第190章,认真的女孩,手艺
两个多小时的公共课,对体力消耗很大,课上到后半段时候,老师的声音已经开始有一点嘶哑,部分同学已经趴在桌上。
沈瑜注意到,鹿欣仍然在认真的书写笔记,这种坚持惹人注意。
他不由得多看了一眼。
然后,就看到鹿欣抬头看了看左右。
沈瑜猜到了鹿欣在找什么,教室里没有钟表。
他点开手机显示时间,但没急着帮忙。
鹿欣周围的人很少,她想询问时间,但是又不想弄出声音打扰别人,结果第二次探寻无果。
沈瑜依旧没有动作。
一直等到鹿欣第三次想看时间,沈瑜轻咳一声,把屏幕对着鹿欣晃了。
鹿欣注意到他动作,怔了一下,看到了时间之后,然后对着沈瑜笑了笑。
沈瑜看到了她无声的说了谢谢。
他借机仔细看了对方的正脸,果然很美,可惜,柔和的线条被发型遮掩了一部分。
下课铃声响起,沈瑜收拾起东西,随着人群走出教室。
宁纤刚才注意到他的小动作,还想跟他说些什么。
沈瑜应付了一句:“我还有事儿,等有时间再聊。”然后就急匆匆赶向停车场。
他发动车子,把车开出停车场,部分同学仍旧会盯着观看。
沈瑜觉得这样被人观看,实在有些不舒服,打算等早餐店开起来以后,就把车停在那里。
他开车到了早餐店,没着急下车,拨通了张小琴的电话。
张小琴仍然沉浸在兴奋中。
“沈总,现场的气氛太热烈了,有几个藏家不停的举牌。我本来以为粉彩赏瓶的竞争已经够激烈了,没想到,明代青花大碗的竞争更激烈。这场拍卖会中,您的明代青花大碗在瓷器拍卖品中,应该是价格最高的。”
沈瑜再次说起这件事,已经没有之前的激动情绪:“你辛苦了。这件事总算圆满成功。”
张小琴说:“沈总,我把需要的手续给您发过去。”
沈瑜将要签署的手续办好,张小琴再次打来电话。
“沈总,手续收到,拍卖款项,还是存在您在我们行的账户吗?”
沈瑜说:“可以这么办,但是呢,我最近用钱比较多啊,不一定什么时候就会用,你要把这个情况向单位说明。不知道陈晨有没有跟你说,我在这儿开了一家早餐店。”
张小琴小声说:“沈总,您只要能放一个月就好。”
沈瑜说:“放一个月的时间,还是没问题的。”
张小琴听到他答应的痛快,笑着说道:“谢谢沈总关照。”
沈瑜放下手机,走进早餐店。
店里众人已经开始准备吃午饭。午饭就是厨师兰师傅和他的徒弟试着做了几种早餐。
沈瑜与大家一起吃过午饭之后,让胡云霞叫上兰师傅和他的徒弟跟着自己来到后厨。
兰师傅五十多岁,脑袋油光锃亮,他的徒弟小程二十几岁。
兰师傅对沈瑜说:“沈总,有个事情一直想跟您说。我会做一些早餐,像包子、油条、馅儿饼,这些都没问题,豆浆和粥也没问题。但是,我看您订的这菜单里,有粢米饭团,还有广式早茶里面的一些早点,这些早点我不精通。您是要请别人来做吗?”
沈瑜已经把厨师的衣帽穿戴好,边洗手边说:“不用请别人做,这些我会做。我刚才尝过了您的做的早点,有些馅料要稍做调整,我这么说您别介意,可不是说您做的不好吃。”
兰师傅惊讶地看着沈瑜:“沈总,您来做?”
沈瑜说:“我会做几种,您帮着挑挑毛病。您做早餐的水平很高,只要稍作调整就行。”
兰师傅将信将疑,厨艺这种手艺不是说说看看就能学会的,需要跟着明白师傅练几年才能成材。
早餐看起来简单,但是做好还是很难。
沈瑜没管别人怎么看,直接开始备料。他准备的早餐,是游戏给出的制作办法,算不得什么秘方,但可以做到好吃,也不会对材料有特殊的需求。
行家一伸手,便知有没有。
兰师傅看到沈瑜开始制作虾饺和烧麦的动作,立刻收起了轻视的心思。
沈瑜边做边讲制作步骤,以及要注意的地方。他让胡云霞同一起看,也是有心培养胡云霞,让她也掌握配料的办法。
广式早茶的制作,还有粢米饭团的做法,对于兰师傅俯来说是个陌生的技能,他的徒弟小程更是不明白。
两人都经历过学徒的阶段,知道学手艺的难处,很少见到沈瑜这种有手艺却不藏私的人,顾不得思考原因,打起精神,全力学习新的技能。
等待蒸饭团的时候,胡云霞趁别人不注意的机会,对沈瑜问道:“你这么轻易的把馅料配方说出来,就不担心人家师徒学会了就走吗?”
沈瑜笑着说:“我也是讲给你听,毕竟你管着进货。我不可能自己去做,让兰师傅师徒学会了,早餐才能供应及时。另外,我用的这些方子不是什么秘方,只是普通的馅儿料配方。我出去的机会多,也会再学几种早餐做法,咱们店里的早餐种类还会继续丰富,到时候,可能还会继续增加人手。”
胡云霞说:“你有自己的安排,我就放心了。”
沈瑜给三人示范几种早点的做法,对于现有的早餐的也都做了调整。
兰师傅见看过沈瑜的手艺,也有些羞愧,之前还曾猜测这位年轻的老板有些自视太高,如今看来,这位老板的手艺比自己高,境界也不一样。他是老厨师,对于新的早点做法掌握的也快。
他按照沈瑜调整过的办法,重新做了一顿早点。
兰师傅计算了流程与时间,对沈瑜说:“沈总,咱们的早餐种类多,如果顾客反应好,销量增加,我们两个人未必能应付的过来。毕竟,早餐的很多材料不能提前准备,那样就不新鲜了。”
沈瑜说:“好,我知道了。咱们试营业看看情况,如果真的需要,咱们就增加人手。”
他又找来田店长,商量了营业的时间。
早餐店要提前来准备,所以,员工来的很早,就需要早店下班休息。两人商量后,暂定每天中午吃完饭之后,收拾好店铺,员工可以下班回家休息。
兰师傅把他调整后的早餐端到店里,让大伙儿来试菜,还请了周边的一些的商户来尝菜。
滨海大学附近的商铺房租不便宜,价格实惠的早餐店很少。很多来尝过的商户,都表示早餐好吃,比周边的几个早餐店更有特点。
沈瑜把早餐店的事情安顿好,下午继续上课。
下午四点,他回到家,在书房的电脑上用cad制图软件,按照修复空间给出的钢琴模型,开始画标准图纸。
艺术设计专业,大一学年有手工制图的课程,学的是在传统图纸上画图,大二学年有cad制图的课程。
沈瑜已经很久没用这种软件,制作速度很慢。
修复空间给出的模型上面,并没有标识出关键的尺寸。
他反复试验之后,发现只有自己动手安装之后,修复空间才会在模型上显示出具体的尺寸。
现在,就等着修复钢琴的部件运到。
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