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第9章 野鸡肉菜


老宋家已经很久没吃过肉了,别说小孩,就是大人也都馋了。这会儿,一家人齐上阵,个个都干劲十足。

        “老大家的杀鸡,老大他媳妇和面,老二他媳妇摘菜洗菜,老三家的烧水,准备做饭。”

        “哎!”

        这只野鸡还是挺大的,褪完毛看着都不小。冯桂芝盯着鸡看了几眼,到底没舍得一顿都吃完,还是把鸡从中间剁开,一分为二了,打算分几回吃。

        一半小点的放在了旁边留着炖汤,另一半大点的是今晚上吃的。

        冯桂芝拿刀把那半只野鸡剁成了小块,太久没吃过肉了,这头一顿肯定得让大家痛痛快快的尝到肉味才行。

        野鸡的肉比鸡肉更加的鲜美,味道吃起来也更好,可不能给糟蹋了。

        把葱姜蒜切成末在锅里爆炒了一下,让香味都出来,然后再把剁好的鸡肉都倒了进来,来回的翻炒,让肉更加入味。

        放上调料,加点红辣椒,再拿出三个土豆切成块加进去,锅里顿时丰盛了不少,满满当当的大半锅。

        但就是这样也架不住人多,一人两筷子就没了。

        冯桂芝又从厨柜里拿出了细粉,抓了两大把放进了水里泡着。这细粉只有一袋子,不算多,平时都舍不得吃。但今天要吃肯定就吃个痛快,冯桂芝倒也不觉得心疼。等细粉泡软后,掀开锅盖放进了锅里。

        锅盖掀起来的时候,白色的蒸气裹着香味飘了出来,填火的杨玉兰闻到香味也没忍住多闻了几口。

        带着肉味的气息真香啊~

        加完细粉后这下可真是满满一大锅了,盖上锅盖就这么使劲炖着,直到把肉炖烂为止,这样吃起来才更香。

        这边锅里已经弄好了,那边刚才陈秀秀和的面也醒的差不多了。冯桂芝拿出擀面杖开始擀面,准备做宋博文说的野菜饼。

        上了一天工回到家也都忙碌着没停,但这会儿没一个人觉得累,个个脸上都洋溢着开心的笑容。

        厨房里热火朝天,外面也没闲着,宋爱民正在检查今天冯桂芝布置下来的任务。

        “天恩云朵都不错,还多学会了两个生字。”

        “爹,‘甜’是我教的!”宋文杰说道。

        “还有我,‘亮’,‘亮’这个字是我教的。”宋文志也抢着道。

        “不错不错,你们都值得表扬,教会了弟弟妹妹生字。”宋爱民开心的夸奖。

        “元宝呢,你学会了什么字?写给二伯看看。”宋爱民知道宋元宝忘性大,总是这边学了那边转头就忘,所以他也是重点被关照的对象。

        他心里的预期是宋元宝能学会三个生字就可以了,毕竟他在这一波孩子里是最小的,难度也可以适当放松点。

        不过,这回宋元宝还真让他惊讶了,真学会了五个生字。虽然写的有点歪歪扭扭的,但一笔一划的一点也没错,还准确的说出了哪个字怎么念。

        宋爱民顿时惊讶了:“元宝这回很厉害啊,都写出来了,进步很大啊!”

        宋元宝默写完字听到了夸奖开心坏了,心里美滋滋的。

        “二伯……二……伯……小……小宝妹妹也会……会写……”宋天恩一直记着宝芽,看这会儿大家的都检查完了,还没到宝芽,急切的说道。

        他觉得小宝妹妹最厉害,那么快就学会了生字。而且,她还比他们小很多呢。

        宋爱民笑着说:“你们小宝妹妹也学会了写字吗?来,写出来我看看学会的是哪个字。”

        大家的目光都放在了宝芽身上,宝芽还是第一次学写字,现在被这么多人看着,耳朵尖都有点红了。她有点紧张的抓了抓衣角,然后在大家的目光下往前走了两步。

        “小宝妹妹。”旁边宋博文鼓励的看着她。

        宝芽看了看他,然后蹲下身子捡起了小树枝,慢慢的在地上写了起来。她先写了个“宝”字,然后又在旁边写了“元”,还有“哥”。

        她今天就学会了这三个字。

        宋爱民本来以为他们说宝芽学会了写字,最多也就学会一个罢了,毕竟她看着还太小。但没想到,她一下学会了三个字,而且写的还不错。

        宋爱民忍不住夸奖道:“没想到你们小宝妹妹年纪最小,这字写的还挺好!她聪明,你们这些哥哥姐姐也教的好。”

        “小宝妹妹好聪明。”

        “棒小宝妹妹妹厉害!”

        几个哥哥姐姐听到宝芽被夸奖了,都开心的拍着手,好像被夸奖的人是自己一样。

        这么好看又乖巧的妹妹,不仅让他们家有工分,还聪明一会儿就学会了生字,而且还帮他们抓了只大野鸡!可真厉害啊~

        宝芽被夸奖的有点不好意思,小脸蛋红彤彤的。但因为这两天的相处大家都对她很好,她也渐渐放开了些。

        黑哟哟的大眼睛对上大家为她开心的脸,宝芽抿着嘴笑开了。

        “都洗洗手,准备吃饭了。”厨房里冯桂枝喊了一声。

        几个小的瞬间高兴地蹦了起来:“吃饭了,吃饭了!”

        一个个的立马跑到了水井边,接水仔仔细细的洗起了手。宋天恩跑得时候也没忘了宝芽,拉着她跟在了后面。

        两张桌子坐的满满当当的,中间是用汤碗盛着满满一大碗的用野鸡肉做的菜,不仅看着让人食欲大开,光闻着香味几个小的口水都快流下来了。

        宝芽盯着有野鸡肉的菜,没忍住舔了舔嘴,咽了下口水。她已经想不起来肉是什么味道了,但感觉肯定很好吃。

        她的小脑瓜还忍不住比较着,是野鸡肉好吃还是昨天的手擀面好吃?

        一人面前放了一碗稀饭,杨玉兰拿着馍筐过来,给每个人又分了半块手掌大的野菜饼。

        “太香了~”宋元宝爱吃野菜饼,一拿到就迫不及待的咬了一口,一脸满足。

        “吃饭吧。”

        冯桂芝说了话,大家才开始动筷。开始几乎没人先去夹野鸡肉,而是吃了土豆,尝了粉丝。

        这两个都是本身没什么味道的东西,和什么一起炒就会是什么味道。这一口下去,滋味十足,还带着浓郁的肉香味,一个个的都恨不得把舌头给吞下去。

        香,香,太香了……

        宝芽虽然也很想尝尝肉的味道,但最后夹的还是土豆,到嘴里那味道,瞬间让她的眼睛亮了起来。

        她还不太会来形容,只觉得特别好吃,和昨天的手擀面是不一样的好吃。

        一到这个时候,屋子里都没人说话了,不过宋博文看到宝芽夹不起粉丝,帮她夹了一些放在了碗里,还有土豆和一块野鸡肉。

        宝芽看着碗里的肉,舔了舔嘴,但还是把碗给推了出去,让宋博文吃那块肉。虽然肉很香,但是土豆和粉丝也已经很好吃了。

        “这块肉是你的,吃了吧。”宋博文又把碗推了回去。

        宝芽犹豫的看了看碗里的肉,又看了看宋博文,还是不舍得吃。

        “吃了吧,每个人都有,一人两块肉,不多不少。厨屋还剩了小半只鸡呢,今天吃完了明天还有!”冯桂芝留意到这边的动静,说道。

        这话一出,几个小的几乎都兴奋的叫出了声。

        一人两块肉呢!而且,明天还能吃!

        每个人都先夹了一块肉放在了碗里,然后才小心翼翼的往嘴里送。肉炖的很烂,而且里面都入了味,吃起来味道十足。

        小的这边的肉都是好肉,肉多骨头小。一些难啃的骨头肉,则是都在大人那一桌。

        炒的野鸡肉特别的下饭,巴掌大的野菜饼很快就吃完了,还没吃饱的就只能吃黑面馒头了。

        不过平时觉得不太好吃的黑面馒头配上这菜,也美味了不少。一大碗的菜很快的见了底,一个个的也都吃的肚皮浑圆。

        “嗝~”宝芽没忍住打了个小小的饱嗝。

        她摸着自己圆鼓鼓的肚子,小脸上露出满足的笑容。

        宋天恩、宋元宝、宋博宇等人,也都接二连三的打了个饱嗝,这顿饭吃的真的是太饱,太舒坦了。

        接连两天都吃的格外的丰盛,一个个又接着开始期待起明天的饭了。

        吃完饭,整个老宋家好像还飘着香味,大家收拾好之后也没急着睡觉。毕竟今天吃的有点饱,不消消食晚上也睡不着。

        宋爱国拎着水桶去给菜园的菜浇水,宋爱民带着自己儿子侄子在院子里玩。

        而杨玉兰则是拿着褪下来的野鸡毛,打算做个毽子给云朵和宝芽玩。野鸡毛特别的漂亮,她从中间挑了几根长的。

        毽子好做,她手下翻飞,没一会儿就做好了一个漂亮的毽子。

        “天恩。”

        “娘……娘……你叫我……”

        “这个,你拿去给云朵和你小宝妹妹玩。”

        “好!”宋天恩接过漂亮的毽子,重重地点了点头就扭头往外边跑。

        一群小的立马玩在了一团,还比赛起了谁踢得多,热热闹闹的玩了好久,满院子都是他们高兴的笑声。

        “老宋家今天是咋了?这么高兴?”隔壁住的李婆子听着声音嘀咕道。

        “可能几个孩子玩高兴了吧,明天还得上工,快睡吧。”旁边的陈老汉打了个哈欠,翻个身就睡了。

        李婆子皱着眉头,想起刚才闻到的那股香味,眼珠子转了转,留了个心眼。


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