157: 一切顺其自然(求订阅)
钟跃民无奈地端起桌子上的茶水就喝,也顾不得这还是自己刚刚给马贵平倒的水。
咕噜咕噜喝了大半杯,终于缓解了口干舌燥,这才继续说道。
“叔,一时半会我也和你说不清,你等我一下!”
说完,钟跃民就推开办公室大门,跑了出去,留下有些莫名其妙的马贵平。
过了一会儿,钟跃民骂骂咧咧跑了回来,手上拿着半块烧饼。
“叔,你们下面那群人,也太不守规矩了,我还剩十几个烧饼,被他们抢完了,还剩下这半个,还是我从他们嘴里抢下来的。”
说着,钟跃民把那牙口印的地方撕掉一点,把剩下一小半的烧饼递了过去,笑着说道。
“叔,这味道没刚出炉那么好吃,但是也不差,我就让你尝尝味,您尝一尝这味怎么样?”
马贵平尽管有些疑惑,还是接过那半块烧饼,小心地咬下一块,咀嚼了几下,他的眉头紧皱,又把剩下的半块塞进嘴里,轻轻咀嚼起来,越咀越慢,最后他抬起头,看上钟跃民,神情有些不自然地问道。
“这里面有鸡肉?”
钟跃民有些想笑,想忍住,最终还是没忍住,嘴角微微上扬,点了点头,又随即摇了摇头,这才笑着说道。
“叔,这就是我的秘方,调制出来的鸡肉味调料,这玩意可以大量配置,你说,这玩意,如果我用粗粮做成鸡腿模样,再油炸烘烤,做成容易保存的零食,名字就叫米脂素鸡腿,打造成我们县的特产,卖到全国各地,你说怎么样?”
马贵平听完钟跃民的话,眼神亮了一下,想了想,沉声说道。
“卖到全国,我不敢想,要是这玩意真能解决县里一些困难,到是有些搞头,跃民,你真有把握搞出来那个啥素鸡腿吗?”
钟跃民很自信地点了点头,表示给自己点时间,肯定可以搞出来,就算卖不到全国,这玩意搞出来,成为一个当地一个特色食品,肯定不成问题。
说不定这玩意在这个年代,还能大放异彩,毕竟这年头,是真太缺肉食了。
后世有人评了一个什么华夏四大名鸡,道口烧鸡,德州扒鸡,符离集烧鸡,沟帮子烧鸡。
钟跃民在想,说不定,自己这个米脂素鸡,说不定到时会成为华夏第五大名鸡也不一定,谁叫这年头,大伙实在太缺肉了,没肉,有点肉味,也能让很多人记一辈子。
其实这个想法,他也是刚刚想出来的,这烧饼买卖,没办法干下去后,钟跃民也在思考怎么给大伙找一条活路,现在才69年,很多知青还得在这生活七八年,甚至十来年,自己可以一走了之,但是真没办法为他们做点什么了吗?
自己手上这一手厨艺,还有这素鸡调料秘方,与其放在自己脑海中发霉,还不如搞点实际的玩意。
这个想法一出来,钟跃民也抑制不住了,自己这个马叔可是这个县戈委会主任,未来的事,还不知道,但是在这个小县城里,肯定可以实验一下。
马贵平对这事,不是很看好,但是刚刚尝到那一点鸡肉味,让他总感觉嘴里少了点什么,觉得这事给年轻人一个机会也是可以的。
他这个县,是陕北有名的贫穷县,当地除了一点煤矿和一点矿产,是真啥都没。
钟跃民可是知道的,这个县,别说这个年代,这个地方,好像到了五十年后,才真正摘掉贫困县的帽子,所以可想而知,如果真把这素鸡腿搞起来了,成为当地一个特产,到的确可以让当地人民受益。
有了马叔做后盾,钟跃民算是翻身把歌唱了,他让郑桐众人带着粮食先石川大队,自己先在县食品厂把素鸡腿搞出来,等这边搞定后,到时钟跃民让马叔想办法把几人先调到食品厂上班。
未来的事,未来再说,总不能这几年,让他们饿着肚子。
郑桐宁斌几人到没啥想法,现在他们的想法,就是能吃饱饭,如果真有机会去食品厂上班,那他们肯定愿意。
这一个多月的农村劳动,让他们彻底明白,未来如果在农村呆一辈子,吃不饱饭,才是常态,那种生活,显然不是他们想要的。
只是不知道,郑桐和蒋碧云两人到时换了环境,会不会还和原著中一样,继续苦读学习,最后重新以知识分子的身份返回燕京。
如果这个世界,因为钟跃民的改变,让两人走上另外一条道路,那这就怪不得钟跃民了。
有了马叔的支持,钟跃民自然得到县食品厂大力支持,实验十几种粗粮配置的面后,终于有了成果。
其实用面粉做的素鸡腿,在八九十年代很流行,那味道有一点点甜味,焦黄酥脆的口感,是一代人的回忆。
在很多地方,也叫鸡腿酥,是一个鸡腿模样,上面的部分酥脆甜味重,下面的鸡腿部分,就有点干巴巴的感觉。
可钟跃民要做的,却是用玉米面加上一些其他粗粮粉,最后加的面粉比例,不超过十分之一,因为这年头小麦粉是真的紧缺,能不用,尽量少用。
加一点点面粉,也是为了口感更细腻,实验了一个星期后,钟跃民终于吃到第一批素鸡腿,形状因为磨具问题,有点不像鸡腿,不过后面可以改,主要还是看味道。
这个口味,钟跃民实验很多次,最终决定还是决定用咸口味的,这样更加接近接近真正的烤鸡味。
钟跃民看着手上这块已经被咬了一口的素鸡腿,他轻轻咀嚼几下,皱着眉头,这烘烤食品,就是没有那种独特的鸡肉口感,味道到还行,有四五分像,当成素鸡腿这个噱头卖,绝对足够了。
之所以做成油炸烘烤食品,自然是为了让他更容易保存,那食品厂黑乎乎的油,有点影响钟跃民的食欲,不过这个年头,也不在乎那么多了。
或许是钟跃民期待值太高,所以才会有些失望,他是不知道,这玩意在这年头,会引起多大反响。
当成品出来后第一时间,马贵平就把一盘素鸡腿拿到会议室,让下面的人尝一尝,结果这一尝,众人反响强烈,纷纷表示这是他们这辈子吃过的最好吃的鸡腿。
钟跃民也有些懵,真有这么好吃吗?
结果县食品厂一经推出,几乎被一抢而空,最后县里不得不决定搞一个素鸡腿票,一张票加两毛二分钱,才能购买一个素鸡腿。
两毛两鸡腿,成了当地老百姓口中的宝贝了,吃不着鸡肉,吃点鸡肉味也好。
米脂素鸡腿,很快成了当地特色产品,甚至远销附近好几个县,甚至有人提出,要把这两毛两鸡腿,拿到燕京献给xxx,让全国人民知道米脂素鸡腿!
钟跃民这个大功臣,也很快被人遗忘,郑桐宁斌他们进入县食品厂的事,经历几次波折,终于也有了眉目。
米脂素鸡腿短短几个月,就已经有了不少的名气了,甚至听说上次省里某某大佬吃过一次后,对其大大夸赞一番,得到上面的支持后,县里面也决定大力支持发展,并且准备把米脂素鸡腿拿到燕京去参加食品展销会。
于是县食品厂,也终于决定扩大规模,采购新设备,进行一次大规模招聘。
这次食品厂招工,直接招两百个正式工,钟跃民和马成忠要了二十个名额,除了郑桐等人外,他还准备把剩下的名额给李奎勇他们。
素鸡腿的成功,让钟跃民第一次认识到自己的价值,烧饼事件,让他知道,自己想象中的未来,和现实中的未来,有很大差别。
唯唯诺诺小心翼翼过日子,其实完全没必要,自己脑海中的很多想法,其实完全可以,在这个年代实现出来。
比如这次素鸡腿,只是自己一次天马神空的想法而已,却可以给这个小县城,带来不一样的改变,这件事,也让他认识到,自己其实脑海中某些想法,完全可以变成现实,根本不需要唯唯诺诺。
未来的自己,其实可以比原著中的钟跃民,活得更潇洒,更自由。
这几个月,他也陆陆续续收了二十几封信,除了袁军张海洋等兄弟的信外,大多都是在燕京认识的那些朋友,有部队的,也有此刻和他一样,远在祖国的偏远地区知青们。
钟跃民自然尽量每个人都给回了一封信,对于那些在偏远地区扎根的知青们,钟跃民鼓励他们创造自己的价值,比如和大队公社一起建立公社企业,把当地的特产卖给城里人,还有一些农产品可以二次加工的,都可以利用起来,争取把大队的经济搞活,让大伙吃饱饭。
钟跃民也只是给他们一个启发,实际操作阶段,他也没办法了。
和部队里那些朋友兄弟回信,钟跃民则是鼓励他们努力训练,争取早日提干,还有给他们分析国际局势,等等,让他们这群年轻人,有一种危机感,并且觉得自己才是这个国家的未来,未来需要他们去守护,总之这些年轻人,需要的就是热血激励。
最后,就是给周晓白回信了,周晓白陆陆续续给他寄了三封信,后面也不知道还有没有,前面两次是新兵训练的时候写的,后面一次是说自己已经新兵训练已经结束,被分配到某野战医院,现在在内科。
周晓白写给他的信,里面字里行间,充满小女生的诉说,还有对他的想念。
钟跃民最后还是给她回了一封信,信很长,除了鼓励的话外,他在回应感情的描述上,这次没有再和以往那样唯唯诺诺,直接很直接了当把自己的想法写了出来。
今年九月自己也会入伍,如果三年后,周晓白觉得这份感情,还值得继续,那他们两人可以试着交往。
钟跃民在信里也说出来自己的性格和对待感情的态度,其中一段话,他是这样描述的。
“晓白,我对感情的态度,从来就不是专一的,如果未来某一天,你发现我还有其他女人,那将一点也不奇怪,所以你在做出抉择之前,别轻易说爱我,我将来不会是一个好丈夫,但是如果某个女人真正出现在我生命中,我会一辈子珍惜她,虽然我也不确定会有几个……!”
钟跃民这番流氓似的描述,他相信,一般女孩子绝对接受不了,在陕北经历这半年多,让他仿佛明白了一些人生感悟。
自己的人生,按自己的想法走就行了,何必压制自己的真实情感,哪有那么多顾虑,喜欢一个女人,直接和她坦白自己的想法,如果对方还能接受,OK,那姑娘,你赢了,你将赢得一个与众不同的男生一生陪伴资格!
钟跃民参军的事,马贵平也给他安排好了,九月份就在陕北这地参军入伍,这比原著中提前一年了。
有了马贵平的关系,钟跃民这几个月,过得很舒服,虽然他身份只是一个临时工,但是待遇却是比任何正式工好,甚至在食品厂,被人叫钟师傅。
这期间他也回了两趟石川村,给大队老乡带了一些粮食。
郑桐他们先前在县食品厂做临时工,吃喝肯定不愁了,现在也有机会转成正式工了。
他也单独找郑桐谈过话,鼓励他继续好好读书,未来肯定有机会返回燕京,未来或许还有机会再一次参加高考,重新成为大学生。
对于钟跃民去参军,郑桐宁斌等人也是不少羡慕,可羡慕过后,也只能接受现实,谁叫他们没一个马叔叔呢?
现在能把他们安排进食品厂,已经算是天大的好事了。
小宁伟,在六月,也安排回燕京了,要不了多久,学校就会复课,他这个年纪,其实没必要待在农村。
钟跃民也终于找了一个时间,决定去找李奎勇,给他一个惊喜,他这半年多,一直没去见李奎勇,主要也是太忙了,先前还有一个原因,就是害怕见到秦岭,那个让他一见钟情的妹子。
不过现在他已经想通了,一个现在连认识都不认识的妹子,这样胡思乱想算过球呀!
一切顺其自然吧,没必要太在意原著中的记忆,现在这个世界,早已经焕然一新了。
(各位对不起,这个世界我自己写得都不是很满意,我今天重新看了一遍电视剧,里面所有的人,仿佛都是正大光明的存在,让我无从下手的感觉,如果这个故事,大家不喜欢,我不怪大家,我尽量在后面世界找到感觉,本书还是新书,求大家尽量支持,我一定会找到自己的风格,继续写下去的。)
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