第九十七章 腊月
“城里卖不了那么多鸡肉,你也不必再把鸡送城里去了。我打算把这批鸡全部做成熏鸡肠,这样存放几年也没问题…我有个做烧鸡的办法,你回来了正好看看,这样的烧鸡味道如何!”刘辛说道。
东汉各种烧鸡种类已经不少,想要卖烧鸡得到有钱人追捧可是不容易,刘辛如今没有大量得特殊调料与豆瓣酱给自己赢的加分,但是他后世知道的各种鸡肉的做法,可以拿出来试试。
刘辛带着家仆在院子里建了一个特殊的小【房子】,里面用土砖与泥土垒起了一个圆形的炉腔,炉腔外又是土墙一直垒到上方烟筒位置。
这其实就是一个后世扩大版的烤红薯炉子,从炉子外有20多个小窗口,上面有一个专门挂鸡的勾子。
刘辛让人给里面添小火烘烤炉子,又在大炉子旁建了一个小炉子,这小炉子只是普通的烧烤炉。
炉子烘烤一天时间,到了第二天中午刘辛就迫不及待的让人杀了十只鸡,用佐料腌制好鸡肉后,让人给大炉子换了木炭开始烘烤。
每半个小时刘辛让人刷一遍自己调配的调料水,在大炉子里烤了两个多小时鸡肉才慢慢熟了。
刘辛让人把鸡肉拿出来,给鸡肉外刷上一层【老干妈】油,很快整个院子里都充满着辣椒的香味。
原本微黄的烤鸡变成了红色,让人看了食欲大开,他把母亲、妹妹与家里的家将都叫出来,大家带着张晴妤姐弟一起吃了一顿美味的烧鸡肉。
“这个没有放家主你那种特殊调料的鸡肉也好吃!”张潇拿了一个从大烤炉出来,没放【老干妈】直接在小火炉上用木炭烤到微焦的烧鸡说道。
“咱们这烧鸡与我吃过的烧鸡都不同,外面皮是脆的,里面肉却是很软烂。家主,这烧鸡叫什么烧鸡?”阎忠一边吃烧鸡一边喝着小酒,对大家来说这种小日子就是幸福。
“我们那大炉子是不是像一个窑洞?上面还盖着瓦片,就叫【瓦窑烧鸡】好了。
明日我再做一个【叫花鸡】,用咱们拿大瓦窑炉子就能做,到时候味道也不会比这个差的。”刘辛说道。
随后几天,涿县城内各种鸡就出名了,刘辛各种做法的鸡让无数人都赞美不已,原本每天只能卖10只左右的卤鸡,很快就提升到了每天上百只的程度。
一只鸡卖200到300钱不等,刘辛每天都能赚2万以上钱。
刘辛原本是想把鸡肉做成鸡肉肠的,但是想到明年开春的黄巾起义,他必须多赚一点钱让人看到,这样他的势力快速提升也不会有人怀疑。
因为刘辛知道,尽管天下大乱涿县也不会乱,他要趁机崛起,还是要以涿县作为根基的,就不能平白无故实力大增,明年他的白砂糖可能还会更多,这个熟肉店他必然是要越做越大的。
时间慢慢流逝,进入腊月,涿县城外冻死的灾民越来越多,城内很多百姓看到这里都把弄熟的食物扔下城墙,希望这样救城墙下百姓一命。
很多灾民到了这个时候已经失去求生的希望,天气越来越冷,他们身上单薄的衣服已经无法让他们抵御腊月的严寒,一些灾民开始离开涿县城,向周围村庄走去。
城外百姓腊月遇到灾民都是尽量打发走,没有人愿意让要饭的死在自家门口。
这天清晨刘辛看到一队灾民来到自家门口,他让人送了一些粗粮饼给山下灾民分食了,得到了一点【仁气值】。
刘辛好久都没有再得到抽奖机会了,得到一点仁气值这让他心情很是不错。
晨练完毕,他的境界还未突破,刘辛如今已经明显感觉到自己的瓶颈在什么地方,可是无数次自己达到身体极限可就是无法突破。
洗漱完毕刚吃完饭,刘辛就看见卫钦从下院来到上院找他。
“家主,今天早晨那些灾民没有离开,现在反而又来了几十个,我带人下山赶他们离开,他们当中很多人都行走困难…”卫钦说到这里就不再说了,刘辛心中已经知道。
腊月的灾民大多数身上都有冻疮,在这寒冬里有时候走一步都是艰难,那些灾民肯定是从县城外过来的,他们大多已经对生存不抱多大幻想,走到麒麟山庄下能有一口吃的他们都不走了。
“唉!你在下院熬一锅牛骨汤,夹一些糜子粉进入,熬成糊糊让他们都吃点吧!喝了牛骨他们就能有些劲,说不定这个冬季还活下去。”刘辛皱眉说道。
到了下午,卫钦带着家丁把十多桶热乎乎的牛大骨杂粮汤提下山,给山下灾民吃完以后,他们就全部离开了。
让刘辛没有想到的是,这些灾民吃饱了有了力气,又回到城门口过了一夜,第二天清晨又来了,而且今天比昨天人还要多。
这些灾民到了麒麟山庄下也不喊叫,就在水坝一旁静静的等待,中午周泰来找刘辛询问怎么办,因为他已经看见有人饿晕过去,再不管就真的有人饿死在自家门口了。
“这些灾民怎么赶也不离开,他们连死都不怕,我们用棍赶他们也没用,看来是缠上我们了!”周泰气愤的说到。
“总不能把他们杀了去!熬大骨杂粮汤给他们喝吧!腊月的灾民,我们能管怎么说都得管一下。”刘辛叹气说道。
能坚持到腊月,再过两个月就是春天了,只要熬过这个冬天,对于这群灾民来说希望就又来了。麒麟山庄20多名家丁、家仆下山,到了下午施粥的时候,山下灾民已经升到200多。
“系统提示:宿主救助寒冬灾民,大骨杂粮粥温暖灾民身心,此乃仁义之举,奖励【仁气值】一点,【义气值】一点。”
听到系统提示,原本灾民的事儿刘辛突然感觉也不是那么难以接受,用了几根牛大骨,两石粗粮,就换来两次【仁气大转盘】抽奖,一次【义气大转盘】抽奖,这买卖怎么算都是值的。
可是让刘辛没有想到的是,他的这个举动给他带来的影响,以及对他未来的变化都是他现在难以想象的。
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