第208章：羊群
白仁宗和韩嘉怡还有王蓓一起先是在这条街整个的逛了一遍，看了看有哪些店。
街道的前半部分是一家炸鸡店、一家奶茶店、一家牛肉拌面和一家麻辣烫，在这几家店门前还有两个流动摊贩，卖的是煎饼果子和馄饨。
这六家加起来的客人也没到十个。
而街道的后半部分基本上都是网红店了，蛋糕、奶茶、炸鸡汉堡、螺蛳粉、烤苕皮、烧烤，多是些知名品牌的连锁店，这会儿门庭若市, 热闹得很。
那些网红店基本上大家都吃过，所以白仁宗都压根懒得去，就在前面几家店每一家点了几样，然后在徐记牛肉拌面的店里坐了下来。跟店家交流了一会儿，获得了拍摄许可后，白仁宗让王蓓开启了直播。
“大家下午好。”白仁宗笑着打了个招呼, “今天我们来到了十四中隔壁的小吃街。”
弹幕：“卧槽！我刚放学！”、“还在上晚自习的高三狗泪目。”、“可以去狙击吗？”
“不知道大家有没有认出我在的地方呢？没错, 就是小吃街这边的苍蝇馆子，叫徐记牛肉拌面。”白仁宗简单的介绍着, “今天来这里，是一个朋友推荐的……”
把这条街两极分化的情况跟观众介绍了一下，白仁宗随即就让王蓓展示了一下面前这各种各样的吃的：“来来来，大家看看……有没有觉得很怀念？”
说着，白仁宗抓起了一包无骨香鸡柳笑了：“你们看，这个包装袋，跟我高中时吃的那种无骨鸡柳一模一样。而且里面的鸡柳也是……”
边上韩嘉怡看他笑得这么开心，顿时有些忍俊不禁。
白仁宗吃了一根无骨鸡柳，一脸幸福的笑容：“味道也和我高中那会儿完全一样……”
“哼哼……”韩嘉怡彻底忍不住，捂嘴笑出了声。
“干嘛？你笑什么？”白仁宗转向了韩嘉怡，“你高中没吃过这种无骨鸡柳吗？”
“吃过。”韩嘉怡抿嘴笑道，“就是没像你这么……陶醉。”
“那不是怀旧嘛，我敢说跟我一个年代的大家肯定都吃过这种鸡柳。”白仁宗一本正经的说，“让我回想起我高中那几年了……”
韩嘉怡笑着解释道：“其实这种鸡柳的区别就是外面用的是玉米淀粉，所以它炸出来之后的口感和我们现在用的鸡柳有点不一样。这种淀粉比较便宜, 你以后想吃的话我给你做。”
“这东西就是要在学校边上吃才有感觉好不好？”白仁宗说着，又尝了尝其它的。
“奶茶……中规中矩，我个人不是特别喜欢喝奶茶。”“煎饼果子，火腿肠是最便宜的那种，一口下去全是淀粉，里脊就一小片，有点坑。不过八块钱一个，还能指望啥呢？”“馄饨，汤里给了紫菜，里面的猪肉很新鲜，咸淡适宜……这个馄饨挺好吃的。”
尝了一口麻辣烫后，白仁宗饶有兴趣的说：“这个麻辣烫的汤料调得可真不错，它给了芝麻油你们知道吗？然后就是常规的辣椒油、花椒和一些香料……这个芝麻油真的很提味，各种材料也很新鲜。”
说着，白仁宗吃了口油条，然后感叹起来：“啊，这个吸满了汤汁的油条……也太好吃了吧！”
弹幕：“可恶啊，看得老子都饿了！”“感动的眼泪顺着嘴角留下……”
但是，在吃到牛肉拌面的时候，白仁宗挑了挑眉头。
“嗯？这个拌面可真好吃。”白仁宗有些意外的说, “你们看着好像是拌面, 其实是炒面。有点像蟹脚面那种感觉, 里面加了卤牛肉的卤水, 牛肉味道特别浓郁，但是并不咸，能吃出面香。哎，这个真的超好吃！你们俩也尝尝。”
说着，白仁宗向店里的老板喊了一声：“阿姨，再来两碗牛肉拌面。”
韩嘉怡和王蓓夹了一些白仁宗的拌面尝了一口，顿时面露讶色。
“真的，超好吃的！”韩嘉怡欣喜的说，“没想到把卤牛肉的卤水加到炒面里这么好吃！”
这里就一个员工，也就是老板徐嫂，在灶台边笑着解释道：“我们家卤水会给的比较淡，以前我就是这么给我儿子做的，他特别喜欢，后来就干脆出来开店了。”
“真的好吃，阿姨。”白仁宗回道，“您等着吧，我来过之后马上生意就要好起来了。”
“哎呀，你有那么神通广大吗？”徐嫂调侃道，“咱们这几家店不景气已经快一年了，你来了就能改变情况了啊？你难道是什么大明星吗？就算你真的是什么大明星，咱们隔壁那些网红店你难道没看到啊？抢生意咱们哪抢得过他们呢？”
“哎！水友们，这位阿姨看不起我。”白仁宗看着摄像头笑道，“明儿开始，让他们看看白家军的厉害，好吗？”
说着，白仁宗展示了一下店里的菜单：“喏，牛肉拌面牛肉炒面都是十八块钱，肉你们也看到了，有七八块。这个价格我觉得是很划算的，你们要相信老白的品味就过来尝尝，绝对好吃。明天，我们把这家店买爆，好不好？！”
弹幕：“没问题！”、“一千八的西餐我吃不起，这十八块的炒面我还是可以支持的。”、“老白说好吃那肯定不会错，这个星期之内一定去品尝！”
“好！有你们这句话！我感到很欣慰！”白仁宗说着，转向了徐嫂，“阿姨，我今天提前买五百碗拌面，来的人只要说他是我老白的粉丝，你就请他吃一碗拌面，直到这五百份卖完为止。您如果觉得一天卖不到五百份，可以按一天一百份来算。”
“哟，这还真是个大主播呢？”徐嫂好奇的问，“你直播间多少，我去看看呗？”
“不用，您就等着看明天的生意就行了。”白仁宗笑着说。
都品尝过后，白仁宗做了个总结：“奶茶店和煎饼果子中规中矩，无骨鸡柳味道很令人怀念，馄饨和麻辣烫推荐，这家拌面，强烈推荐。”
弹幕：“隔壁的店呢？前面几家店也不错。”
“那些网红店有什么好探的，你们还有谁没吃过呢？”白仁宗哂笑道，“你们知道我的，除非是商务合作，否则我不会去网红店。而且我不喜欢网红店，网红店的配方为了能够量产势必导致它毫无亮点，就好像是知道结局的侦探电影，没意思。”
最后，白仁宗拍了拍手笑道：“总之，就是这样啦。我自己也很喜欢这家拌面店，以后还会过来的。也许大家哪天过来吃的时候，会在这里碰到我也说不定哦？”
说着，白仁宗示意王蓓可以切断直播源了。
但下播之后，白仁宗没有急着离开，而是把这半条街的小摊贩老板都叫到了一起。
“今天把大家叫过来，是跟大家说一件事。”白仁宗严肃的说，“这几天你们的生意就会开始好转了，但并不是每一家的水平都很高，所以我建议你们弄成一个捆绑模式，以徐嫂家的拌面为核心来共同发展。”
见面前的众人一脸懵逼，白仁宗详细解释道：“就是……你来吃拌面，吃得口渴了得喝点饮料吧？这个时候奶茶店就派上用场了啊。那光吃拌面有点不够，再来点炸鸡咯？拌面是干的，点一份麻辣烫和馄饨这种汤汤水水的搭配着吃也不错吧？”
众人这才恍然，明白了白仁宗的意思。
“小吃街嘛，不就是这样的。”白仁宗回道，“由一个核心餐馆吸引客人，再将自家的生意扩散开。你们这半条街一定要团结起来，才能和前面那些网红店抗衡。”
“真的没问题吗？”徐嫂将信将疑的问，“那些店生意那么好……”
“人的好奇心是很强的，一旦这边排队的人多了，大家自然就会被吸引过来。”白仁宗笑了，“我能做的已经做了，能不能拯救这条街，后面就要看你们自己了。”
做完了探店，白仁宗就和韩嘉怡先回家了，而王蓓则是去找她男朋友。
一回到家里，小乖就兴冲冲的扑了上来，围着他们哼哼唧唧。
“好了好了，摸摸。”白仁宗在它头上摸了摸，它立刻扭头去缠着韩嘉怡。
虽说照顾这些小家伙的时候会觉得有些麻烦，但是当它们这样热情的上来迎接的时候，白仁宗又觉得很暖心。他猜测，这就是养宠物的魅力吧。
他来到家里巡视了一圈，两小只在家还是很乖的，没怎么拆家，也就是小乖撕了几张餐巾纸，而三脚因为行动不方便，平时大部分时间都是在家睡觉。
于是，他给两小只倒了些猫粮和狗粮，看着它们俩吃了起来。
“老公你呢？还吃些什么吗？”韩嘉怡蹲在它们俩身边，笑吟吟的问。
“晚上吃的有点杂，想喝点粥暖暖胃。”白仁宗皱眉道。
“没问题！”韩嘉怡欢快的应了一声，然后一蹦一跳的进了厨房。
趁着韩嘉怡在厨房里忙碌，白仁宗就给三脚铲了屎，然后带小乖下去转了一圈。
上楼的时候，他的粥也已经熬好了。
西米、小米、莲子、银耳和花生熬的粥，白花花的，看着就很温柔。
白仁宗端起碗尝了一口，很淡很柔和的甜味，粘稠的粥顺着食道滑落到胃里，一股暖意顺着胃部扩散开，他只觉得整个人都被治愈了。
这碗粥就特别合他的口味，简直就好像韩嘉怡直接从他脑海中读取了他的想法似的。
“好喝吗？”韩嘉怡挽着他的胳膊，一脸期待的看着他问。
“我现在才明白，原来我的运气都花在娶你这件事上。”白仁宗笑道，舀起一勺粥吹了吹，喂到了韩嘉怡嘴边，“来。”
“哼哼，知道就好。”韩嘉怡欢快的笑道，把这口粥吃了下去。
次日，白仁宗先是去十四中做了下回访。
虽说他夸下了海口，但其实内心里还是有点虚的，毕竟他的粉丝来自于全国各地，即便是在北常市，也不一定真的就会这么快赶过来。
但是当他卡在下午放学的时间点和王蓓两个人赶过来的时候，整条街好像都变了样，前半条街和后半条街的情况完全颠倒了。
“哇，我们家老白是厉害，这动员能力也太强了吧？”看着徐嫂拌面里坐得满满的人，王蓓忍不住有些咂舌，“简直立竿见影，一天就能有这效果我是想不到的。”
其实白仁宗也有些意外，但想了想倒是也在情理之中。
这就是所谓的羊群效应，大家看到平时冷冷清清的前半条街今天人突然这么多生意这么好，自然就都会跟过来一探究竟。
这也是为什么有些网红店在开店时宁愿花大钱去雇人来排队，营造生意火热的假象。大家看到有很多人在排队，就会觉得这家店味道应该不错然后过去品尝，从而成为羊群中的一员。
人太多，徐记拌面已经坐满了，大家不得不买了拌面去隔壁的几家店里坐下，但是坐在人家店里不买点什么又不太好，所以这生意也就跟着扩散开了。
“拯救餐馆大作战，又一次大成功！”白仁宗兴奋的握紧了拳头，“今天回去把素材录制好，回去就可以开始剪辑了。”
“大家这么捧场，你这不去回馈一下自己的粉丝？”王蓓调侃道。
“说的是……”白仁宗点头，“走吧，我们去买些奶茶和炸鸡送给粉丝吧？”
说着，白仁宗就来到了徐记拌面的门前。
这里的大部分都是白仁宗的粉丝，自然是立刻就认出来他来了。
但D站特别好的一点，就是用户的素质普遍较高，大家都只是友善的打招呼，询问是否可以合照之类的，然后该吃吃该喝喝。
而白仁宗则是自掏腰包，在每个小店里买了一百份的小吃赠送给在场的粉丝们。
“小伙砸，来来来。”这时候，徐嫂突然拉着白仁宗来到了一旁，“没想到，你这孩子还真厉害，居然有这么多粉丝！这个，礼物，送给你，就当阿姨感谢你的。”
“阿姨，您客气了，我……”白仁宗正准备婉拒，却发现是一袋卤牛肉。
“拿回去，自己煮面或者炒面的时候给一些吧。”徐嫂笑眯眯的说。
看着这个面前神似自己母亲的阿姨，白仁宗笑了：“那我就不客气了。”
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