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第三百五十八章 御膳房


    闲来无事,杜康就在那里钓了一下午的鱼,凭他的手艺,不过半天功夫就钓了三条一斤多重的草鱼。

  虽算不上太多,请一家人品尝,没有其他问题。

  第二天一早杜康出去跑步,看到那高大的景山,  杜康来了主意,登上景山,眺望前方,整个故宫之景任你浏览。

  原本待在里面根本看不清的故宫,在他面前清晰可见。

  特别是当杜康拿出一个望远镜,更是清楚的多。

  能够清晰的看到正在房顶跳跃的小猫。

  这些梦都是当年御猫的后代,  现在虽不在是御猫,享受专人伺候,  但依旧自由的生活在这座古老的建筑当中。

  顺带还可以给故宫抓抓老鼠。

  来到这里,杜康不信捡破烂的军人,都不相信杜康寻找打听,也不能打听到我居住在这里。

  等过时间,他们的热情过去,也就没有问题。

  现在在故宫边上居住,闲着没事跑步锻炼身体,上去玩会,这生活不要太好。

  唯一的问题是真特么冷,北风呼笑,呆在景山上,这种高处,那是冻死人直打哆嗦。

  “你到是会享受,这個天跑到景山上来。”

  本来娜塔莉亚也是跟他一起来到山上,想要看看这里的山境如何,但没一会就开始抱怨起来。

  就连娜塔莉亚这个来自于北方的美女,  都有些承受不住,  实在是天太凉了。

  她哪里想到,  在冬天的时候登上景山,享受着眼前的美景,最要命的不是资金而是金钱。

  “走吧,咱们下去看看,吃点饭,我还得回家看孩子,可不能让我的宝贝儿子饿到。”

  说着娜塔莉亚就带着他下山,那急切的脚步,充分暴露了她已经被冻的受不了。

  忍不住在旁边调笑道“你确定不是被冻的受不了。”

  娜塔莉亚伸出右手,五根手指挨个握紧,随后回屋了下拳头说道“你再给我说一遍。”

  “我说咱们赶快下去吃饭。”

  真是的,我不过说句实话,你为何就非得要跟我过不去,要用暴力镇压。

  两人下山在周围闲逛,想要找一个不错的店家吃饭。

  没一会,前方忽然出现一个装饰豪华的店铺,上书五个大字《大明御膳房》。”

  还有大明御膳房,咱们今天就去尝尝这大明的预算如何。”

  “我跟你一起去尝尝。”

  不靠脸色古怪,  但想了想还是没有驳斥娜塔莉亚的面子跟他一起进入其中。

  外面是一个类似于古建筑的让人进入其中更是惊艳,  发现其中,  古色古香,看上去当真有那股味道。

  娜塔莉亚不禁得意道“不错,装修的非常不错,在这里吃饭,一定能吃到大明的御膳美味。”

  正说着,老板过来说道“两位吃什么,我们这里是当年大明破灭时,从中流传出来的御厨创建,不是他的保留着当年大明御膳流传下来的味道,绝对没话说。”

  “上几个你们的拿手好菜。”

  见他还要再吹,杜康摆摆手,说道“快去吧,我倒要尝尝你这手艺如何。”

  老板答应,转头下去备菜。

  娜塔莉亚好奇不已,她吃过仿膳,那就是当年的御厨,在清廷灭亡之后,组建的一个饭馆。

  追求的便是当年的满汉全席,是最为接近当年御膳房做菜的的味道。

  现在御膳房没了,仿膳就是最正经的御膳。

  但明朝的还是第一次吃,在那里喋喋不休,希望品尝到来自于大明的御膳。

  杜康没好意思打搅她的兴致,其实明朝时根本就没有御膳房。

  当年伺候皇帝吃饭的光禄寺,那负责的范围就广了,祭祀、朝会、酒宴都归他管,总体来说类似国家大食堂。

  大食堂嘛,谁都知道干什么的,单是想想就知道那里的饭菜如何。

  另外还有尚食局,例如大长今中的那个。

  别以为那是人家那边的,其实这是隋唐时国内出现的部门,然后被他拷贝过去,变成自己的。

  有这两个部门帮忙做菜,按理说应该不错,足够满足皇帝的需求。

  只不过这饮食嘛,根据五杂俎记载就是大鱼大肉,调料给你往死里放,没什么山珍海味。

  早晨就吃炒羊肉,炖猪蹄、炖鹅肉、煎鲜鱼,可以说油腻的不行。

  这很正常,明朝的开创者是谁?朱元璋。

  早年是个乞丐,连用剩菜剩饭做成的珍珠翡翠白玉汤都怀念,对他而言,肉多管饱已经很好,对饮食没啥追求。

  再难吃,难道还能有小时候要饭的时候更艰难?

  他是个乞丐没追求,但他子孙那是金枝玉叶,含着金钥匙长大。

  发展到最后皇帝受不了不吃了。

  这食物谁爱吃谁吃,反正我不吃。

  就由司礼监掌印、秉笔、东厂掌印太监,这几个位高权重的大太监负责。

  所以说你不要看东厂威风八面,却还要为皇帝做菜,就很有喜剧效果。

  当然不干正事的,除了东厂,还有锦衣卫。

  人家还得负责养大象,谁让他们负责陪皇帝出行,用来炫耀皇帝威严的大象,他们不养谁养。

  另外还负责京城的街道和市容市貌,比如修理街道、清理沟渠、城防治安等等。相当于京城城管大队。

  所以别看锦衣卫威风八面,其实也有时候会干一些杂活。

  当然说这么多,到最后可以看出,整个明朝根本就没有御膳房。

  事实上御膳房这个词是清朝时出现的。

  见杜康在那里兴致不高,娜塔莉亚提议道“我们两个吃什么?要不然将罗老也喊过来,让他也尝尝这来自于大明的御膳。”

  “算了,喊他干什么?我们两个在这里吃不是更好。”

  “你要的是拿手好菜,数量不少,我们两个人哪里吃得完,正好可以用来请罗老吃饭。

  “行,你想喊就喊,这没什么。”

  见他答应娜塔莉亚就过去,找了个电话给他打过去,请罗老过来品尝着来自于大明的御膳,看看大明的御膳房,与清朝的御膳房有什么不同。

  杜康颇为无奈,他好歹也算得上是有条有脸的人物,结果老婆竟然上了这么个大当,你说这算什么事?


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