767上山
三头野猪全部都死了,姜心语累的胳膊都抬不起来了。
“菲菲,这里血腥味太浓了会不会有危险?你爸爸他们怎么还不回来?”
娘俩待在这里非常的害怕。等到姜心语缓过来,马上的去砍树,这么大的野猪,只能和昨天一样拉回去。
所以木排还是要做的,姜心语砍了很多的树。然后娘俩就开始做木排。
魏开云他们拉着两棵枯树往回走,当然他们背着的框里也有一些花椒,还有木耳。
“尚师傅怎么又这么浓郁的血腥味?”
尚振坤也是吓了一跳。爷四个赶忙加快了脚步。等到他们到了柿子树的附近,吓得魏开云腿都软了。
他跑过去,看到媳妇和闺女没事,这才瘫坐在地上。
尚振坤也带着两个孩子过来了。
“这三头野猪是你们娘俩弄的?”
“嗯。尚师傅,我这里有迷药,抹在了桃子上面,野猪吃完就倒下了。”
魏开云现在吓得都说不出话来了,听着闺女的话,心里更加的堵了。
“我们来的时候就看到他们正在吃柿子,我们是进退都不行,幸好菲菲懂得药理,配了迷药。”
姜心语还觉得委屈害怕呢。
魏开云一把抱住媳妇,她感觉魏开云胳膊上的肉都在抖动。
“没事的,我们没有一点危险,不过这三头野猪怎么办,我砍完以后,才发觉血腥味太重了。不过你看,我已经把木排做好了。咱们还是赶紧的下山吧。”
魏开云站起来,和尚振坤一起,把木排从新的加固了一下,这才把三头野猪放在了木排上。
下山还是不是太容易的。不过因为所有人心里都焦急,所以速度就快了很多。
“小魏,这野猪给大队吗?”
“不给,咱们想办法自己弄回家。我会杀猪,咱们自己杀了,都存起来。”
既然魏开云决定了,别人当然不会有意见的。
可是这个时间大家都应该上工了,就怕有特殊的情况发生。
提心吊胆的来到了山下,他们还是比较幸运的,今天没有孩子过来挖山菜。
今天队里是在摘花生,小孩子也是可以干的,还能有公分拿,所以都被家里大人拘着去摘花生了。
把一些树枝盖上野猪上,现在的血已经流光了也不用担心被发现。
一行人到了家才终于得放下心来。
刘嫂子被这三头大野猪吓到了,就是这头小的都有二百多斤了,更不要说是两头大的了?每头都有四五百斤。
“刘嫂子,你去把大锅都烧上水,让他们爷几个先洗漱,他们还没有吃饭呢。”
“好嘞,我这就去。”
吃饱后,魏开云和尚振坤两人才开始杀猪。野猪皮太厚了,魏开云就直接的剥下来,要不也炖不烂。
两个男孩子好奇,就全程的在一边帮着小忙,菲菲不喜欢这样血腥的场面,所以她在屋里陪着妈妈,伺候两个小的。
这三头猪,魏开云用了一个下午的时间,才总算是剥皮,内脏取出来,骨肉也分开了。
姜心语和刘嫂子已经在一边吧三副猪小肠都洗出来,这么多的肉,还是灌肠吧,这样存放的时间长,也好吃。
野猪因为是在野外生存,所以他们身上的油脂并不多,但是架不住有三头大野猪啊,所以光是肥油都有一百斤了。
野猪肉有点腥臊,所以想要灌肠,姜心语就把肉切成拳头大小的块,直接的泡在了水盆里。
魏开云也没有闲着,他把猪肉切成一条一条的,准备抹上盐,然后熏。
其实按照姜心语的意思是用一头猪换工分的,但是魏开云觉得这是媳妇和闺女冒了这么大的风险才弄来的野猪,说什么也不送出去,也就是给老杨几十斤肉。
因为魏家离的村里远,再加上人家家里总是传来肉的香味,所以大家伙就算闻到了肉香味,也没有人说什么的。
但是总是有嫉妒的,有说酸话的,不过都是一说而过,没有人会讨论这件事的。
院子里冒着浓烟,上面架着一条一条的猪肉。
二百斤做灌肠,给老杨送过去五十斤新鲜的肉,至于熏肉,等到下次老杨过来,让他自己带回去就行了。
光是内脏就有满满的两大盆,姜心语和刘嫂子用两个锅卤,这个可以留着慢慢的吃。现在的天气,能留上几天的。
浓郁的肉香味,让三个孩子都挺高兴的,最先熟的是猪肝和猪肺。
姜心语切了一盆子,让孩子们先吃。
还给他们拌了三合油,那是越吃越香。
等到晚上,三个孩子也不想吃饭了。
魏开云端着一盆子熟的猪肺,趁着天黑去了李云贵家里。
“小魏,坐下来吃点。”
“不用,我们吃过了,给李村长送过来点吃食,嫂子赶紧的把盆子给我腾出来。”
魏开云揭开上面扣着的盆子,浓郁的肉香味飘出来了。
“小魏,你这是?”
“留着家里吃吧,我还得回去。”
李云贵在魏开云离开后,让屈小丽切一些,让孩子们都解解馋。
“当家的,这猪肺?”
“吃就行了。”
“嗯。”其实李云贵两口子都看出来这是野猪的肺,但是人家没有说,他们就更加的不会说了。
魏开云吃完晚饭,把五十斤的肉装进袋子里,放在了自行车后架子上,还有一大块卤好的猪肝和一个猪心,一块猪肺装在布袋里,骑车去老杨家里了。
金家村正在种小麦,当然村民们正在收秋。
魏开云到了老杨家里,“什么这么香?”老杨问。
“卤好的猪心,猪肺,猪肝,还有后面的生肉,赶紧的弄下去,我得回家了。
对了还有熏肉,正在熏着。等到以后你过去再拿回来。”
“野猪?”
“嗯,三头,净肉都有六百斤了。”
“哈哈,你还真挺厉害。”
“不是我。是菲菲手里有迷药,心语杀的。”
“好家伙,这娘俩胆子挺大的。”
“谁说不是呢?都快吓死我了。好了,我要回去了,家里还有灌肠,做好了你自己去拿。”
“那可好了,小姜做肉最香了。”
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