第393章我们可以自己种蘑菇
满满一桌子的菜肴,都和蘑菇有关。
大家的目光落在鸡汤里,赵生不由问:“娘,这是什么蘑菇,怎么这么奇怪,味道倒是挺香的。”
杨婶笑道:“这叫猴头菇,女帝给取的名儿, 你们都尝一尝,要是有不舒服赶紧告诉我,我下午还准备用猴头菇给女帝熬一锅。”
女帝吃的,那一定得费心。
杨婶能给女帝熬鸡汤,可是他们家无上的荣耀,赵村长不由问:“那你向谷大夫问过了, 一定没毒?”
杨婶点头,“没有毒,女帝还说在一本杂书上见过对猴头菇的描述,一般人都能吃。”
如此一来,大家也就放心了。
杨婶给每人都装了一碗,即便有不良反应,一碗的量也不会出大问题。
热腾腾的鸡汤上有一层漂亮的浮油,小桃子吹了吹,迫不及待地喝了一小口。
倏地,被鸡汤鲜美的口感惊艳到,立马眯起眼睛,赞不绝口,“奶做的鸡汤真好喝,女帝一定会喜欢的,小桃子也很喜欢!”
小桃子甜甜的笑,甜进了杨婶心里, 大家也赶紧尝了一口。
汤汁鲜美浓香,猴头菇吃起来的口感有点像鸡肉,但不同鸡肉干柴的口感,反而更加的软嫩多汁, 不愧它“素中荤”的赞誉。
所有人都对猴头菇表示了认可。
杨婶都后悔没有多找一些猴头菇带回来了。
一家人美滋滋地吃完,杨婶密切关注大家的变化,确认大家都没有任何不适后,她才又杀了一只鸡,认真地给白梧桐炖第二锅。
这一锅鸡汤,杨婶还加入了两根滋补的野山参,红枣,味道也是更为精心地调配。
晚上白梧桐用餐时,都被杨婶这锅十全大补鸡汤给震惊了。
这也太丰富了。
杨婶不好意思地道:“女帝趁热尝一尝,要是不喜欢,我下次再换个做法。”
白梧桐摇摇头,“看上去就很让人食欲大开,杨婶辛苦了。”
在杨婶期待的目光下,白梧桐端起碗,用勺子喝了一口汤。
倏地,她抬起头,毫不夸张地道:“婶子这鸡汤的手艺,不去开饭店真是可惜了。”
杨婶听白梧桐的夸奖, 立马道:“还是这猴头菇好, 就是可惜,森林里都少有发现。”
“要是多些就好了,要是多些,我还真想开个鸡汤馆子,肯定能当成祖传手艺传下去。”
在现代,无论是再怎么珍惜的蘑菇,人类都成功进行了培育,像猴头菇一亩地能产出五百斤。
白梧桐忽然就有了让大家建大棚养殖蘑菇的想法。
之前她也想过建大棚,但建造大棚需要大棚膜,大棚膜是塑料材质的,暂且还没有搞出机器提炼塑料,毕竟白梧桐再怎么聪明,也只是个文科生,有图纸也得使劲研究才能攻克一点点。
没有塑料,其实还有其他的办法能够建造大棚。
就比如华国的古代宫廷或是达官贵人,会专门建造暖房,一天二十四小时命人烧柴保持暖房的温度,让暖房里种植的植物得以生长。
也有过专门建造的玻璃房,利用光线升温,种植蔬菜的历史记载。
不过,无论是暖房还是玻璃房里植物,普通老百姓想吃都无异于在做梦。
白梧桐提供的技术,玻璃的成本虽然降下来了,想要建造玻璃房也是不可能,一来玻璃房极为容易被破坏,尤其是这里靠近海边儿,万一是台风天气,玻璃碎了,整个玻璃房也会毁之于但,而且,成本到底也不算太低。
但蘑菇和蔬菜的生长习性不一样,它需要的阳光不多,只需要控制好温度和湿度,有良好的菌包和菌种,即便是一个简陋的菇棚,没有大棚膜,也能够种植出高产的蘑菇。
想要冬天吃上大量新鲜的蘑菇,完全不是梦。
白梧桐一边喝汤一边在空间电脑里查找关于培育菌种的资料,一碗汤过后,她看懂了。
只要将食用菌从混杂的生物中,单独地分解出来,然后再进行纯化发育,就能得到纯菌种。
将纯菌种在可控的条件下进行大量的生长和繁殖,就能培育出蘑菇。
每个蘑菇的培育办法稍有不同,但基础原理还是一样的。
白梧桐放下筷子,勾起嘴角,对杨婶道:“我们可以自己种蘑菇。”
关于蘑菇的种植,杨婶也听说过的,用一把斧头将一颗树砍倒,然后在上面划痕,过不了多久,香菇就会从树皮上长出来。
这种法子在华国又被称为原木砍花法,有上千年的历史,专门用来培育蘑菇的。
其原理便是,天然蘑菇散发出的孢子在斧痕上萌发,最后再树皮上形成菌丝,就会长出一批蘑菇。
但是,这种办法培育蘑菇,生长周期很长,最少也得两年才能培育出成熟的菌丝,逐渐长成蘑菇,尤其是受到气候和环境的影响,收成量也很不稳定,所以,很多人即便知晓种植蘑菇的法子,也懒得去种。
白梧桐说可以种蘑菇,杨婶还以为她是想种来自个儿吃,当即笑道:“女帝想种蘑菇,回头我就让老三去山里砍几节木头桩子回来。”
原木砍花法在华国农业文化历史上有着重要的作用,但到了现代,早已被先进蘑菇培育技术所取代。
产量高,生长速度快,不仅能快速充盈生鲜市场,还能制成干货,卖给食品加工厂,制成各种产品。
若是他们现在种植,也是一种适合大家发展的产业链。
白梧桐笑道:“我知晓一种法子,也能种蘑菇,且一亩地还能产出几百斤。”
几百斤!!!?
杨婶愣在那里,怀疑自己耳朵出了毛病。
一亩水稻的产量也才几百斤,一亩蘑菇怎么可能产出几百斤!
女帝即便是不会种蘑菇,也说的太夸张了吧。
杨婶又不好否认白梧桐,结结巴巴地问:“真,真的?”
菇棚种蘑菇,可以分上下好几层,几百斤真的很容易。
白梧桐自信地点点头,“我们可以试试这种法子,万一种成功了,对我们也没有损失。”
杨婶心里不敢相信,嘴上却问:“需要准备些什么?”
白梧桐笑道:“暂且需要一些新鲜的蘑菇,如果顺利培养出菌种,我们就可以建菇棚正式种蘑菇了。”
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