第702章 红膏蟳5

　　“你不是还没放弃让她读博吧？也是，你这老家伙根本没有想放弃吧，也是，这女孩子难得的灵性，行，我们各展身手，她入谁门下都得无悔呀，哈哈！”章老教授也跟着笑了笑，他现在可不只是想让黄一曦读博，他还想收关门弟子呢，最好两个人都收了。

　　这两个孩子，当律师可惜了。

　　两人通了气，各自忙活开了。

　　当然，海鲜肯定要趁新鲜吃，这可是难得的美味。

　　当天晚上，江老教师家和章老教授家的饭桌上，各多了几道新鲜海味——肥得流油的清蒸膏蟹、肉质鲜嫩的海鲈豆腐白菜汤，还有吃一口就让人停不下饭的蟹糊……

　　“爸，这大红蟹你哪儿弄来的？膏顶壳尖，好蟹啊好蟹！膏还是红色硬实的，比大闸蟹好吃。”江滔费了挺大的劲，咔嚓一下打开了盖子，有点意外这蟹里不是流油的黄，挖了一块放进嘴里不由地赞叹。

　　其他人虽然没他那么敏感的味觉，但也是一吃就停不下口。

　　连平时挑嘴的宝贝乖孙，都自觉地坐在高脚椅上一口一口吃蟹肉，乖得不行。

　　江老教授满足地咽下一口鲜美的鲈鱼汤，才有空搭理儿子：“那当然，这可是海蟹，野生的，一只有大闸蟹四五只大，哪是我买的，是一个小辈送的。喏，就是我上回和你说过一个很厉害的青年美女律师，这蟹啊鱼啊，都是她们家的，正宗野生货，比起你店里那些养殖的淡水鲈鱼上档次多了。”

　　江上余醉心法律，很晚才结婚，结婚后又很多年才有了江滔，江滔小的时候很聪明，江上余就想培养他从事法律行业，从小就逼着他背法律条款，大约是逼得太急了，江滔一点也不喜欢法律，大学读的是文学专业，毕业后也不上班，自己开了一间私房菜专门供一些酸溜溜的文人雅仕聚会。

　　江滔听说是父亲心心念念的青年女律师，心里为这个可能和他小时候一样被荼毒的美女默哀一分钟，嘴上对怼：“爸，不带你这样的，你以往不是一直说我餐馆里面的江鲈鱼很鲜美，还吟什么江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。现在有了海鲈鱼，就喜新厌旧了。”

　　江鲈鱼肉质细嫩，肉的结构呈“蒜瓣”状，适合清蒸。都是活鱼的情况下，海鲈鱼在肉质紧致及鲜味两方面远胜江鲈鱼，相当于牛肉与猪肉的区别。

　　但是京都离海远，超市冷冻过的海鲈鱼口感较柴，有海产品特有的腥味，江上余并不爱吃，可今天这些鲈鱼也是冰冻的，怎么会比他餐馆的活江鲈鱼鲜？

　　江滔心里腹诽，老头子江上余却嫌弃江上鱼，这不道德呀，他不信邪地挟起一块鱼肉，入口肉质紧致，还没鱼腥味，他吞下去再挟起一块，顿时满足地闭上眼：“难怪章少一个劲地鼓吹我去渔村玩，刚从海里捞上来的野生货，确实鲜啊！”

　　许是习惯了，江滔倒也不生气老爸挤兑他的饭店，反而很认同。

　　“海鲜要是能这么快送过来，江滔你的饭店生意肯定能更上一层楼。”

　　江滔的妻子唐英姿不象丈夫那么粗鲁，她拿小调羹舀了一点调料，洒在膏上，挖了满满的一勺，送进嘴里，将鲜香肥美的膏咽下去，满足地叹了口气，摇头晃脑道，“人间美味呀…….”

　　蟹膏真真是世上最最美味的食物了，她百吃不厌。

　　江老教授的妻子被儿媳妇那夸张的表情逗乐了，高兴地说：“好吃你就多吃点，听说这种蟹和大闸蟹不一样，性不寒，她们当地人做月子时有条件的每天都要吃，当然，她们吃的可不是这种野生的，是养殖的。”

　　听到做月子时能吃，江滔高兴地掰下了一只大钳子，拿起夹子轻轻一挟，蟹壳碎了，露出里面白嫩的肉，熟练地一挤一扭，一块白嫩的肉便出来了。

　　蘸一蘸调料。眉开眼笑地放在媳妇的碟子里，继续扒另一只大钳子。

　　他媳妇前些日子小产，偏偏又是蟹肥季节，整天都和他闹着要吃大闸蟹，他担心她身体不肯，刚才他也只是让她吃一点点膏过过瘾，没想到今天媳妇倒有了口福。

　　“爸，你就收下她当关门弟子嘛，我们以后也能常常吃到海鲜。”

　　为了媳妇和自己的口福，把老爸卖了一个好价钱他心不疼。

　　江老教授生气了用筷子敲了一下儿子的爪子，这个不孝子只顾着给自己老婆扒蟹肉，也不想想老子牙口也不行：“我也想呀，可惜那个臭丫头和你一样，都不是上进的人。”

　　江滔乐得直笑，半响才同情拍了拍自己老子的肩膀：“竟然也有人和我一样威武不屈的，不行，我得找个机会认识认识，不对呀，老头呀，你不是说她很厉害吗？怎么会不想学呢？”

　　江上余恨恨地扒开儿子那油腻腻的爪子，心塞，不想多说。

　　商洛宇还不知道只是送了点海鲜，就招来一个以后自称大舅子整天围着妻子打转的臭男人，从前院当煮夫回来，又开始奋斗晚餐。

　　不还剩了八只青蟹吗？四只和爷爷奶奶这次来还带着芋圆，切片放在下面只葱油蒸。剩下的两只煮粥，两只煮饭，一家人敞开肚皮吃了一顿。

　　那些个头不大的鱼种类多、干脆和红膏蟳一起蒸了，蘸柠檬腌海蛏的汁。

　　“小宇这手艺不错！”唐超鹊刚转手把海鲜送出去，回来也不客气，吃得满嘴油，抹抹嘴角夸道，“我上次去你们闽越省可没这待遇，等你们回去时我跟着你们去住几天。”

　　“真的吗？”林舒芳惊喜万分，笑呵呵地道，“太好了，您要是去我们那，天天山珍海味管够。”

　　女儿这几天吃好睡好，原本掉的肉也回来一点，她原来还担心回去后没有唐超鹊，这下子可全解决了。

　　“这太好了，我敬您一杯。”商洛宇讨好地端着酒盅，给唐超鹊添了点酒。

　　唐超鹊拿起酒盅，和黄志新碰了一下，啧了一下，年纪大了，其他欲望没了，也就是好这一点口食之欲，不要说去白水州，为了一口吃的，他也出国好几趟。

　　再说白水州四季如春，去那住些日子，就当换个地方养老了。


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