晚上从后山带回来的包袱，没转悠一会儿就找借口拉着冯肆回了屋。

　　深更半夜偷听人家偷情总归不是什么光荣的事，她和冯肆都下意识的瞒着家里人。

　　冯肆从角落里把那包袱拖了出来，姜窈这才看清，那包袱原来是个灰扑扑的薄被子。

　　把裹着的被子卷拆开，里面那面还粘着不少黄白相间的黏糊液体，就算没那方面的经验经验也能看出来那是什么东西。

　　姜窈又嫌恶心又有些不好意思，忙捏着鼻子往后退了两步，“好了好了，藏起来吧，别让娘他们发现了。”


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