第五十二章 刀削面、橙酿蟹

　　众目睽睽之下，祁岩将红枣包核桃仁咬得嘎嘣响，吃得不亦乐乎。

　　今日见了女神，又抱上到了大腿，柳夷光很高兴，一扫晕车时的阴郁，又焕发出美人该有的光彩来。俊男美女言笑晏晏，是多美好的画面，偏偏在场的除了新竹之外都无心观赏。

　　新竹高兴啊，之前还在为这个小妮子担心，现在看来，王妃那里是没什么问题了。以后在王府里也可过得滋润些。

　　通往聆风院的路两边种了许多海棠树，才着果，黄豆大小的青果子挂在枝头，柳夷光一路行来，心道：到了秋天，收上来的果子不知道能做多少果酱。

　　祁岩吃东西不说话，一行人在诡异的安静氛围下回到聆风院。

　　世子钦点了柳夷光备膳，蒋嬷嬷得到消息之后，思索了片刻，亲自带她到了小厨房。对此，柳夷光不胜感激。由高层带领认识新同事，这个似乎就已经盖上了“骨干”或者“有后台”的标签。不管从哪方面想，对她现在的状况而言，没有坏处。

　　说是“小厨房”，就其面积和人员配置来说，一点都不算小。

　　光大灶台就有五个，每个灶台配置一个主厨，两个打下手的丫头，此外还有洗菜的、切菜的、端菜的妈妈和小丫头，数人头都数不过来。

　　蒋妈妈冷不丁过来一趟，还领来一个漂漂亮亮的小丫头，说不好奇那是假的。大家手里的工作不停，却支起了耳朵。

　　冯妈妈往他们这个方向看了一眼，面色没什么变化，但心里着实吃了一惊。这小丫头的能赖倒是不小，这就笼络住了蒋嬷嬷。

　　小厨房管事的，是一个被称作英嬷嬷的妇人，大约四十岁，个头不高，一身横肉，笑起来脸上的肉都堆起来，看她的样子，就知道小厨房的油水足。

　　“您老怎么亲自过来了。”英嬷嬷努力地笑着，柳夷光默默地将头低下了，想到了范伟那句经典台词“脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫”，这总结，忒精辟。

　　蒋嬷嬷拿起手绢擦擦头上的汗珠，不紧不慢开口：“这个丫头是新来的，爷近身使唤的，先搁你这儿一段时间。”

　　英嬷嬷细细打量了一番：“这么漂亮的丫头，放我这儿可真是糟蹋了！”心里却咂摸着蒋嬷嬷的话，世子爷近身使唤的丫头，一来就是个二等起步的，果然柳家人虽然离了府，却还在府里扎着根呢。只是这么水灵灵的一个小姑娘，在膳房里能做什么？绣花？恐怕连刀都拿不了吧！不免觉得蒋嬷嬷是在给她出难题。便小心的问道：“这位姑娘有拿手的活计没有？”

　　蒋嬷嬷仍是一张没有什么表情的样子，说道：“今儿先腾一个灶台，给世子爷做几道菜，具体事宜，明日禀明了王妃有了章程再说。”

　　这年纪轻轻的，就已经要做主厨了？英嬷嬷皱着眉，如今这灶上的，可都是花重金聘请的名厨。让她们腾位子……

　　蒋嬷嬷神色复杂地看了一眼柳夷光，对她说：“有什么需要的，尽管跟英嬷嬷开口，这几日在路上，世子爷也顾不上饮食，既让你做，你便好生做着。”

　　柳夷光甜甜一笑：“是，奴婢一定好好地做。”扑闪的大眼睛亮晶晶的，看得人一愣。不免心软了两分，伸手在她的肩上轻轻地拍了两下，这才离开。

　　只要不是傻的，看了都能明白，这是蒋嬷嬷放出来的信号，这个丫头，蒋嬷嬷十分喜欢。

　　桂圆和枣儿一看这情势，交流了一下眼神，从彼此的眼中看到了悔意和希望。

　　“既然如此，那今日你就先到这里来。”英嬷嬷挺了挺腰，将方才在蒋嬷嬷面前收缩了些的肚子又放了出来，往冯妈妈的灶台那边走过去。

　　柳夷光乖巧地给冯妈妈作了一个揖：“冯妈妈，又来叨扰您了。”

　　冯妈妈心中也有些恼怒，但之前被她那么威胁过，现在她收起了刀，她反而惶恐起来。朝她做了一个“请”的手势。

　　柳夷光也不客气，又看了一眼自己身上的衣服，觉得甚是碍事。挽了半天，只是袖口太大，无论怎么挽都挽不起来。枣儿一看，忙拿出一根袖带，过去帮她将袖子绑好。

　　原来还能这样，柳夷光感激地道谢。其他人瞧着她这个样子，都抱着看好戏的心态。连袖子都不会绑，一看就是个娇生惯养的，居然也敢说自己会烹饪。

　　她眼尖，早就看到角落里摆着一篓子螃蟹，这个时节，还不到吃螃蟹的时候，那篓子螃蟹个头不大，却也勾起了她肚子里的馋虫。在庄子里，她都极守规矩，不到时节万万不肯打捞如灵溪里的螃蟹。今年还一只螃蟹都没吃到呢。

　　“有橙子么？”柳夷光问枣儿。

　　枣儿点头：“有是有，可是这个得向英嬷嬷拿，这会儿庄子里橙子还未送来，现有的这些都是贡品赏赐下来的。”

　　也是，这里吃个反季节水果不容易。

　　即便如此，她仍提出了要求：“挑两颗顶上带枝叶的来。”

　　做菜怎么还用上果子了，英嬷嬷拿了两个橙子过来，同她道：“这东西虽不值什么，只是这时节可不易寻，可省着用。”

　　“晓得的，多谢嬷嬷。”

　　沾些盐粒儿在手上，在橙子上摩擦，闻见香了，迅速放入井水中洗净，将带枝叶的顶端切掉，去囊，只挤出少许的橙汁在橙盅里。这一套动作下来，倒是好看。

　　又自己到篓子里捡了七八只蟹，每一次过手的时候都掂了掂，专挑沉手的拿。没有想到，这会儿已经有长得不错的螃蟹了。柳夷光觉得自己在庄子待得整个人都小家子气了许多，这里是王府，不是好的东西怎么进的来？

　　又拿出自己的拆蟹工具，将蟹黄、蟹油、蟹肉拆好放入橙盅。

　　“小点儿的甑有么？上甑蒸。”

　　也是枣儿拿了甑过来，往锅里加水的时候，柳夷光制止了，“我自己来。”说着，接过瓢，舀了半瓢水，又倒了半壶花雕两勺醋，这才上甑。

　　趁着蒸螃蟹的这个时候，她立马又开始和面，算了一下时间，擀面条是来不及了，便让人在大灶的锅子里烧热水，水滚了，她的面也和好了。手中抱着面团，闪着银光的刀在她手中不断地一起一落，片儿面就想雪花一样落入了水里，一滴水花也没有溅出来。

　　刀削面、橙酿蟹，这个搭配自己都觉得不大和谐。柳夷光干笑两声，也不知道祁岩有没有那么好心，给自己留一个橙酿蟹。


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